• Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkealaatuista käsityötä ja laatua. Asiakas saa kestävän ja luotettavan tuotteen.
• Lämpövastukset suoraan chamottikivessä: Varmistaa tasaisen ja tehokkaan lämmönjakautumisen. Tuloksena ovat täydellisesti paistetut pizzat rapealla pohjalla.
• Helppo käyttö analogisilla säätönapeilla: Mahdollistaa intuitiivisen ja nopean lämpötilan säädön. Käyttäjä säästää aikaa ja välttää monimutkaiset asetukset.
• Ylä- ja alalämpö säädettävissä erikseen: Tarjoaa maksimaalisen joustavuuden leivonnassa. Näin asiakas voi optimoida paistoprosessin omien tarpeidensa mukaan.

Tehokas sähköinen pizzauuni gastronomiaan

Power-sähköpizzauuni on optimaalinen ammattikäyttöön gastronomiassa. Sen nelinkertainen paistoala, jokainen 34 cm, mahdollistaa useiden pizzojen samanaikaisen valmistuksen, mikä lisää keittiön tuottavuutta merkittävästi. Manuaalinen käyttö takaa helpon käsittelyn ja joustavan käytön.

Laadukas varustelu ja energiatehokas muotoilu

Uuni on varustettu lämpöeristetyllä kotelolla, joka vähentää energiankulutusta ja mahdollistaa kustannustehokkaan työskentelyn. Paistaminen tapahtuu suoraan schamottikivellä, joka takaa tasaisen lämmönjakautumisen ja täydellisen pohjan. Erityisen suuri katseluikkuna ja integroitu sisävalaistus (12V) mahdollistavat paistoprosessin jatkuvan valvonnan. Ovi avautuu ylöspäin, mikä säästää tilaa ja helpottaa käyttöä. Lisäksi uuniin on integroitu savupiipun avaaja, joka varmistaa optimaalisen ilmankierron.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä pizzauuni on ihanteellinen ratkaisu pizzerioille, gastronomiayrityksille ja vähittäiskaupalle, jotka arvostavat laatua ja tehokkuutta. Se vakuuttaa alhaisella energiankulutuksella ja ruostumattomasta teräksestä valmistetulla kestävällä rakenteella, joka takaa pitkän käyttöiän. Täydellinen kaikille, jotka haluavat paistaa nopeasti ja luotettavasti useita pizzoja samanaikaisesti tinkimättä laadusta.

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Huomioithan, että takaseinän, sivuseinien tai vierekkäisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi uunikäytävässä ja chamottikivien alla poistetaan kokonaan
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten nosta lämpötilaa 30 minuutin välein 50 °C, kunnes maksimaalinen lämpötila on saavutettu
• Kuumenna uuni maksimilämpötilaan 4 tunnin ajan. Jätä ovi auki myrkyllisten höyryjen poistamiseksi

• Suosittelemme savikiven säännöllistä puhdistamista messinkiharjalla leivän jäämistä varten savun muodostumisen välttämiseksi
• Älä puhdista savikiviä kosteana, sillä se voi aiheuttaa jännityssäröjä