Sähkö painekeittopata - 100 l - 16,0 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä

SKU EKB899HI100DLattialaite - 900 syvä

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

5.699,99 € *
RRP 10 899,99 €
Toimitusaika: 5 - 6 Viikkoa
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 6 782,99 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Lisävarusteet (3)
Varaosat (6)

Tuotteen edut

  • Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkeaa laatua ja huolellista viimeistelyä.
  • Erittäin hellävarainen: Tasainen lämmönjakautuminen estää herkkien ruokien, kuten maidon tai keittojen, palamisen.
  • Tasainen lämpö: Kattila lämmitetään kauttaaltaan, mikä takaa tasaisen lämpötilan.
  • Täydellinen pitkäaikaiseen kypsennykseen: Optimaalinen lämmön ylläpitämiseen, hauduttamiseen ja "Cook & Chill" -tuotantoon.
  • Helpompi puhdistus: Palamisen estäminen mahdollistaa yleensä pelkän huuhtelun ja pyyhkimisen riittämisen.

Kuvaus

  • Kaksoisseinämäinen painekeitin
  • Saksassa valmistetut lämmityselementit ja elektroniikka
  • Jousikuormitettu kansi
  • Epäsuora lämmitys
  • Vesihana ja ulostulo astian täyttöä ja huuhtelua varten
  • Yhdistettävissä sarjan "Paolo 900" muiden tuotteiden kanssa

Tehokas sähköinen painekeitin ammattilaiskeittiöihin

100 litran tilavuuden sähköinen painekeitin tarjoaa tehokkaan 16 kW epäsuoran lämmityksen, joka takaa tasaisen ja hellävaraisen lämmityksen. Kaksoisseinärakenne pitää lämpötilan optimaalisena, mikä säästää energiaa ja suojelee ympäristöä. Jousikuormitettu kansi mahdollistaa turvallisen ja mukavan käytön. Laadukas ruostumattomasta teräksestä AISI-304 ja AISI-316 valmistettu materiaali takaa kestävyyden ja hygienian ammattilaiskäytössä.

Monipuoliset toiminnot ja helppo käyttö ravintola-alalle

Tämä painekeitin on varustettu vesihanalla ja tyhjennyshanalla, jotka helpottavat täyttöä ja huuhtelua. Epäsuora lämmitys ja integroidut turvatermostaatit takaavat luotettavan ja turvallisen käytön. Säädettävien ruostumattomien teräsjalkojen ansiosta laite on joustavasti säädettävissä. Ihanteellinen suurkeittiöihin, catering-palveluihin ja elintarviketuotantoon, yhdistää tehokkuuden ja helppokäyttöisyyden. Yhdistettävyys sarjan "Paolo 900" muiden tuotteiden kanssa mahdollistaa laajennetut käyttötavat.

Asennus ja käyttö

  • ⚠️ Huomioithan, että kaikki kolmivaihevirtaliitäntäiset laitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta

Siivous & Huolto

  • Anna kattilan jäähtyä ja liota vain kuoret pehmeiksi. Älä käytä teräsvillaa, naarmuttavia aineita tai klooripitoisia puhdistusaineita ruostumattoman teräksen vaurioitumisen estämiseksi.
  • Purkkaa hanan ulostulo päivittäin, puhdista huolellisesti, desinfioi ja voitele elintarviketurvallisella hanarasvalla.
  • Poista kalkkikerrostumat johdonmukaisesti optimaalisen lämmönsiirron varmistamiseksi ja energian säästämiseksi.
  • Epäsuorasti lämmitettyjen kattiloiden kohdalla tarkista säännöllisesti kaksoisseinämän vesitaso sekä turvaventtiili.
  • Puhdistuksen jälkeen jätä kansi aina hieman raolleen ilmanvaihtoa varten.

Tekniset tiedot

Mitat

Leveys 800 mm
Syvyys 900 mm
Korkeus 1.008 mm

Kattilan mitat

Halkaisija 600 mm
Syvyys 900 mm

Yksityiskohdat

Täyttökapasiteetti 100 l
Lämmitys Höyrynpaine 0,5 bar
Tyhjennyshana Ja tuumaa

Tehovaatimukset

Liitäntä sähkö
Teho 16 kW
Jännitys 400V
Taajuus 50 Hz
Vaihe (n) 3N~/PE

Toimitus

Toimitustapa Huolintaliike
Toimitusehto koottu
Bruttopaino 128 kg
Nettopaino 128 kg

Turvallisuus- ja hävitysohjeet

TUV
Luotettava kumppanisi
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
  • Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
  • Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
  • Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
  • Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >