• Valmistettu Italiassa: Takaa korkealaatuisen viimeistelyn ja kestävät materiaalit.
• Digitaalinen ohjaus ajastintoiminnolla: Mahdollistaa tarkan kypsennyksen ja varmistaa täydelliset paistotulokset ilman valvontaa.
• Ylä- ja alalämpö säädettävissä erikseen: Tarjoaa maksimaalisen joustavuuden lämpötilan hallinnassa optimaalisen pizzalaadun saavuttamiseksi.

Tehokas sähköinen pizzauuni gastronomiaan

Elektro Pizzaofen Power on suunniteltu erityisesti ammattikäyttöön gastronomiassa. Mahdollisuudella valmistaa samanaikaisesti neljä 34 cm halkaisijaltaan olevaa pizzaa se tarjoaa erinomaisen kapasiteetin pizzerioille, pikaruokaravintoloille ja catering-yrityksille. Digitaalinen ohjaus takaa tarkan lämpötilansäädön ja helpottaa työpäivää.

Innovatiiviset ominaisuudet parhaisiin paistotuloksiin

Uunissa on lämpöeristetty ruostumattomasta teräksestä valmistettu kansi, joka varmistaa optimaalisen lämmön jakautumisen ja samalla lisää energiatehokkuutta. Digitaalisen kosketuspaneelin ajastin mahdollistaa paistoajan tarkan ajastuksen, sisältäen automaattisen käynnistys- ja sammutustoiminnon. Suuri katseluikkuna ja sisävalaistus mahdollistavat paistoprosessin jatkuvan valvonnan. Ovi avautuu ylöspäin, mikä säästää tilaa ja helpottaa käyttöä.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä pizzauuni on täydellinen ratkaisu kaikille yrityksille, jotka arvostavat tehokasta, energiansäästävää ja ammattimaista paistotekniikkaa. Vankka runko takaa tukevan asennon, ja integroitu savupiipun avaaja optimoi ilmankierron. Ihanteellinen pizzerioille, gastronomian keittiöihin ja vähittäiskauppaan, uuni tukee nopeaa ja tasalaatuista pizzan valmistusta korkeimmalla tasolla.

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Huomioithan, että takaseinän, sivuseinien tai vierekkäisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi uunikäytävässä ja chamottikivien alla poistetaan kokonaan
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten nosta lämpötilaa 30 minuutin välein 50 °C, kunnes maksimaalinen lämpötila on saavutettu
• Kuumenna uuni maksimilämpötilaan 4 tunnin ajan. Jätä ovi auki myrkyllisten höyryjen poistamiseksi

• Suosittelemme savikiven säännöllistä puhdistamista messinkiharjalla leivän jäämistä varten savun muodostumisen välttämiseksi
• Älä puhdista savikiviä kosteana, sillä se voi aiheuttaa jännityssäröjä