• Tasaiset tulokset kaulittaessa: Varmistavat tasaisen korkean laadun ja mahdollistavat nopeamman, tehokkaamman työskentelyn – erityisen hyödyllistä suurten määrien käsittelyssä.
• 2-in-1-toiminto: Taikinakaulin ja pastakone samassa laitteessa yhdistäen kaksi toimintoa mukavuuden ja tilansäästön lisäämiseksi.

• Rullapituus: 160 mm
• Taikinan paksuus säädettävissä 3–1,5 mm
• Nuudelileveys: 3 mm ja 9 mm
• Käsittelymäärä: 5 kg/h

Tehokas nuudelien valmistus gastronomiaan

Kestävä tekniikka päivittäiseen käyttöön gastronomiassa ja kaupassa

• Käännä rullassa olevaa punaista säätönuppia ja säädä rullan etäisyys noin 2,5–3 mm:iin.
• Aja taikina 4–5 kertaa rullan läpi.
• Säädä tämän jälkeen rullan etäisyys noin 1,5 mm:iin ja aja taikina uudelleen rullan läpi.
• Aseta taikina rulliin – se leikataan automaattisesti ja muovautuu nuudeleiksi.

• Käytön jälkeen laite sammutetaan ja kelat sekä pastaveitsi puhdistetaan huolellisesti.
• Koneen puhdistamiseen ei saa käyttää vettä suoraan.
• Sammunut laite puhdistetaan kostealla liinalla ja annetaan kuivua täysin ennen säilytystä.