• Valmistettu Italiassa: Takaa korkealaatuisen työnjäljen ja aito laadun. Asiakkaat hyötyvät kestävästä ja luotettavasta tuotteesta.
• Lämmityskierukat suoraan chamottikivessä: Varmistaa tasaisen lämmönjakautumisen. Tämä johtaa täydellisesti paistettuihin pizzoihin, joissa on rapea kuori.
• Helppo käyttö analogisilla pyörösäätimillä: Intuitiivinen ohjaus ilman monimutkaista tekniikkaa. Asiakkaat voivat säätää lämpötilan nopeasti ja tarkasti.
• Ylä- ja alalämpö säädettävissä erikseen: Mahdollistaa yksilöllisen lämpötilansäädön. Näin paistoaika voidaan optimoida eri pizzatyypeille.

Tehokas sähköinen pizzauuni ammattilaisvaatimuksiin

Power-sähköinen pizzauuni on suunniteltu erityisesti ravintola-alalle ja mahdollistaa täydellisesti paistettujen pizzojen valmistuksen suoraan korkealaatuisella chamottikivellä. Neljän 34 cm halkaisijaltaan olevan paistokammion ansiosta siinä on riittävästi tilaa useiden pizzojen samanaikaiseen valmistukseen. Manuaalinen käyttö takaa helpon käsittelyn, joka integroituu erinomaisesti pizzerioiden ja ravintolatoimijoiden työpäivään.

Laadukkaat varusteet parhaan paistotuloksen saavuttamiseksi

Uuni on lämpöeristetty, mikä takaa lämmön optimaalisen säilymisen ja merkittävästi pienemmän energiankulutuksen. Korkealaatuinen eristys tekee käytöstä erityisen energiatehokasta ja taloudellista. Ylöspäin aukeava ovi mahdollistaa nopean pääsyn paistokammiolle ja helpottaa käsittelyä. Lisäksi uunissa on sisävalaistus (12V) ja erittäin suuri katseluikkuna, joiden avulla paistoprosessia voidaan seurata jatkuvasti. Integroitu savupellin avaaja varmistaa optimaalisen ilmanvaihdon ja tasaisen lämmön jakautumisen.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä sähköinen pizzauuni on ihanteellinen ratkaisu pizzerioille, ravintolakeittiöille ja vähittäiskaupalle, jotka arvostavat tehokasta, energiansäästävää paistamista. Se vakuuttaa tukevalla rakenteellaan, helppokäyttöisyydellään ja erinomaisilla paistotuloksillaan. Kompaktin rakenteensa ja harkittujen ominaisuuksiensa ansiosta uuni sopii täydellisesti ammattimaiseen käyttöön gastronomiassa, missä laatu ja nopeus ovat ensisijaisia.

• ⚠️ Huomioikaa, että kaikki kolmivaihekytkennällä varustetut laitteet on kytkettävä ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Huomioikaa, että takaseinän, sivuseinien tai viereisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poistakaa pakkausmateriaali. Varmistakaa, että styroksi on kokonaan poistettu uunin paistotilasta ja chamottikivien alta
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten lämpötilaa nostetaan 30 minuutin välein 50 °C:lla, kunnes maksimaalinen lämpötila saavutetaan
• Kuumenna uuni maksimilämpötilaan neljän tunnin ajan. Jätä ovi auki myrkyllisten höyryjen poistamiseksi

• Suosittelemme puhdistamaan chamottikiven säännöllisesti messinkiharjalla leivänjäämistä, jotta savun muodostuminen vältetään
• Chamottikiviä ei saa puhdistaa kostealla, sillä se voi aiheuttaa halkeamia