Sähkö painekeittopata - 100 l - 16,0 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä
Lattialaite - 900 syvä
SKU EKB899HI100D
* Kuva voi hieman poikeita alkuperäisestä.
RRP 11 437,99 €
Ilmainen toimitus**
Määrä:
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 7 176,88 €
Sähkö painekeittopata - 100 l - 16,0 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä
SKU EKB899HI100D
Lattialaite - 900 syvä
RRP 11 437,99 €
Ilmainen toimitus**
Määrä:
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 7 176,88 €
Lisävarusteet (3)
Varaosat (6)
Tuotteen edut
- Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkeaa laatua ja huolellista käsittelyä.
- Erittäin hellävarainen: Tasainen lämmönjakautuminen estää herkempien ruokien, kuten maidon tai keittojen, palamisen.
- Tasainen lämpö: Kattila lämmitetään ympäriltä, mikä takaa vakaan lämpötilan.
- Täydellinen pitkäaikaiseen kypsennykseen: Optimaalinen lämmön ylläpitoon, hauduttamiseen ja "Cook & Chill" -tuotantoon.
- Helpompi puhdistus: Palamisen eston ansiosta riittää yleensä pelkkä huuhtelu ja pyyhintä.
Kuvaus
- Kaksoisvaippainen painekeitin
- Saksalaisvalmisteiset lämmityselementit ja elektroniikka
- Jousikuormitettu kansi
- Epäsuora lämmitys
- Vesihana ja ulostuloputki astian täyttöön ja huuhteluun
- Yhdistettävissä sarjan "Paolo 900" muiden tuotteiden kanssa
Tehokas sähköpainekeitin ammattilaiskeittiöihin
100 litran tilavuuden sähköpainekeitin tarjoaa tehokkaan 16 kW epäsuoran lämmityksen, joka takaa tasaisen ja hellävaraisen lämmityksen. Kaksoisvaippaisen rakenteen ansiosta lämpötila pysyy optimaalisena, mikä säästää energiaa ja suojelee ympäristöä. Jousikuormitettu kansi mahdollistaa turvallisen ja mukavan käsittelyn. Laadukas materiaali, ruostumaton teräs AISI-304 ja AISI-316, takaa kestävyyden ja hygienian ammattilaiskäytössä.Monipuoliset toiminnot ja helppo käyttö gastronomian tarpeisiin
Tässä painekeittimessä on vesihana ja tyhjennyshana, jotka helpottavat täyttöä ja huuhtelua. Epäsuora lämmitys ja integroitu turvatermostaatti takaavat luotettavan ja turvallisen toiminnan. Korkeussäädettävät ruostumattomat jalat mahdollistavat laitteen joustavan sovittamisen. Ihanteellinen suurkeittiöihin, catering-toimintaan ja elintarviketuotantoon, se yhdistää tehokkuuden ja helppokäyttöisyyden. Yhdistäminen sarjan "Paolo 900" muiden tuotteiden kanssa tarjoaa laajennetut käyttömahdollisuudet.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Kaikki kolmivaihekytkennällä varustetut laitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.
Siivous & Huolto
- Anna kattilan jäähtyä ja liota ainoastaan kuoria. Älä koskaan käytä teräsvillaa, naarmuttimia tai klooripitoisia puhdistusaineita ruostumattoman teräksen vahingoittumisen välttämiseksi.
- Purkkaa ja puhdista hanan ulostulon osa päivittäin huolellisesti, desinfioi ja voitele elintarviketurvallisella hanarasvalla.
- Poista kalkkikerrostumat johdonmukaisesti optimaalisen lämmönsiirron varmistamiseksi ja energian säästämiseksi.
- Tarkista säännöllisesti epäsuorasti lämmitettyjen kattiloiden kaksoisvaipan vesitaso sekä turvaventtiili.
- Puhdistuksen jälkeen jätä kansi aina hieman raolleen ilmanvaihtoa varten.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 800 mm |
|---|---|
| Syvyys | 900 mm |
| Korkeus | 1.008 mm |
Kattilan mitat
| Halkaisija | 600 mm |
|---|---|
| Syvyys | 900 mm |
Yksityiskohdat
| Täyttökapasiteetti | 100 l |
|---|---|
| Lämmitys | Höyrynpaine 0,5 bar |
| Tyhjennyshana | Ja tuumaa |
Tehovaatimukset
| Liitäntä | sähkö |
|---|---|
| Teho | 16 kW |
| Jännitys | 400V |
| Taajuus | 50 Hz |
| Vaihe (n) | 3N/PE |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Bruttopaino | 128 kg |
| Nettopaino | 128 kg |
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >
RRP 11.437,99 €*