• Tasaiset tulokset kaulittaessa: Varmistavat tasaisen korkean laadun ja mahdollistavat nopeamman, tehokkaamman työskentelyn – erityisen hyödyllistä suurten määrien käsittelyssä.
• 2-in-1-toiminto: Taikinakaulin ja pastakone samassa laitteessa tarjoavat monipuoliset käyttötarkoitukset ja säästävät tilaa.

• Rullapituus: 160 mm
• Taikinan paksuus säädettävissä 3–1,5 mm
• Nuudelileveys säädettävissä 2–18 mm
• Käsittelykapasiteetti: 5 kg/h

Tehokas nuudelien valmistus gastronomiaan

Sähköinen nuudelikonetäytevaunulla vakuuttaa kompaktilla ja kestävästä ruostumattomasta teräksestä valmistetulla rakenteellaan. Se soveltuu erinomaisesti nuudelien ja taikinataskujen valmistukseen ja takaa tasaisen, pehmeän ja joustavan taikinalaadun. Koneessa on helppohoitoinen pinta ja liukumattomat jalat, jotka helpottavat päivittäistä käyttöä ammattikeittiöissä.

Tehokas ja monipuolinen

160 mm:n rullapituudella sekä mahdollisuudella säätää taikinan paksuutta 3–1,5 mm ja nuudelileveyttä 2–18 mm kone tarjoaa maksimaalisen joustavuuden. 5 kg/h:n käsittelykapasiteetti tekee siitä täydellisen valinnan gastronomiaan, catering-palveluihin ja vähittäiskauppaan, jotka tarvitsevat luotettavaa ja nopeaa nuudelituotantoa.

• Käännä rullassa olevaa punaista säätönuppia ja säädä rullan väli noin 2,5–3 mm:iin.
• Vie taikina 4–5 kertaa rullan läpi.
• Säädä sen jälkeen rullan väli noin 1,5 mm:iin ja rullaa taikina uudelleen.
• Aseta taikina rullan sisään – se leikataan automaattisesti ja muotoillaan nuudeleiksi.

• Käytön jälkeen laite sammutetaan ja rullat sekä pastaveitsi puhdistetaan huolellisesti.
• Konetta ei saa puhdistaa suoraan vedellä.
• Sammunut laite pyyhitään kostealla liinalla ja annetaan kuivua täysin ennen säilytystä.