Sähkö keittopata - 500 l - 45 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä

SKU KKEOZ500Jalustalla - syvyys: 1300

Arvostele nyt

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

8.199,99 € ^*

RRP 16 099,99 €

Toimitusaika: 9 - 10 Viikkoa

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 9 757,99 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Sähkö keittopata - 500 l - 45 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä

SKU KKEOZ500Jalustalla - syvyys: 1300

Arvostele nyt

8 199,99 € ^*

RRP 16 099,99 €

Toimitusaika: 9 - 10 Viikkoa

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 9 757,99 €

Varaosat (1)

Tuotteen edut

Erittäin hellävarainen: Tasainen lämmönjakautuminen estää maidon, keittojen tai soseiden palamisen. Näin ruoan laatu säilyy.
Tasainen lämpö: Kattila lämmitetään kauttaaltaan, myös sivuseinämiltä. Tämä takaa tasaisen lämpötilan koko astiassa.
Täydellinen pitkäaikaiseen kypsennykseen: Optimaalinen lämpimänäpitämiseen, hauduttamiseen tai "Cook & Chill" -tuotantoon. Tämä mahdollistaa joustavat ja hellävaraiset valmistusprosessit.
Helpompi puhdistus: Palamisen estäminen tarkoittaa, että yleensä riittää pelkkä huuhtelu ja pyyhintä. Tämä säästää aikaa ja vaivaa puhdistuksessa.

Kuvaus

Kaksoisvaippainen keittokattila
Epäsuora lämmitys
Jousikuormitteinen kansi
Vesihana ja ulosotto täyttöä ja säiliön huuhtelua varten

Tehokas sähköinen keittokattila ammattikeittiöihin

Sähköinen keittokattila, jonka tilavuus on 500 litraa, tarjoaa tehokkaan 45 kW epäsuoran lämmityksen, joka takaa tasaisen ja hellävaraisen lämmityksen. Valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä AISI-304, se vakuuttaa kestävyydellään ja hygieniallaan. Jousikuormitteinen kansi helpottaa käsittelyä ja takaa turvallisen työskentelyn. Sisäänrakennetun vesihanan ja tyhjennyshanan ansiosta säiliön täyttäminen ja huuhtelu on vaivatonta.

Vankka rakenne ja monipuoliset käyttötarkoitukset

Tämä lattiamalli on suunniteltu erityisesti ammattikäyttöön ja siinä on säädettävä lämpötila ja turvatermostaatti tarkkaa hallintaa ja turvallisuutta varten. Korkeussäädettävät ruostumattomat teräsjalat takaavat vakauden kaikilla alustoilla. Keittokattila soveltuu erinomaisesti suurkeittiöihin, catering-toimintaan ja elintarvikkeiden käsittelyyn, joissa suuria määriä on lämmitettävä hellävaraisesti. Kaksoisvaippainen rakenne yhdistettynä epäsuoraan lämmitykseen tekee siitä erityisen tehokkaan ja energiansäästöystävällisen.

Asennus ja käyttö

⚠️ Huomioithan, että kaikki kolmivaihevirtaliitäntäiset laitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.

Siivous & Huolto

Anna kattilan jäähtyä ja liota vain kuoret pehmeiksi. Älä käytä teräsvillaa, naarmuttavia aineita tai klooripitoisia puhdistusaineita ruostumattoman teräksen vaurioitumisen estämiseksi.
Purkkaa hanan ulostulo päivittäin, puhdista huolellisesti, desinfioi ja voitele elintarviketurvallisella hanarasvalla.
Poista kalkkikerrostumat johdonmukaisesti optimaalisen lämmönsiirron varmistamiseksi ja energian säästämiseksi.
Epäsuorasti lämmitettyjen kattiloiden kohdalla tarkista säännöllisesti kaksoisseinämän vesitaso sekä turvaventtiili.
Puhdistuksen jälkeen jätä kansi aina hieman raolleen ilmanvaihtoa varten.

Tekniset tiedot

Mitat