Yleiskuvaus tuotteesta

Sähköinen pizzauuni tarjoaa tilaa 18 pizzalle, joiden halkaisija on 33 cm, ja vakuuttaa manuaalisella käytöllään. Se on ihanteellinen ammattikäyttöön ravintoloissa ja pizzerioissa. Kestävä rakenne ruostumattomasta teräksestä valmistetulla hupulla ja kohotuskammio takaa pitkäikäisyyden ja optimaaliset työolosuhteet. Paistokammiot voidaan ohjata itsenäisesti, jolloin tehoa voidaan joustavasti säätää tarpeen mukaan.

Tuotetiedot

Uuni toimii 11,2 kW teholla, mikä takaa nopean ja tasaisen lämmönjakautumisen. Ylä- ja alalämpö mahdollistavat täydellisen pizzalaadun. Lämpötila on säädettävissä jopa 400 °C asti, mikä sopii erinomaisesti autenttiseen paistamiseen. Jokaisessa kammiossa on oma valaistus ja turvatermostaatti. Ovi avautuu ja sulkeutuu pehmeästi, ja itse diagnostiikka näyttää virheilmoitukset. Sähköuuni on energiatehokas ja ympäristöystävällinen.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä pizzauuni on täydellinen pizzerioille ja ravintola-alan yrityksille, jotka odottavat korkeaa laatua ja tehokkuutta. Se soveltuu erinomaisesti pizzojen valmistukseen suoraan paistokammion pohjalla tai uunipelleillä. Paistokammioiden joustava käyttö tekee siitä ihanteellisen ruuhka-aikoihin ja rauhallisempiin hetkiin. Kaiken kaikkiaan uuni tarjoaa luotettavan ja tehokkaan ratkaisun ammattimaiseen pizzanvalmistukseen.

• ⚠️ Kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta.
• ⚠️ Pidä vähintään 15 cm etäisyys tausta- ja sivuseiniin sekä viereisiin suurkeittiölaitteisiin.

1. Poista pakkausmateriaali kokonaan, erityisesti styroksi uunikäytävästä ja chamottikivien alta.
2. Käytä ensimmäisellä käyttökerralla lämpötilaa nostamalla 50 °C joka 30. minuutti, kunnes saavutetaan enimmäislämpötila.
3. Kuumenna uuni neljän tunnin ajan enimmäislämpötilaan ja pidä ovi avoinna.