• Valmistettu Italiassa: Korkein laatu ja viimeistely pitkäaikaiseen käyttöön.
• Lämmitysvastukset suoraan tulenkestävässä kivessä: Tasainen lämmönjako täydellisiin paistotuloksiin.
• Helppo käyttö analogisilla pyörösäätimillä: Intuitiivinen ohjaus ilman monimutkaista tekniikkaa.
• Ylä- ja alalämpö säädettävissä erikseen: Joustava lämpötilan hallinta yksilöllisiin paistoihin.

Tehokas sähköinen pizzauuni gastronomiaan

Sähköinen pizzauuni Power on suunniteltu erityisesti ammattikäyttöön gastronomiassa. Sen 9 paistokammiossa, joiden halkaisija on 34 cm, on riittävästi kapasiteettia useiden pizzojen valmistamiseen samanaikaisesti. Manuaalinen käyttö takaa helpon käsittelyn, ja mukana tuleva kansi suojaa uunia optimaalisesti sekä säilyttää lämmön. Tämä laite on ihanteellinen pizzerioille, pikaruokaloille ja muille gastronomian toimijoille, jotka arvostavat laatua ja tehokkuutta.

Laadukkaat varusteet ja energiatehokas tekniikka

Uunissa on lämpöeristetty sähköuuni, joka korkealaatuisen eristyksensä ansiosta toimii erityisen energiatehokkaasti. Paistaminen tapahtuu suoraan schamottikivellä, joka takaa tasaisen lämmön jakautumisen ja täydellisen paistotuloksen. Ylös avautuva ovi mahdollistaa nopean pääsyn pizzoihin, ja erittäin suuri katseluikkuna helpottaa paistoprosessin valvontaa. Integroitu sisävalo (12 V) takaa lisäksi erinomaiset näkyvyysolosuhteet. Sisäänrakennettu savupiipun avaaja tukee ilman kiertoa ja parantaa paistolaadun tasaisuutta.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä pizzauuni yhdistää tehokkaan suorituskyvyn ja energiatehokkaan tekniikan, mikä tekee siitä erinomaisen valinnan ammattimaiseen gastronomiatarpeeseen. Se soveltuu täydellisesti pizzerioille, gastronomian keittiöille ja catering-yrityksille, jotka arvostavat laatua ja nopeutta. Kestävä rakenne ja helppo käyttö tekevät siitä luotettavan kumppanin kiireisessä gastronomiaympäristössä.

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Huomioithan, että takaseinän, sivuseinien tai vierekkäisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi uunikäytävässä ja chamottikivien alla poistetaan kokonaan
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten nosta lämpötilaa 30 minuutin välein 50 °C, kunnes maksimaalinen lämpötila on saavutettu
• Kuumenna uuni maksimilämpötilaan 4 tunnin ajan. Jätä ovi auki myrkyllisten höyryjen poistamiseksi

• Suosittelemme savikiven säännöllistä puhdistamista messinkiharjalla leivän jäämistä varten savun muodostumisen välttämiseksi
• Älä puhdista savikiviä kosteana, sillä se voi aiheuttaa jännityssäröjä