Sähkö keittopata - 55 l - 9,0 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä

Lattialaite - 700 syvä

SKU EKB879H

* Kuva voi hieman poikeita alkuperäisestä.

4 493,99 € ^*

RRP 8 606,99 €

Toimitusaika: 5 - 6 Viikkoa

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Määrä:

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 5 347,85 €

Sähkö keittopata - 55 l - 9,0 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä

SKU EKB879H

Lattialaite - 700 syvä

4 493,99 € ^*

RRP 8 606,99 €

Toimitusaika: 5 - 6 Viikkoa

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Määrä:

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 5 347,85 €

Lisävarusteet (2)

Varaosat (5)

Tuotteen edut

Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkeaa laatua ja huolellista viimeistelyä, mikä takaa pitkän käyttöiän.
Erittäin hellävarainen: Tasainen lämmönjakautuminen estää maidon, keittojen tai soseiden palamisen ja säilyttää maun.
Tasainen lämpö: Lämmitys kaikilta puolilta varmistaa tasaiset lämpötilat ja yhtenäiset kypsennystulokset.
Täydellinen pitkäaikaiseen kypsennykseen: Ihanteellinen lämmön ylläpitoon, hauduttamiseen tai "Cook & Chill" -tuotantoon, mikä mahdollistaa joustavuuden keittiössä.
Helpompi puhdistus: Koska mikään ei pala pohjaan, riittää yleensä pelkkä huuhtelu ja pyyhintä, mikä säästää aikaa ja vaivaa.

Kuvaus

Kaksoisvaippainen keittokattila
Jousikuormitettu kansi
Epäsuora lämmitys
Vesihana ja tyhjennysaukko astian täyttöä ja huuhtelua varten
Yhdistettävissä sarjan "Lorenzo 700" muiden tuotteiden kanssa

Tehokas sähköinen keittokattila ammattikeittiöihin

55 litran tilavuudella varustettu sähköinen keittokattila erottuu epäsuoralla lämmityksellään, joka takaa tasaisen ja hellävaraisen lämmityksen. Kaksoisvaippainen rakenne varmistaa optimaalisen lämmöneristyksen ja energiansäästön. Laadukkaasta ruostumattomasta teräksestä AISI-304 valmistettu kattila tarjoaa pitkän käyttöiän ja helpon puhdistettavuuden. Jousikuormitettu kansi mahdollistaa mukavan käytön ja takaa samalla turvallisen toiminnan.

Monipuolinen käyttö ja helppo käsitellä

Sisäänrakennetun vesihanan ja tyhjennyshanan ansiosta astian täyttäminen ja huuhtelu on vaivatonta. Turvatermostaatti ja käyttövalon varustelu takaavat turvallisen käytön. Tehonsäätöinen lämpötilansäätö ja paineenvalvontamanometri tekevät kattilasta joustavan käyttää. Täydellinen ammattikäyttöön suurkeittiöissä ja ravintola-alalla, laite on ihanteellinen yhdistettäväksi sarjan "Lorenzo 700" muiden tuotteiden kanssa.

Asennus ja käyttö

⚠️ Huomioithan, että kaikki kolmivaihekytkennällä varustetut laitteet tulee liittää ammattilaisen toimesta.

Siivous & Huolto

Anna kattilan jäähtyä ja liota vain pohjakertymiä. Älä koskaan käytä teräsvillaa, raaputtimia tai klooripitoisia puhdistusaineita ruostumattoman teräksen vahingoittumisen estämiseksi.
Purista hanan ulostulon osa päivittäin, puhdista huolellisesti, desinfioi ja voitele elintarvikekelpoisella hanarasvalla.
Poista kalkkikerrostumat johdonmukaisesti optimaalisen lämmönsiirron varmistamiseksi ja energian säästämiseksi.
Indirektiivisesti lämmitetyissä kattiloissa tarkista säännöllisesti kaksoisvaipan vesitaso sekä turvaventtiili.
Puhdistuksen jälkeen jätä kansi aina hieman raolleen tuuletusta varten.

Tekniset tiedot

Mitat