• Valmistettu Italiassa: Takaa korkeimman laadun ja perinteisen käsityötaitojen kestävän suorituskyvyn.
• Ammattilaisuuni: Ihanteellinen ammattikäyttöön, varmistaa täydelliset paistotulokset.
• Erittäin laadukas käsittely: Takaa maksimaalisen kestävyyden ja luotettavuuden päivittäisessä käytössä.
• Paras uunin eristys: Vähentää energiankulutusta ja pitää lämpötilan tasaisen korkeana.

Tehokas sähköinen pizzauuni gastronomiaan

Sähköinen pizzauuni, jossa on 9+9 paistokammiota, tarjoaa ihanteellisen ratkaisun ammattimaiseen pizzan valmistukseen gastronomiassa. Se on suunniteltu erityisesti pizzerioiden ja muiden gastronomisten yritysten käyttöön, jotka arvostavat korkeaa laatua ja tehokkuutta. Paistokammioiden koko on 33 cm, ja niissä voi paistaa sekä pellillä että suoraan kammion pohjalla.

Laadukas varustus ja käytännölliset toiminnot

Uunissa on itsenäinen valaistus jokaisessa kammiossa, mikä helpottaa paistoprosessin valvontaa. Itse-diagnostiikka virheilmoituksineen mahdollistaa vikojen nopean tunnistamisen ja korjaamisen. Lämpöeristetty rakenne takaa energiatehokkaan käytön samalla kun sähkönkulutus pysyy alhaisena, mikä tekee käytöstä ympäristöystävällistä. Ovet avautuvat ja sulkeutuvat pehmeästi, ja turvatermostaatit varmistavat turvallisen käytön.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä pizzauuni on täydellinen valinta kaikille, jotka gastronomiassa haluavat luotettavan ja tehokkaan ratkaisun. Se soveltuu erinomaisesti pizzerioihin, ravintoloihin ja muihin yrityksiin, jotka haluavat valmistaa pizzaa ammattimaisesti ja tehokkaasti. Korkean suorituskyvyn, käyttäjäystävällisyyden ja energiatehokkuuden yhdistelmä tekee siitä korvaamattoman laitteen ammattikeittiöön.

• ⚠️ Kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on liitettävä ammattilaisen toimesta.
• ⚠️ Pidä vähintään 15 cm etäisyys takaseinistä, sivuseinistä sekä viereisistä suurista laitteista.

1. Poista pakkausmateriaali ja varmista, että styroksi on kokonaan poistettu uunikämpästä ja chamottikivien alta.
2. Polta uuni ennen ensimmäistä käyttökertaa: Nosta lämpötilaa 50 °C joka 30. minuutti, kunnes saavutetaan enimmäislämpötila.
3. Lämmitä uunia 4 tuntia enimmäislämpötilassa ja pidä ovi auki, jotta syntyvät höyryt pääsevät poistumaan.

• Suosittelemme puhdistamaan chamottikiven säännöllisesti messinkiharjalla leivänjäämistä, jotta savunmuodostus vältetään.
• Älä koskaan puhdista chamottikiviä kosteana, sillä se voi aiheuttaa jännityssäröjä.