• Valmistettu Italiassa: Takaa korkealaatuisen työnjäljen ja aitouden.
• Digitaalinen ohjaus ajastintoiminnolla: Helpottaa käyttöä ja varmistaa tarkan paistamisen ilman valvontaa.
• Ylä- ja alalämpö säädettävissä erikseen: Tarjoaa joustavan lämpötilansäädön täydellisiin paistotuloksiin.

Tehokas sähköinen pizzauuni gastronomiaan

Sähköinen pizzauuni Power on ihanteellinen ammattikeittiöihin gastronomiassa ja vähittäiskaupassa. Sen kyky paistaa samanaikaisesti jopa 18 pizzaa, joiden halkaisija on 34 cm, mahdollistaa suuren määrän tehokkaan ja nopean valmistuksen. Uunin, hupun, alustan ja pyörien yhdistelmä takaa joustavan ja tilaa säästävän käytön jokaisessa ammattikeittiössä.

Laadukkaat varusteet ja älykkäät toiminnot

Tämä pizzauuni on varustettu lämpöeristetyllä ruostumattomasta teräksestä valmistetulla hupulla, joka takaa optimaalisen lämmönvarastoinnin ja energiatehokkuuden. Digitaalinen kosketuspaneeli näytöllä mahdollistaa lämpötilan ja ajan tarkan säädön, jota tukee käytännöllinen ajastin automaattisella käynnistys- ja sammutustoiminnolla. Erityisen suuri katseluikkuna ja integroitu sisävalaistus mahdollistavat paistoprosessin seuraamisen ilman energiahäviöitä. Lisäksi integroitu savupiipun avaus varmistaa optimaalisen ilmankierron ja tasaisen lämmönjakautumisen.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä pizzauuni on täydellinen ratkaisu pizzerioille, gastronomia-alan yrityksille ja catering-palveluille, jotka arvostavat korkeaa laatua ja tehokkaita työprosesseja. Alhainen energiankulutus ja huolellisesti suunniteltu rakenne tekevät siitä erinomaisen intensiiviseen käyttöön. Pyörien ja tukevan alustan ansiosta uunia voidaan käyttää joustavasti sekä kiinteissä keittiöissä että tapahtumissa.

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Huomioithan, että takaseinän, sivuseinien tai vierekkäisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi uunikäytävässä ja chamottikivien alla poistetaan kokonaan
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten nosta lämpötilaa 30 minuutin välein 50 °C, kunnes maksimaalinen lämpötila on saavutettu
• Kuumenna uuni maksimilämpötilaan 4 tunnin ajan. Jätä ovi auki myrkyllisten höyryjen poistamiseksi

• Suosittelemme savikiven säännöllistä puhdistamista messinkiharjalla leivän jäämistä varten savun muodostumisen välttämiseksi
• Älä puhdista savikiviä kosteana, sillä se voi aiheuttaa jännityssäröjä