• Tasaiset tulokset kaulittaessa: Varmistavat tasaisen korkean laadun ja mahdollistavat nopeamman, tehokkaamman työskentelyn – erityisen edullista suurten määrien käsittelyssä.
• 2-in-1-toiminto: Taikinakaulin ja pastakone yhdistettynä yhteen laitteeseen yhdistää kaksi työvaihetta, säästäen näin tilaa ja aikaa.

• Rullapituus: 220 mm
• Taikinan paksuus säädettävissä 3–1,5 mm
• Nuudelileveys säädettävissä 2–18 mm
• Käsittelymäärä: 8 kg/h

Tehokas nuudelien valmistus ammattilaisille

Sähköinen nuudelikonetta taikinarullalla on ihanteellinen nuudelien ja taikinataskujen valmistukseen. Se takaa tasalaatuiset, pehmeät ja joustavat nuudelit tarkkojen säätömahdollisuuksien avulla. Kompakti ja tukeva rakenne takaa pitkän käyttöiän ja helpon käsiteltävyyden. Säädettävän taikinan paksuuden 3–1,5 mm ja vaihtelevan nuudelileveyden 2–18 mm ansiosta voidaan valmistaa monipuolisia nuudelikeittiöitä. Helppohoitoinen pinta ja liukumattomat jalat helpottavat päivittäistä käyttöä ravintola-alalla.

Tehokas ja monipuolinen ravintolakäytössä

Tämä kone käsittelee jopa 8 kg taikinaa tunnissa, joten se soveltuu erinomaisesti ammattikäyttöön. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kotelo takaa hygienian ja kestävyyden. Helppokäyttöinen päälle/pois-kytkin tekee käytöstä vaivatonta. Täydellinen ravintoloille, catering-yrityksille ja vähittäiskaupalle, jotka haluavat tarjota tuoreita, kotitekoisia nuudeleita korkealaatuisesti.

• Käännä rullassa olevaa punaista säätönuppia ja säädä rullan väli noin 2,5–3 mm:iin.
• Vie taikina 4–5 kertaa rullan läpi.
• Säädä sen jälkeen rullan väli noin 1,5 mm:iin ja rullaa taikina uudelleen.
• Aseta taikina rullan sisään – se leikataan automaattisesti ja muotoillaan nuudeleiksi.

• Käytön jälkeen laite sammutetaan ja rullat sekä pastaveitsi puhdistetaan huolellisesti.
• Konetta ei saa puhdistaa suoraan vedellä.
• Sammunut laite pyyhitään kostealla liinalla ja annetaan kuivua täysin ennen säilytystä.