• Valmistettu Italiassa: Takaa asiakkaalle korkealaatuisen työn ja aito laadun.
• Lämmityskierukat suoraan chamottikivessä: Varmistaa tasaisen ja tehokkaan lämmönjakautumisen paistettaessa.
• Helppokäyttöiset analogiset pyörösäätimet: Mahdollistaa intuitiivisen ohjauksen ilman monimutkaista tekniikkaa.
• Ylä- ja alalämpö säädettävissä erikseen: Tarjoaa joustavia paistomahdollisuuksia täydellisten pizzojen valmistukseen yksilöllisen maun mukaan.

Ammattilaiskäyttöön tarkoitettu sähköinen pizzauuni gastronomiaan

Power-sähköpizzauuni soveltuu erinomaisesti gastronomian ja vähittäiskaupan käyttöön. Sen kuusi 34 cm:n paistotilaa tarjoavat riittävästi kapasiteettia useiden pizzan valmistamiseen samanaikaisesti. Käsikäyttöinen ohjaus mahdollistaa uunin helpon ja tarkan paistoprosessin hallinnan. Settiin sisältyvät ruostumattomasta teräksestä valmistettu kansi ja tukeva alusta, jotka täydentävät uunia optimaalisesti ja takaavat ammattimaisen esillepanon.

Laadukas varustelu ja energiatehokkuus

Uunissa on lämpöeristetty rakenne, joka takaa erityisen tehokkaan energian käytön ja alentaa käyttökustannuksia. Ovi avautuu ylöspäin, mikä helpottaa pääsyä pizzoihin ja tehostaa keittiön työskentelyä. 12 V:n sisävalo sekä erittäin suuri katseluikkuna mahdollistavat paistoprosessin seurannan ilman lämmönhukkaa. Lisäksi uunissa on integroitu savupiipun avaaja, joka varmistaa optimaalisen ilmanvaihdon.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä sähköinen pizzauuni on ihanteellinen ratkaisu pizzerioille, gastronomiayrityksille ja vähittäiskaupalle, jotka arvostavat laatua ja tehokkuutta. Se vakuuttaa alhaisilla energiakustannuksillaan ja ruostumattomasta teräksestä valmistetulla kestävyydellään. Olipa kyse ammattimaisesta jatkuvasta käytöstä tai joustavasta käytöstä tapahtumissa – uuni takaa aina parhaat paistotulokset ja helpon käsittelyn. Näin se on välttämätön laite kaikille, jotka haluavat täyttää korkeimmat vaatimukset pizzan ja leivonnaisten alalla.

• ⚠️ Huomioikaa, että kaikki kolmivaihekytkennällä varustetut laitteet on kytkettävä ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Huomioikaa, että takaseinän, sivuseinien tai viereisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poistakaa pakkausmateriaali. Varmistakaa, että styroksi on kokonaan poistettu uunin paistotilasta ja chamottikivien alta
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten lämpötilaa nostetaan 30 minuutin välein 50 °C:lla, kunnes maksimaalinen lämpötila saavutetaan
• Kuumenna uuni maksimilämpötilaan neljän tunnin ajan. Jätä ovi auki myrkyllisten höyryjen poistamiseksi

• Suosittelemme puhdistamaan chamottikiven säännöllisesti messinkiharjalla leivänjäämistä, jotta savun muodostuminen vältetään
• Chamottikiviä ei saa puhdistaa kostealla, sillä se voi aiheuttaa halkeamia