• Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkeaa laatua ja perinteistä käsityötaitoa, mikä takaa kestävät ja luotettavat tuotteet.
• Tasainen lämmönjakautuminen uunitilassa: Varmistaa täydellisen paistotuloksen ilman kuumia tai kylmiä kohtia.
• Lasikuitueristys: Parantaa energiatehokkuutta ja pitää uunin ulkopinnan turvallisempana ja viileämpänä.
• Lämmitysvastukset suoraan chamottikivessä: Mahdollistaa nopean ja tasaisen lämmönluovutuksen optimaalisen paistotuloksen saavuttamiseksi.

Tuote-esittely

Elektro Pizzaofen Power on täydellinen ratkaisu ravintola-alan yrityksille, jotka arvostavat laatua ja tehokkuutta. Kahden itsenäisesti käytettävän paistokammion ansiosta tämä uuni tarjoaa joustavan kapasiteetin useiden pizzojen samanaikaiseen valmistukseen. Paistopinta-ala, joka on 4x 34 cm kummassakin, mahdollistaa klassisten pizzojen leipomisen optimaalisessa koossa.

Tuotetiedot

Ytimessä on korkealaatuinen chamottikivi, joka takaa ihanteellisen paistotuloksen säilyttämällä ja jakaen lämmön tasaisesti. Laadukkaan eristyksen ansiosta uuni on erityisen energiatehokas, mikä johtaa ravintola-alalla alhaisempiin käyttökustannuksiin. Ylöspäin aukeava ovi mahdollistaa mukavan lastauksen ja purkamisen, kun taas erittäin suuri katseluikkuna ja integroitu sisävalaistus (12V) tarjoavat jatkuvan näkyvyyden paistoprosessiin. Lisäksi uunissa on integroitu savupiipun avaus, joka optimoi ilmankierron ja edistää tasaisen paistotuloksen saavuttamista.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä pizza-uuni on ihanteellinen ammattilaiseen käyttöön pizzerioissa, ravintoloissa ja catering-yrityksissä, jotka panostavat nopeaan ja tasaisesti korkealaatuiseen pizzojen valmistukseen. Tehokkaan energiankulutuksen ja vankan rakenteen yhdistelmä tekee siitä luotettavan kumppanin gastronomian arjessa. Olipa kyse klassisesta italialaisesta pizzasta tai luovista variaatioista – tämä uuni täyttää korkeimmat vaatimukset ja takaa tyytyväiset asiakkaat.

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Huomioithan, että takaseinän, sivuseinien tai viereisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroxi on täysin poistettu uunikamarista ja chamottikivien alta
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tähän nostetaan lämpötilaa 30 minuutin välein 50 °C, kunnes saavutetaan suurin lämpötila
• Kuumenna uuni suurimpaan lämpötilaan 4 tunnin ajan. Jätä uunin ovi auki, jotta myrkylliset höyryt pääsevät poistumaan

• Suosittelemme puhdistamaan chamottikiven säännöllisesti messinkiharjalla leivänjäämistä, jotta savun muodostuminen vältetään
• Chamottikiviä ei saa puhdistaa kostealla, sillä se voi aiheuttaa halkeamia