Sähkö painekeittopata - 100 l - 16,0 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä
Lattialaite - 900 syvä
SKU EKB899HI100D
* Kuva voi hieman poikeita alkuperäisestä.
RRP 11 437,99 €
Ilmainen toimitus**
Määrä:
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 7 176,88 €
Sähkö painekeittopata - 100 l - 16,0 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä
SKU EKB899HI100D
Lattialaite - 900 syvä
RRP 11 437,99 €
Ilmainen toimitus**
Määrä:
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 7 176,88 €
Lisävarusteet (3)
Varaosat (6)
Tuotteen edut
- Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkeaa laatua ja huolellista käsittelyä.
- Erittäin hellävarainen: Tasainen lämmönjakautuminen estää herkempien ruokien, kuten maidon tai keittojen, palamisen.
- Tasainen lämpö: Kattila lämmitetään ympäriltä, mikä takaa vakaan lämpötilan.
- Täydellinen pitkäaikaiseen kypsennykseen: Optimaalinen lämmön ylläpitoon, hauduttamiseen ja "Cook & Chill" -tuotantoon.
- Helpompi puhdistus: Palamisen eston ansiosta riittää yleensä pelkkä huuhtelu ja pyyhintä.
Kuvaus
Tuote-esittely
Sähköinen painekeitin 100 litran tilavuudella on korkealaatuinen keittiölaitteisto, joka on suunniteltu erityisesti ammattikäyttöön. Se vakuuttaa epäsuoralla lämmityksellä, jonka teho on 16 kW, mikä mahdollistaa tasaisen ja hellävaraisen sisällön lämmityksen. Integroitu vesiliitäntä ja tyhjennysventtiili tekevät käytöstä erityisen mukavaa ja hygieenistä. Tämä lattiamalli on ihanteellinen suurkeittiöihin, ravintola-alalle ja elintarviketeollisuuteen.Tuotetiedot
Keitin on kaksiseinäinen ja valmistettu korkealaatuisesta AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä, kun taas pohja on tehty erityisen kestävästä AISI 316 -ruostumattomasta teräksestä. Tämä takaa pitkän käyttöiän ja optimaalisen hygienian. Epäsuora lämmitys varmistaa alhaisen energiankulutuksen ja ympäristöystävällisyyden. Turvatermostaatti sekä käyttövalon osoitin takaavat turvallisen ja helpon käytön. Lisäksi kattila on varustettu painemittarilla paineen valvontaa varten ja säädettävillä ruostumattomilla jaloilla vakaata sijoitusta varten.Yhteenveto ja käyttökohteet
Tämä sähköinen painekeitin on täydellinen ratkaisu ammattikeittiöille, jotka arvostavat tehokkuutta, turvallisuutta ja kestävyyttä. Se soveltuu erinomaisesti suurten nestemäärien tai ruokien keittämiseen, lämmittämiseen ja valmistamiseen paineen alla. Kestävä rakenne ja monipuoliset toiminnot tekevät siitä ihanteellisen käytettäväksi ravintola-alan yrityksissä, catering-palveluissa ja elintarviketeollisuudessa. Tehon ja käyttömukavuuden yhdistelmän ansiosta tämä keitin on välttämätön laite vaativille käyttäjille.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Kaikki kolmivaihekytkennällä varustetut laitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.
Siivous & Huolto
- Anna kattilan jäähtyä ja liota kuoret vain, jotta vahingoilta vältytään.
- Älä koskaan käytä teräsvillaa, raaputtimia tai klooripitoisia puhdistusaineita, sillä ne vahingoittavat ruostumatonta terästä.
- Purista hanan joka päivä osiin, puhdista huolellisesti ja desinfioi.
- Käytä elintarviketurvallista hanarasvaa hanan voiteluun.
- Poista kalkkikerrostumat säännöllisesti optimaalisen lämmönsiirron ja energiansäästön varmistamiseksi.
- Epäsuorasti lämmitettävien kattiloiden osalta tarkista säännöllisesti kaksoisvaipan vesitaso.
- Tarkista turvaventtiili säännöllisesti turvallisuuden varmistamiseksi.
- Puhdistuksen jälkeen jätä kansi hieman raolleen, jotta kattila tuulettuu.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 800 mm |
|---|---|
| Syvyys | 900 mm |
| Korkeus | 1.008 mm |
Kattilan mitat
| Halkaisija | 600 mm |
|---|---|
| Syvyys | 900 mm |
Yksityiskohdat
| Täyttökapasiteetti | 100 l |
|---|---|
| Lämmitys | Höyrynpaine 0,5 bar |
| Tyhjennyshana | Ja tuumaa |
Tehovaatimukset
| Liitäntä | sähkö |
|---|---|
| Teho | 16 kW |
| Jännitys | 400V |
| Taajuus | 50 Hz |
| Vaihe (n) | 3N/PE |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Bruttopaino | 128 kg |
| Nettopaino | 128 kg |
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >
RRP 11.437,99 €*