:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Sähköinen pizzauuni – 6+6 x 30 cm – manuaalinen – sisältää suojakannen – 12 kW – syvä
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
Sähköinen pizzauuni – 6+6 x 30 cm – manuaalinen – sisältää suojakannen – 12 kW – syvä
Tuotteen edut
- Schamottikivipohja: Korkealaatuinen ja tulenkestävä ammattikäyttöön uunialueella.
- Kiinteästi asennettu huppu: Tukee höyryjen poistoa hallitun paistoprosessin varmistamiseksi.
Kuvaus
- Sähköinen pizzauuni hupulla ja alakaapilla
- 2 paistotilaa, joissa kummassakin 6 kpl 30 cm pizzoja
- Paistopinta valmistettu chamottikivestä
- Käsin säädettävä lämpötila
Käytön mukavuus
Pizzauunissa on lämpöeristetty ovenkahva, joka helpottaa käsittelyä työpäivän aikana. Katseluikkuna lämpöä kestävällä turvalasilla mahdollistaa paistotilan seuraamisen. Sisävalaistus on kytkettävissä erikseen kummallekin paistotilalle. Laadukas kivivillainen sisäeristys täydentää rakenteen ammattimaiseen käyttöön.
Lämpötila ja hallinta
Uunin lämpötila-alue on 85° - 455° C, mikä mahdollistaa käytön erilaisiin vaatimuksiin. Käsin säädettävä lämpötila tarjoaa suoran hallinnan paistoprosessissa. Näin uunia voidaan joustavasti käyttää ravintola- ja catering-alalla. Selkeä varustelu tukee sujuvaa työskentelyä.
Asennus ja käyttö
- ⚠️ Poista pakkausmateriaali kokonaan. Varmista, että styroksi poistetaan täysin uunikäytävästä ja chamottikivien alta.
- Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Nosta lämpötilaa 50 °C joka 30 minuutti, kunnes saavutetaan suurin lämpötila.
- Lämmitä uunia korkeimmassa lämpötilassa 4 tuntia ja pidä ovi avoinna, jotta höyryt pääsevät haihtumaan.
Siivous & Huolto
- Suosittelemme puhdistamaan chamottikiven säännöllisesti messinkiharjalla leivänjäämistä, jotta savun muodostuminen vältetään.
- Älä puhdista chamottikiviä kostealla, sillä se voi aiheuttaa jännityssäröjä.
- Yli 400 °C lämpötilassa – käyttöönoton/puhdistuksen pyrolyysin aikana kytke sisävalo pois päältä lampun käyttöiän pidentämiseksi.
Tekniset tiedot
Mitat
| Tuotteen mitat | 1.010 x 1.150 x 1.810 mm |
|---|---|
| Sisätilan mitat (LxSxK) | 620 x 920 x 150 mm |
Jalustan
| Aluskehyksen nettoleveys | 1.010 mm |
|---|---|
| Aluskehyksen nettosyvyys | 990 mm |
| Aluskehyksen nettokorkeus | 850 mm |
Yksityiskohdat
| Paistokammioiden määrä | 2 leivontakammiota |
|---|---|
| Pizzan Halkaisija | 30 cm |
| Pizzojen kokonaismäärä | 12 |
Tekniset tiedot
| Lämmitystyyppi | Ylä- ja alalämpö |
|---|---|
| Operaatio | manuaalinen |
| Tuotteen materiaali | Teräslevy |
| Väri | Musta |
| Lämpötila alkaen: | 85 °C |
| Lämpötila enintään: | 455 °C |
Liitäntäarvot
| Toimintatila | Sähköinen |
|---|---|
| Teho | 12 kW |
| Virtaliitäntä | 400V |
| Vaihe | 3N~/PE |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitustila | Koottu |
| Bruttopaino | 233 kg |
| Nettopaino | 220 kg |
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.