• Schamottikivi-leipälaatta: Korkealaatuinen ja tulenkestävä, takaa luotettavan paistotuloksen ammattikäytössä.
• Kiinteästi asennettu kansi: Mahdollistaa höyryjen poistumisen ja tukee puhdasta paistoilmastoa.

• Sähköinen pizzauuni hupulla
• 2 paistotilaa, joissa kummassakin 4 kpl 30 cm pizzaa
• Paistoalusta keraamisesta tulenkestävästä kivestä (shamotti)
• Käsin säädettävä lämpötila

Käyttömukavuus

Lämpöeristetty ovenkahva tukee turvallista käsittelyä päivittäisessä käytössä. Näyttöikkuna kuumuutta kestävällä turvalasilla mahdollistaa katselun paistotilaan ilman oven avaamista. Paistotilan sisävalo, kytkettävissä erikseen, helpottaa paiston seurantaa.

Rakenne tasaisen lämmön varmistamiseksi

Korkealaatuinen kivivillainen sisäeristys tukee lämmön kertymistä laitteeseen. Lämpötila-alue 85°–455 °C tarjoaa laajan käyttöalueen. Yhdessä shamottipaistoalustan kanssa uuni on suunniteltu ammattimaiseen pizzanvalmistukseen.

• ⚠️ Poista pakkausmateriaali; varmista, että styroksi on täysin poistettu uunin sisätilasta ja chamottikivien alta.
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten nosta lämpötilaa 50 °C joka 30. minuutti, kunnes saavutetaan enimmäislämpötila.
• Lämmitä uuni enimmäislämpötilaan 4 tunnin ajan ja jätä ovi auki höyryjen poistamiseksi.

• Suosittelemme puhdistamaan chamottikiven säännöllisesti messinkiharjalla leivänjäämistä, jotta savun muodostuminen vältetään.
• Älä puhdista chamottikiviä kosteana, sillä se voi aiheuttaa jännityssäröjä.
• Yli 400 °C lämpötilassa – käynnistyksen/puhdistuksen pyrolyysivaiheessa sammuta sisävalo pidentääksesi lampun käyttöikää.