• Valmistettu Italiassa: Laadukas viimeistely takaa kestävän laadun ja aidon maun.
• Digitaalinen ohjaus ajastintoiminnolla: Helppo hallinta ja tarkka ajoitus varmistavat täydelliset paistotulokset.
• Ylä- ja alalämpö säädettävissä erikseen: Yksilölliset lämpötilasäädöt mahdollistavat optimaalisen paistotuloksen eri pizzatyypeille.

Tehokas sähköinen pizzauuni gastronomiaan

Elektro Pizzaofen Power on suunniteltu erityisesti ammattikäyttöön gastronomiassa. Sen 12 paistopintaa, joiden koko on 34 cm, tarjoavat riittävästi kapasiteettia useiden pizzojen paistamiseen samanaikaisesti – ihanteellinen pizzerioille ja gastronomian toimijoille, joilla on suuri asiakasvirta. Lämpöeristetyn rakenteensa ansiosta lämpö pysyy optimaalisesti uunissa, mikä takaa tasaisesti paistetut pizzat ja alentaa energiankulutusta.

Innovatiivinen tekniikka ja harkittu muotoilu

Uunissa on digitaalinen kosketuspaneeli näytöllä, joka mahdollistaa helpon ohjauksen ja tarkan lämpötilansäädön. Integroitu ajastin automaattisella käynnistys- ja sammutustoiminnolla varmistaa tehokkaan työnkulun ja täydelliset paistotulokset. Sisävalaistus ja ylimääräisen suuri katseluikkuna mahdollistavat paistoprosessin seurannan ilman energiahukkaa. Ovi avautuu ylöspäin, mikä säästää tilaa ja helpottaa työskentelyä.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä pizzauuni on täydellinen ratkaisu kaikille, jotka etsivät ammattimaista laatua ja energiatehokkuutta gastronomiassa. Se soveltuu erinomaisesti pizzerioihin, leipomoihin ja catering-yrityksiin, jotka arvostavat tasalaatuista paistamista ja helppokäyttöisyyttä. Korkealaatuisen eristyksen ja digitaalisen ohjauksen ansiosta se on erityisen energiatehokas ja käyttäjäystävällinen – välttämätön laite vaativaan gastronomiseen arkeen.

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Huomioithan, että takaseinän, sivuseinien tai vierekkäisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi uunikäytävässä ja chamottikivien alla poistetaan kokonaan
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten nosta lämpötilaa 30 minuutin välein 50 °C, kunnes maksimaalinen lämpötila on saavutettu
• Kuumenna uuni maksimilämpötilaan 4 tunnin ajan. Jätä ovi auki myrkyllisten höyryjen poistamiseksi

• Suosittelemme savikiven säännöllistä puhdistamista messinkiharjalla leivän jäämistä varten savun muodostumisen välttämiseksi
• Älä puhdista savikiviä kosteana, sillä se voi aiheuttaa jännityssäröjä