• Valmistettu Italiassa: Takaa korkealaatuisen käsityön ja aidon laadun parhaita leivontatuloksia varten.
• Digitaalinen ohjaus ajastintoiminnolla: Helpottaa käyttöä ja mahdollistaa tarkan leivonnan ilman valvontaa.
• Ylä- ja alalämpö säädettävissä erikseen: Tarjoaa joustavan lämpötilansäädön täydellisesti paistettuihin pizzoihin yksilöllisen maun mukaan.

Ammattilaiskäyttöön tarkoitettu sähköinen pizzauuni ravintola-alalle

Sähköinen pizzauuni, jossa on 9 paistokammiota 35 cm leveille pizzoille, on ihanteellinen ammattikäyttöön ravintola-alalla ja vähittäiskaupassa. Se vakuuttaa tukevalla rakenteellaan ja käytännöllisellä alakaapilla, joka takaa vakautta ja käyttömukavuutta. Tämä malli on suunniteltu erityisesti yrityksille, jotka tarvitsevat tehokasta ja nopeaa pizzojen valmistusta suurissa määrissä.

Tehokas tekniikka ja harkitut yksityiskohdat

Korkealaikaisen lämpöeristyksen ansiosta uuni on erityisen energiatehokas ja vähentää sähkönkulutusta jopa 20 % verrattuna perinteisiin laitteisiin. Digitaalinen pehmeästi toimiva kosketusnäyttö mahdollistaa paistolämpötilojen helpon ja tarkan säädön. Integroitu savupiipun avaaja tukee optimaalista ilmankierrätystä, kun taas suuri kaksoislasitettu katseluikkuna helpottaa paistoprosessin valvontaa. Lisäksi sisävalaistus takaa parhaan näkyvyyden ruokiin.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä sähköinen pizzauuni on täydellinen valinta pizzerioille, ravintolakeittiöille ja vähittäiskaupalle, jotka arvostavat laatua, energiatehokkuutta ja käyttömukavuutta. Se soveltuu erinomaisesti nopeaan pizzojen ja muiden leivonnaisten valmistukseen suurissa määrissä. Pinottava rakenne mahdollistaa joustavan sijoittelun erilaisiin tilaratkaisuihin ja tarjoaa näin kestävän ratkaisun ammattilaisen arkeen.

• ⚠️ Huomioikaa, että kaikki kolmivaihekytkennällä varustetut laitteet on kytkettävä ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Huomioikaa, että takaseinän, sivuseinien tai viereisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poistakaa pakkausmateriaali. Varmistakaa, että styroksi on kokonaan poistettu uunin paistotilasta ja chamottikivien alta
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten lämpötilaa nostetaan 30 minuutin välein 50 °C:lla, kunnes maksimaalinen lämpötila saavutetaan
• Kuumenna uuni maksimilämpötilaan neljän tunnin ajan. Jätä ovi auki myrkyllisten höyryjen poistamiseksi

• Suosittelemme puhdistamaan chamottikiven säännöllisesti messinkiharjalla leivänjäämistä, jotta savun muodostuminen vältetään
• Chamottikiviä ei saa puhdistaa kostealla, sillä se voi aiheuttaa halkeamia