• Valmistettu Italiassa: Takaa korkealaatuisen työnjäljen ja aito laadun.
• Digitaalinen ohjaus ajastintoiminnolla: Helpottaa käyttöä ja varmistaa tarkan ajoituksen leivonnassa.
• Ylä- ja alalämmön erillinen säätö: Tarjoaa optimaalisen lämpötilan hallinnan täydellisiin leivontatuloksiin.

Tehokas pizzauuni ammattimaiseen gastronomiaan

Pizzaofen Power on suunniteltu erityisesti gastronomian ammattilaisille, ja se mahdollistaa täydellisten pizzapohjien paistamisen suoraan korkealaatuisella chamottikivellä. Neljällä paistokammioilla, jotka sopivat 34 cm halkaisijaltaan oleville pizzoille, tämä uuni tarjoaa suuren kapasiteetin, mikä on ihanteellista pizzerioille ja gastronomia-alan yrityksille, joilla on suuri asiakasvirta. Digitaalinen ohjaus takaa tarkan lämpötilansäädön ja helpon käytettävyyden, mikä helpottaa merkittävästi työskentelyä keittiössä.

Laadukas varustus ja energiatehokas tekniikka

Uuni on lämpöeristetty ja siinä on erityisen tehokas eristys, joka vähentää energiankulutusta merkittävästi. Ovi avautuu ylöspäin, mikä säästää tilaa ja parantaa käytettävyyttä. Integroitu savunpoistoaukko varmistaa optimaalisen ilmankierron, kun taas digitaalinen kosketuspaneeli ajastimella mahdollistaa automaattisen käynnistys- ja sammutustoiminnon. 12 V sisävalaistus ja ylimääräisen suuri katseluikkuna tarjoavat täydellisen näkyvyyden paistoprosessiin ilman oven avaamista.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä pizzauuni on täydellinen ratkaisu ammattikeittiöille, jotka arvostavat tehokasta ja energiatehokasta paistamista. Se soveltuu erinomaisesti pizzerioihin, gastronomian yrityksiin ja vähittäiskauppaan, joissa vaaditaan nopeaa ja tasaisen korkealaatuista lopputulosta. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kestävä rakenne ja käyttäjäystävällinen digitaalinen ohjaus tekevät tästä uunista välttämättömän laitteen päivittäiseen gastronomiseen käyttöön.

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Huomioithan, että takaseinän, sivuseinien tai vierekkäisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi uunikäytävässä ja chamottikivien alla poistetaan kokonaan
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten nosta lämpötilaa 30 minuutin välein 50 °C, kunnes maksimaalinen lämpötila on saavutettu
• Kuumenna uuni maksimilämpötilaan 4 tunnin ajan. Jätä ovi auki myrkyllisten höyryjen poistamiseksi

• Suosittelemme savikiven säännöllistä puhdistamista messinkiharjalla leivän jäämistä varten savun muodostumisen välttämiseksi
• Älä puhdista savikiviä kosteana, sillä se voi aiheuttaa jännityssäröjä