• Tasaiset tulokset kaulittaessa: Varmistavat tasaisen korkean laadun ja mahdollistavat nopeamman, tehokkaamman työskentelyn – erityisen hyödyllistä suurten määrien käsittelyssä.
• 2-in-1-toiminto: Taikinakaulin ja pastakone samassa laitteessa tarjoavat monipuoliset käyttötarkoitukset ja säästävät tilaa.

• Rullapituus: 160 mm
• Taikinan paksuus säädettävissä 3–1,5 mm
• Nuudelileveys säädettävissä 2–18 mm
• Käsittelymäärä: 5 kg/h

Tehokas nuudelien valmistus gastronomiaan

Sähköinen nuudelikonetta taikinarullalla erottuu kompaktilla ja tukevalla ruostumattomasta teräksestä valmistetulla rakenteellaan. Se soveltuu erinomaisesti nuudelien ja taikinataskujen valmistukseen ja takaa tasaisen, pehmeän ja joustavan taikinalaadun. Koneessa on helppohoitoinen pinta ja liukumattomat jalat, jotka helpottavat päivittäistä käyttöä ammattikeittiöissä.

Tehokas ja monipuolinen käytössä

160 mm:n rullapituudella sekä mahdollisuudella säätää taikinan paksuutta 3:sta 1,5 mm:iin ja nuudelileveyttä 2:sta 18 mm:iin kone tarjoaa maksimaalisen joustavuuden. 5 kg/h käsittelymäärällä se on täydellinen valinta gastronomialle, cateringille ja vähittäiskaupalle, jotka tarvitsevat luotettavaa ja nopeaa nuudelinvalmistusta.

• Käännä rullassa olevaa punaista säätönuppia ja säädä rullan etäisyys noin 2,5–3 mm:iin.
• Aja taikina 4–5 kertaa rullan läpi.
• Säädä tämän jälkeen rullan etäisyys noin 1,5 mm:iin ja aja taikina uudelleen rullan läpi.
• Aseta taikina rulliin – se leikataan automaattisesti ja muovautuu nuudeleiksi.

• Käytön jälkeen laite sammutetaan ja kelat sekä pastaveitsi puhdistetaan huolellisesti.
• Koneen puhdistamiseen ei saa käyttää vettä suoraan.
• Sammunut laite puhdistetaan kostealla liinalla ja annetaan kuivua täysin ennen säilytystä.