• Valmistettu Italiassa: Takaa korkealaatuisen työnjäljen ja kestävän laadun.
• Digitaalinen ohjaus ajastintoiminnolla: Helpottaa käyttöä ja mahdollistaa tarkan paistamisen ilman valvontaa.
• Ylä- ja alalämmön erillinen säätö: Mahdollistaa täydelliset paistotulokset yksilöllisellä lämpötilansäädöllä.

Tehokas sähköinen pizzauuni gastronomiaan

Sähköinen pizzauuni digitaalisella ohjauksella on ihanteellinen ammattikeittiöihin pizzerioissa ja ravintola-alan yrityksissä. Siihen mahtuu jopa 12 pizzaa, joiden halkaisija on 35 cm, mikä takaa suuren kapasiteetin nopeaan palveluun. Kompaktin rakenteensa ansiosta uuni integroidaan optimaalisesti mihin tahansa keittiölinjastoon.

Tehokkaat yksityiskohdat parhaan paistotuloksen saavuttamiseksi

Tämä pizzauuni on varustettu korkealaatuisella lämpöeristyksellä, joka vähentää energiankulutusta merkittävästi ja säästää jopa 20 % energiaa verrattuna perinteisiin laitteisiin. Digitaalinen soft-touch-näyttö mahdollistaa tarkan lämpötilansäädön ja helpon käytön. Optimaalisen näkyvyyden paiston aikana takaavat sisävalo ja ylimitoitetut katseluikkunat. Lisäksi integroitu savupiipunavaaja varmistaa tasaisen lämmönjakautumisen, kun taas hätäpysäytyskytkin lisää turvallisuutta.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä pizzauuni vakuuttaa vähäisellä energiankulutuksellaan ja käyttäjäystävällisellä digitaalisella ohjauksellaan, mikä tekee siitä täydellisen ammattikäyttöön gastronomiassa. Se soveltuu erinomaisesti pizzerioihin, ravintoloihin ja catering-yrityksiin, jotka arvostavat laatua ja tehokkuutta. Vankka rakenteensa ja harkittujen toimintojensa ansiosta se on luotettava kumppani päivittäiseen käyttöön.

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Huomioithan, että takaseinän, sivuseinien tai vierekkäisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi uunikäytävässä ja chamottikivien alla poistetaan kokonaan
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten nosta lämpötilaa 30 minuutin välein 50 °C, kunnes maksimaalinen lämpötila on saavutettu
• Kuumenna uuni maksimilämpötilaan 4 tunnin ajan. Jätä ovi auki myrkyllisten höyryjen poistamiseksi

• Suosittelemme savikiven säännöllistä puhdistamista messinkiharjalla leivän jäämistä varten savun muodostumisen välttämiseksi
• Älä puhdista savikiviä kosteana, sillä se voi aiheuttaa jännityssäröjä