• Valmistettu Italiassa: Takaa korkealaatuisen työnjäljen ja aidon laadun asiakkaalle.
• Lämpövastukset suoraan chamottikivessä: Varmistaa tasaisen ja tehokkaan lämmönjakautumisen paistamisen aikana.
• Helppo käyttö analogisilla pyörösäätimillä: Mahdollistaa intuitiivisen ohjauksen ilman monimutkaista tekniikkaa.
• Ylä- ja alalämpö säädettävissä erikseen: Tarjoaa joustavat paistovaihtoehdot täydellisiin pizzoihin yksilöllisen maun mukaan.

Ammattilaiskäyttöön tarkoitettu sähköinen pizza-uuni gastronomiaan

Elektro Pizzaofen Power on täydellinen valinta gastronomian ja vähittäiskaupan käyttöön. Sen kuusi 34 cm:n paistokammiota tarjoavat riittävästi kapasiteettia useiden pizzojen valmistamiseen samanaikaisesti. Käsikäyttöisyytensä ansiosta uuni mahdollistaa paistoprosessin helpon ja tarkan hallinnan. Settiin kuuluu ruostumattomasta teräksestä valmistettu kansi ja tukeva alusta, jotka täydentävät uunin optimaalisesti ja takaavat ammattimaisen esillepanon.

Laadukas varustelu ja energiatehokkuus

Uunissa on lämpöeristetty rakenne, joka takaa erityisen tehokkaan energian käytön ja alentaa käyttökustannuksia. Ovi avautuu ylöspäin, mikä helpottaa pääsyä pizzoihin ja tehostaa keittiön työskentelyä. 12 V:n sisävalaistus sekä erittäin suuri katseluikkuna mahdollistavat paistoprosessin seurannan ilman lämmönhukkaa. Lisäksi uunissa on integroitu savupiipun aukaisin, joka varmistaa optimaalisen ilmankierron.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä sähköinen pizza-uuni on ihanteellinen ratkaisu pizzerioille, gastronomian toimijoille ja vähittäiskaupalle, jotka arvostavat laatua ja tehokkuutta. Se vakuuttaa alhaisilla energiakustannuksillaan ja ruostumattomasta teräksestä valmistetulla kestävyydellään. Olipa kyse ammattimaisesta jatkuvatoimisesta käytöstä tai joustavasta käytöstä tapahtumissa – uuni tarjoaa aina parhaat paistotulokset ja helpon käytettävyyden. Näin ollen se on välttämätön laite kaikille, jotka haluavat täyttää korkeimmat vaatimukset pizzan ja leivonnaisten alalla.

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Huomioithan, että takaseinän, sivuseinien tai vierekkäisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi uunikäytävässä ja chamottikivien alla poistetaan kokonaan
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten nosta lämpötilaa 30 minuutin välein 50 °C, kunnes maksimaalinen lämpötila on saavutettu
• Kuumenna uuni maksimilämpötilaan 4 tunnin ajan. Jätä ovi auki myrkyllisten höyryjen poistamiseksi

• Suosittelemme savikiven säännöllistä puhdistamista messinkiharjalla leivän jäämistä varten savun muodostumisen välttämiseksi
• Älä puhdista savikiviä kosteana, sillä se voi aiheuttaa jännityssäröjä