• Made in Italy: Edustaa korkeinta laatua ja perinteistä käsityötaitoa, joka takaa kestävyyden ja luotettavuuden.
• Lämmitysvastukset suoraan chamottikivessä: Varmistaa tasaisen ja tehokkaan lämmönjakautumisen, mikä johtaa täydellisesti paistettuihin pizzoihin.
• Helppo käyttö analogisilla pyörösäätimillä: Mahdollistaa intuitiivisen ohjauksen ilman monimutkaista tekniikkaa, ihanteellinen nopeisiin säädöksiin paiston aikana.
• Ylä- ja alalämmön erillinen säätö: Tarjoaa joustavan lämpötilansäädön optimaalisten paistotulosten saavuttamiseksi reseptin ja mieltymysten mukaan.

Tehokas sähköinen pizzauuni gastronomiaan

Elektro Pizzaofen Power sopii täydellisesti ammattikäyttöön gastronomiassa. Sen kapasiteetti, 6+6 pizzaa halkaisijaltaan 34 cm, mahdollistaa korkean käyttöasteen ja nopean valmistuksen. Tämä uuni on ihanteellinen pizzerioille, ravintoloille ja catering-yrityksille, jotka arvostavat laatua ja tehokkuutta.

Tehokas varustelu ja energiatehokas muotoilu

Uunissa on lämpöeristetty paistotila, joka takaa optimaalisen lämpötilan hallinnan ja näin ihanteellisen paistotuloksen chamottikivellä. Korkealaatuinen eristys tekee uunista erityisen energiatehokkaan. Käytännölliset yksityiskohdat, kuten ylös avautuva ovi, integroitu savupiipun avaaja ja sisävalo (12 V) suurella katseluikkunalla helpottavat käyttöä ja paiston seurantaa. Tehostaan huolimatta uuni vakuuttaa vähäisellä energiankulutuksellaan.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä sähköinen pizzauuni on ihanteellinen ratkaisu kaikille, jotka haluavat ammattimaisen ja samalla taloudellisen pizzanvalmistuksen. Se erottuu kestävästä rakenteestaan, helppokäyttöisyydestään ja tasaisen korkeasta paistolaadustaan. Erityisen soveltuva pizzerioihin, gastronomiayrityksiin ja vähittäiskauppaan, jotka etsivät luotettavaa ja nopeaa uuniratkaisua.

• ⚠️ Huomioikaa, että kaikki kolmivaihekytkennällä varustetut laitteet on kytkettävä ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Huomioikaa, että takaseinän, sivuseinien tai viereisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poistakaa pakkausmateriaali. Varmistakaa, että styroksi on kokonaan poistettu uunin paistotilasta ja chamottikivien alta
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten lämpötilaa nostetaan 30 minuutin välein 50 °C:lla, kunnes maksimaalinen lämpötila saavutetaan
• Kuumenna uuni maksimilämpötilaan neljän tunnin ajan. Jätä ovi auki myrkyllisten höyryjen poistamiseksi

• Suosittelemme puhdistamaan chamottikiven säännöllisesti messinkiharjalla leivänjäämistä, jotta savun muodostuminen vältetään
• Chamottikiviä ei saa puhdistaa kostealla, sillä se voi aiheuttaa halkeamia