Sähkö kippikeittopata - 150 l - 18,0 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä
Jalustalla - 600 Ø
SKU EKB1211I150
* Kuva voi hieman poikeita alkuperäisestä.
RRP 27 678,99 €
Ilmainen toimitus**
Määrä:
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 17 078,87 €
Sähkö kippikeittopata - 150 l - 18,0 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä
SKU EKB1211I150
Jalustalla - 600 Ø
RRP 27 678,99 €
Ilmainen toimitus**
Määrä:
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 17 078,87 €
Lisävarusteet (2)
Tuotteen edut
- Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkealaatuista käsityötä ja laatua Italiasta.
- Erittäin hellävarainen: Tasainen lämmönjakautuminen estää herkkien ruokien, kuten maidon, keittojen tai soseiden, palamisen.
- Tasainen lämpö: Kattila lämmitetään ympäriltä, mikä mahdollistaa tasaisen lämpötilan ja tasaisen kypsennyksen.
- Täydellinen pitkäaikaiseen kypsennykseen: Optimaalinen lämmön ylläpitämiseen, hauduttamiseen ja Cook & Chill -tuotantoon.
- Helpompi puhdistus: Palamisen estäminen tekee usein yksinkertaisesta huuhtelusta ja pyyhkimisestä riittävän.
Kuvaus
- Kaksiseinäinen kallistettava keittokattila
- Moottorikäyttöinen kallistusmekanismi
- Jousikuormitettu kansi
- Epäsuora lämmitys
- Vesihana ja ulosotto täyttöä ja säiliön huuhtelua varten
Tehokas ja turvallinen keittojärjestelmä ravintola-alalle
Sähköinen kallistettava keittokattila vakuuttaa epäsuoralla lämmityksellään, joka mahdollistaa tasaisen ja hellävaraisen lämmönjaon. Varustettu korkealaatuisella ruostumattomalla teräsrungolla (AISI-304) ja kattilapohjalla ruostumatonta terästä AISI 316, se on erityisen kestävä ja korroosionkestävä. Moottorikäyttöinen kallistusmekanismi takaa pehmeän ja turvallisen kallistuksen, jota tukee jousikuormitettu kansi mukavan työskentelyn mahdollistamiseksi. Maksimilämpötila on 105 °C ja laitteessa on integroitu turvatermostaatti, mikä takaa korkean käyttöturvallisuuden.Ammattilaiskäyttö ruokaloissa ja catering-palveluissa
Erityisesti happamien tuotteiden valmistukseen sopiva kallistettava keittokattila on suunniteltu ammattilaiskäyttöön ruokaloissa ja catering-yrityksissä. Varustukseen kuuluu vesihana ja tyhjennysventtiili, jotka helpottavat säiliön täyttöä ja huuhtelua. Korkeussäädettävät ruostumattomat teräsjalat takaavat tukevan asennon kaikilla työpinnoilla. Tehoa säädettävä lämpötila ja painemittari mahdollistavat tarkan hallinnan aina. Hätäpysäytyskytkin ja käyttövalon ilmaisin lisäävät turvallisuutta päivittäisessä käytössä.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirta-liitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta.
Siivous & Huolto
- Anna kattilan jäähtyä ja liota ainoastaan kuoria. Älä koskaan käytä teräsvillaa, naarmuttimia tai klooripitoisia puhdistusaineita ruostumattoman teräksen vahingoittumisen välttämiseksi.
- Purkkaa ja puhdista hanan ulostulon osa päivittäin huolellisesti, desinfioi ja voitele elintarviketurvallisella hanarasvalla.
- Poista kalkkikerrostumat johdonmukaisesti optimaalisen lämmönsiirron varmistamiseksi ja energian säästämiseksi.
- Tarkista säännöllisesti epäsuorasti lämmitettyjen kattiloiden kaksoisvaipan vesitaso sekä turvaventtiili.
- Puhdistuksen jälkeen jätä kansi aina hieman raolleen ilmanvaihtoa varten.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 1200 mm |
|---|---|
| Syvyys | 1085 mm |
| Korkeus | 1090 mm |
| Korkeus kansi auki | 1840 mm |
Kattilan mitat
| Halkaisija | 600 mm |
|---|---|
| Syvyys | 580 mm |
Yksityiskohdat
| Kapasiteetti | 150 litraa |
|---|---|
| Lämmitys | höyrynpaine (0,5 bar) |
| Drain Cock | 2 tuumaa |
Tehovaatimukset
| Liitäntä | sähköinen |
|---|---|
| Suorituskyky | 18 kW |
| Jännite | 400 volttia |
| Taajuus | 50 Hz |
Toimitus
| Toimitusmenetelmä | huolinta |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Paino | 185 kg |
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >
RRP 27.678,99 €*