Sähköinen pizzauuni (samottikivipohja) - 1320x1150 mm - 9+9 x Ø 30 cm - enintään 450 °C - Manuaalinen - sis. alustarunko
* Kuva voi hieman poikeita alkuperäisestä.
Sähköinen pizzauuni (samottikivipohja) - 1320x1150 mm - 9+9 x Ø 30 cm - enintään 450 °C - Manuaalinen - sis. alustarunko
Tuotteen edut
- Optimoitu eristys: Parannettu uuninkammion eristys vähentää energiankulutusta 20 %. Tämä säästää kustannuksia ja on ympäristöystävällistä.
- Yksilöllisesti säädettävä ylä- ja alalämpö: Asiakkaat voivat säätää lämpötilaa tarkasti. Näin pizzat onnistuvat täydellisesti toiveiden mukaan.
Kuvaus
Tehokas sähköinen pizzauuni gastronomiaan
Sähköinen pizzauuni, jossa 9+9x 30 cm paistopinta-alaa, on ihanteellinen ammattikeittiöihin ja pizzerioihin, joissa arvostetaan laatua ja tehokkuutta. Tämä malli vakuuttaa manuaalisella käytöllään ja tukevalla alustallaan, joka takaa optimaalisen työskentelykorkeuden. Tilavan sisäosan ansiosta useita pizzoja voidaan paistaa samanaikaisesti, mikä lisää merkittävästi tuottavuutta gastronomiassa.
Laadukas varustelu ja energiatehokas tekniikka
Uuni on lämpöeristetty ja erityisen energiatehokas, minkä ansiosta sen energiankulutus on jopa 20 % pienempi verrattuna vastaaviin laitteisiin. Vakio lämpötila säilyy myös usein avatessa, mikä takaa tasaisen täydelliset paistotulokset. Muita käytännöllisiä ominaisuuksia ovat sisävalo optimaaliseen näkyvyyteen ruokiin, erittäin suuri katseluikkuna sekä hätäpysäytyskytkin lisäämään turvallisuutta. Integroitu savupiipun avaaja tukee myös optimaalista ilmankiertoa uunissa.
Yhteenveto ja käyttötarkoitukset
Tämä sähköinen pizzauuni soveltuu täydellisesti pizzerioihin, leipomoihin ja gastronomiayrityksiin, jotka etsivät luotettavaa ja energiatehokasta ratkaisua. Sen vankka rakenne ja huolellisesti suunnitellut toiminnot tekevät siitä välttämättömän laitteen pizzan ja muiden leivonnaisten ammattimaiseen valmistukseen. Tällä uunilla investoit laatuun, taloudellisuuteen ja parannettuun työympäristöön.
Asennus ja käyttö
- ⚠️ Huomioikaa, että kaikki kolmivaihekytkennällä varustetut laitteet on kytkettävä ammattilaisen toimesta
- ⚠️ Huomioikaa, että takaseinän, sivuseinien tai viereisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
- ⚠️ Poistakaa pakkausmateriaali. Varmistakaa, että styroksi on kokonaan poistettu uunin paistotilasta ja chamottikivien alta
- Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten lämpötilaa nostetaan 30 minuutin välein 50 °C:lla, kunnes maksimaalinen lämpötila saavutetaan
- Kuumenna uuni maksimilämpötilaan neljän tunnin ajan. Jätä ovi auki myrkyllisten höyryjen poistamiseksi
Siivous & Huolto
- Suosittelemme puhdistamaan chamottikiven säännöllisesti messinkiharjalla leivänjäämistä, jotta savun muodostuminen vältetään
- Chamottikiviä ei saa puhdistaa kostealla, sillä se voi aiheuttaa halkeamia
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 1.320 mm |
|---|---|
| Syvyys | 1.150 mm |
| Korkeus | 1.550 mm |
Sisämitat
| Leveys | 920 mm |
|---|---|
| Syvyys | 910 mm |
| Korkeus | 140 mm |
Yksityiskohdat
| Materiaali | Tulipesätiili, Ruostumaton teräs |
|---|---|
| Kammioiden lukumäärä | 2 leivontakammiota |
| Pizzaa /kammio | 9 |
| Pizzat, joissa on | Ø 30 cm |
Leivontatapa
| Lämmitystapa | ylä- ja alalämpö |
|---|---|
| Lämpötila enintään | 450 °C |
Tehovaatimukset
| Toimintatila | Sähköinen |
|---|---|
| Teho | 12 kW |
| Jännitys | 400 V |
| Vaihe (n) | 3N/PE |
| Taajuus | 50 Hz |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Bruttopaino | 264 kg |
| Nettopaino | 240 kg |
Lataa / Räjäytyskuva
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.