Sähkö painekeittopata - 200 l - 32 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä
Lattialaite - syvyys: 1150
SKU EKB899HI200D
* Kuva voi hieman poikeita alkuperäisestä.
RRP 24 540,99 €
Ilmainen toimitus**
Määrä:
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 15 286,73 €
Sähkö painekeittopata - 200 l - 32 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä
Arvostele nyt
SKU EKB899HI200D
Lattialaite - syvyys: 1150
RRP 24 540,99 €
Ilmainen toimitus**
Määrä:
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 15 286,73 €
Lisävarusteet (2)
Varaosat (7)
Tuotteen edut
- Erittäin hellävarainen: Lämpö jakautuu tasaisesti väliaineen kautta, joten herkkä ruoka kuten maito, keitot tai soseet eivät pala pohjaan.
- Tasainen lämpö: Kattila lämmitetään kaikilta puolilta, mikä takaa tasaisen lämpötilan ja optimaalisen kypsennystuloksen.
- Täydellinen pitkäaikaiseen kypsennykseen: Soveltuu erinomaisesti lämpimänä pitämiseen, hauduttamiseen tai "Cook & Chill" -tuotantoon.
- Helpompi puhdistus: Palamisen estämisen ansiosta riittää yleensä pelkkä huuhtelu ja pyyhintä.
Kuvaus
Tuotekatsaus
Sähköinen painekeitin 200 litran tilavuudella on korkealaatuinen keittolaite, joka on suunniteltu erityisesti ammattikäyttöön. Sen teho on 32 kW ja epäsuora lämmitys takaa tasaisen ja tehokkaan lämmönjakelun. Se sopii erinomaisesti suurkeittiöihin, catering-yrityksiin tai elintarviketuottajille, jotka haluavat lämmittää suuria määriä luotettavasti ja turvallisesti.Tuotetiedot
Käymälä on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä AISI 304, kun taas pohja on erityisen kestävää ruostumatonta terästä AISI 316, mikä takaa pitkän käyttöiän. Kaksoisseinärakenne varmistaa optimaalisen eristyksen ja alhaisen energiankulutuksen. Jousikuormitteinen kansi mahdollistaa turvallisen käsittelyn paineen alla. Varustukseen kuuluu myös vesisyöttö ja tyhjennysventtiili kromatusta messingistä, jotka helpottavat täyttöä ja puhdistusta. Lämpötila on tarkasti säädettävissä ja hallittavissa tehon säätimen ja turvatermostaatin avulla. Integroitu manometri näyttää astian paineen, mikä lisää käyttöturvallisuutta.Yhteenveto ja käyttökohteet
Tämä sähköinen painekeitin on täydellinen ratkaisu niille, jotka arvostavat tehokkuutta, turvallisuutta ja laatua. Se soveltuu erinomaisesti gastronomian, elintarviketuotannon ja muiden ammattikeittiöympäristöjen käyttöön. Vankka rakenne ja helppo käsiteltävyys tekevät siitä luotettavan kumppanin suurten määrien valmistuksessa. Eurooppalainen valmistus ja saksalainen tekniikka takaavat kestävän ja ympäristöystävällisen käytön alhaisella energiankulutuksella.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Huomioithan, että kaikki kolmivaihekytkennällä varustetut laitteet tulee liittää ammattilaisen toimesta.
Siivous & Huolto
- Anna kattilan jäähtyä ja liota kuoret vain pehmeiksi. Älä koskaan käytä teräsvillaa, raaputtimia tai klooripitoisia puhdistusaineita ruostumattoman teräksen vahingoittumisen estämiseksi.
- Pura hanan ulostulo päivittäin, puhdista huolellisesti, desinfioi ja voitele elintarvikekelpoisella hanarasvalla.
- Poista kalkkikerrostumat johdonmukaisesti optimaalisen lämmönsiirron varmistamiseksi ja energian säästämiseksi.
- Tarkista säännöllisesti epäsuorasti lämmitettyjen kattiloiden kaksoisvaipan vesitaso sekä turvaventtiili.
- Puhdistuksen jälkeen jätä kansi aina hieman raolleen tuuletusta varten.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 1.000 mm |
|---|---|
| Syvyys | 1.150 mm |
| Korkeus | 1.040 mm |
Kattilan mitat
| Halkaisija | 750 mm |
|---|---|
| Syvyys | 520 mm |
Yksityiskohdat
| Täyttökapasiteetti | 200 l |
|---|---|
| Lämmitys | Höyrynpaine 0,5 bar |
| Tyhjennyshana | Ja tuumaa |
Tehovaatimukset
| Liitäntä | sähkö |
|---|---|
| Teho | 32 kW |
| Jännitys | 400V |
| Taajuus | 50 Hz |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Bruttopaino | 310 kg |
| Nettopaino | 310 kg |
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >
RRP 24.540,99 €*