Sähkö painekeittopata - 150 l - 18,0 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä

SKU EKB899HI150DLattialaite - 900 syvä

Arvostele nyt

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

5.799,99 € ^*

RRP 10 999,99 €

Toimitusaika: 5 - 6 Viikkoa

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 6 901,99 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Sähkö painekeittopata - 150 l - 18,0 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä

SKU EKB899HI150DLattialaite - 900 syvä

Arvostele nyt

5 799,99 € ^*

RRP 10 999,99 €

Toimitusaika: 5 - 6 Viikkoa

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 6 901,99 €

Lisävarusteet (3)

Varaosat (6)

Tuotteen edut

Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkealaatuista viimeistelyä ja luotettavaa laatua.
Erittäin hellävarainen: Tasainen lämmönjakautuminen estää maidon, keittojen tai soseiden palamisen pohjaan.
Tasainen lämpö: Kattila lämmitetään kauttaaltaan, mikä takaa tasaisen lämpötilan.
Täydellinen pitkäaikaiseen kypsennykseen: Ihanteellinen lämmön ylläpitämiseen, hauduttamiseen ja "Cook & Chill" -tuotantoon.
Helpompi puhdistus: Palamisen eston ansiosta riittää yleensä pelkkä huuhtelu ja pyyhintä.

Kuvaus

Kaksoisvaippainen painekeitin
Lämmityselementit ja elektroniikka saksalaista valmistusta
Keittöhöyryjen tuuletus integroidun savupiipun kautta
Vesihana ja ulosotto täyttöä ja säiliön huuhtelua varten
Yhdistettävissä sarjan "Lorenzo 900" muiden tuotteiden kanssa

Ammattilaiskäyttöön tarkoitettu sähköinen painekeitin monipuoliseen käyttöön

150 litran painekeitin on ihanteellinen vaativiin keittoprosesseihin gastronomiassa tai elintarviketuotannossa. Epäsuoran 18 kW:n lämmitystehon ansiosta lämpö jakautuu tasaisesti, mikä takaa hellävaraisen ja tehokkaan valmistuksen. Runko ja keitin on valmistettu korkealaatuisesta AISI-304-ruostumattomasta teräksestä, mikä takaa pitkäikäisyyden ja helpon puhdistettavuuden. Integroidun savupiipun kautta tapahtuva tuuletus varmistaa turvallisen höyrynpoiston ja mukavan työskentelyn.

Erinomainen käytettävyys ja kestävä toiminta

Vesihanalla ja tyhjennyshanan avulla keitin täytetään ja puhdistetaan nopeasti. Korkeussäädettävät ruostumattomasta teräksestä valmistetut jalat mahdollistavat tukevan asennuksen erilaisille alustoille. Turvatermostaatti ja paineenvalvontamanometri lisäävät käyttöturvallisuutta. Pieni energiankulutus ja ympäristöystävällinen rakenne tekevät keittimestä erityisen tehokkaan ja kestävän. Optimaalisesti yhdistettävissä "Lorenzo 900" -sarjan kanssa laajennettuja käyttömahdollisuuksia varten.

Asennus ja käyttö

⚠️ Huomioithan, että kaikki kolmivaihevirtaliitäntäiset laitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta

Siivous & Huolto

Anna kattilan jäähtyä ja liota vain kuoret pehmeiksi. Älä käytä teräsvillaa, naarmuttavia aineita tai klooripitoisia puhdistusaineita ruostumattoman teräksen vaurioitumisen estämiseksi.
Purkkaa hanan ulostulo päivittäin, puhdista huolellisesti, desinfioi ja voitele elintarviketurvallisella hanarasvalla.
Poista kalkkikerrostumat johdonmukaisesti optimaalisen lämmönsiirron varmistamiseksi ja energian säästämiseksi.
Epäsuorasti lämmitettyjen kattiloiden kohdalla tarkista säännöllisesti kaksoisseinämän vesitaso sekä turvaventtiili.
Puhdistuksen jälkeen jätä kansi aina hieman raolleen ilmanvaihtoa varten.

Tekniset tiedot

Mitat

Leveys	800 mm
Syvyys	900 mm
Korkeus	1.008 mm

Kattilan mitat

Halkaisija	600 mm
Syvyys	540 mm

Yksityiskohdat

Täyttökapasiteetti	150 l
Lämmitys	Höyrynpaine 0,5 bar
Tyhjennyshana	Ja tuumaa

Tehovaatimukset

Liitäntä	sähkö
Teho	18 kW
Keskimääräinen teho (kW/24 h)	5,40 KW
Jännitys	400V
Taajuus	50 Hz

Toimitus

Toimitustapa	Huolintaliike
Toimitusehto	koottu
Bruttopaino	165 kg
Nettopaino	165 kg

Turvallisuus- ja hävitysohjeet

Luotettava kumppanisi

Price/performance: Grade "very good"
Customer satisfaction: Grade "very good"

Etusi

Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.

Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >