• Euroopan johtava jatkuvauunien valmistaja: Markkinajohtajuus takaa korkeimman laadun ja luotettavuuden.
• Valmistettu Italiassa: Korkealaatuinen viimeistely ja perinteinen osaaminen takaavat kestävät tuotteet.
• 10 kypsennysohjelmaa säädöillä: Kypsennysajan, lämpötilan ja tehon yksilöllinen säätö optimaalisiin paistotuloksiin.
• Optimoitu ilmanvaihtojärjestelmä: Takaa täydelliset ja nopeat paistotulokset 350°C:ssa.
• Economy-tila: Vähentää energiankulutusta pienemmillä tuotantomäärillä ja parantaa kustannustehokkuutta.

Tehokas ja nykyaikainen leivontatekniikka ammattilaiskäyttöön

Sähköinen jatkuva uuni, jonka mitat ovat 1400x2000 mm ja kuljetushihnan leveys 650 mm, on ihanteellinen ratkaisu gastronomiaan ja vähittäiskauppaan, joissa panostetaan korkeaan suorituskykyyn ja energiatehokkuuteen. Digitaalinen lämpötilanäyttö mahdollistaa leivontaprosessin tarkan valvonnan, mikä takaa ammattikeittiöissä tasaisen korkean laadun. Laite toimitetaan tukevan alustan kanssa, joka varmistaa ergonomisen työskentelykorkeuden.

Innovatiivista tekniikkaa optimaalisiin leivontatuloksiin

Huippueristyksen ansiosta uuni toimii erityisen energiatehokkaasti ja vähentää näin merkittävästi käyttökustannuksia. Turvatermostaatti takaa luotettavan suojan ylikuumenemista vastaan, kun taas patentoitu järjestelmä viilentää ulkokuorta, lisäten työympäristön turvallisuutta. Lämpöä kestävä katseluikkuna mahdollistaa leivonnaisten tarkkailun ilman lämpötilan vaihtelua. Ohjelmoitava leivonta-aika helpottaa käyttöä ja takaa tasaiset tulokset. Korkeasta suorituskyvystä huolimatta sähkönkulutus pysyy alhaisena, mikä tekee uunista erityisen ympäristöystävällisen.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä jatkuva uuni sopii erinomaisesti käytettäväksi leipomoissa, konditorioissa ja suurkeittiöissä, joissa vaaditaan jatkuvaa ja tasaista leivontatehoa. Helppo käyttö ja mahdollisuus laajentaa laitetta modulaarisesti tekevät siitä joustavan kumppanin jokaisessa ammattimaisessa leivontaympäristössä. Hyödynnä tämän energiatehokkaan ja tehokkaan uunin edut optimoidaksesi tuotantoprosessisi ja säästääksesi samalla kustannuksissa.

• ⚠️ Kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on liitettävä ammattilaisen toimesta.
• ⚠️ Pidä vähintään 15 cm etäisyys takaseiniin, sivuseiniin sekä viereisiin suurkeittiölaitteisiin.
• Lisää ennen ensimmäistä käyttökertaa lämpötilaa 50 °C joka 30. minuutti, kunnes maksimilämpötila on saavutettu.
• Kuumenna uuni maksimilämpötilaan 4 tunnin ajan.
• Pidä uunin ovi auki polttoprosessin aikana, jotta höyryt pääsevät poistumaan.

• Poista uunijäämät säännöllisesti.
• Puhdista uuni käytön jälkeen asianmukaisesti.