• Valmistettu Italiassa: Takaa korkeimman laadun ja aidon italialaisen muotoilun parhaita leivontatuloksia varten.
• Digitaalinen ohjaus ajastintoiminnolla: Helpottaa leivonta-ajan tarkkaa hallintaa ja takaa täydelliset tulokset ilman valvontaa.
• Ylä- ja alalämpö säädettävissä erikseen: Mahdollistaa yksilölliset lämpötilasäädöt optimaalisiin leivontatuloksiin tarpeen mukaan.

Tehokas ammattipizzauuni gastronomiaan

Power-sähköpizzauuni on korkealaatuinen uuni, joka on erityisesti suunniteltu ammattikäyttöön gastronomiassa. Se tarjoaa tilaa 9:lle 34 cm pizzalle, mikä tarjoaa tehokkaan ratkaisun pizzerioille ja gastronomian toimijoille, jotka arvostavat laatua ja nopeutta. Digitaalisen ohjauksen ansiosta käyttö on intuitiivista ja tarkkaa, mikä helpottaa päivittäistä työskentelyä.

Tekniset kohokohdat ja energiatehokkuus

Uunissa on lämpöeristetty paistotila, jossa on chamottikivi, joka takaa ihanteellisen paistotuloksen. Kestävä ruostumattomasta teräksestä valmistettu kuomu varmistaa optimaalisen lämmön säilymisen ja erityisen energiatehokkaan käytön. Ovi avautuu ylöspäin, mikä minimoi tilantarpeen ja parantaa työskentelyvirtausta. Muita etuja ovat digitaalinen kosketuspaneeli ajastimella, johon sisältyy automaattinen käynnistys- ja sammutustoiminto, integroidut sisävalot sekä ylimitoitettu katseluikkuna, jotka mahdollistavat paistoprosessin mukavan valvonnan.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä pizzauuni on täydellinen valinta kaikille, jotka gastronomiassa arvostavat laatua, tehokkuutta ja helppokäyttöisyyttä. Se soveltuu erinomaisesti pizzerioihin, ravintoloihin ja catering-yrityksiin, jotka paistavat säännöllisesti suuria määriä pizzaa. Tehokkaan tekniikan ja energiansäästöä tukevan muotoilun yhdistelmä tekee siitä korvaamattoman laitteen jokaisessa ammattikeittiössä.

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Huomioithan, että takaseinän, sivuseinien tai vierekkäisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi uunikäytävässä ja chamottikivien alla poistetaan kokonaan
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten nosta lämpötilaa 30 minuutin välein 50 °C, kunnes maksimaalinen lämpötila on saavutettu
• Kuumenna uuni maksimilämpötilaan 4 tunnin ajan. Jätä ovi auki myrkyllisten höyryjen poistamiseksi

• Suosittelemme savikiven säännöllistä puhdistamista messinkiharjalla leivän jäämistä varten savun muodostumisen välttämiseksi
• Älä puhdista savikiviä kosteana, sillä se voi aiheuttaa jännityssäröjä