Sähkö keittopata - 400 l - 36 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä

SKU KKEOZ400Jalustalla - syvyys: 1100

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

7.899,99 € ^*

RRP 15 399,99 €

Toimitusaika: 9 - 10 Viikkoa

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 9 400,99 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Sähkö keittopata - 400 l - 36 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä

SKU KKEOZ400Jalustalla - syvyys: 1100

7 899,99 € ^*

RRP 15 399,99 €

Toimitusaika: 9 - 10 Viikkoa

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 9 400,99 €

Tuotteen edut

Erittäin hellävarainen: Lämpö jakautuu tasaisesti väliaineeseen, joten maito, keitot tai soseet eivät käytännössä pala pohjaan. Tämä takaa herkkiä ruokia hellävaraisesti valmistavan prosessin.
Tasainen lämpö: Kattila lämmitetään tasaisesti kaikilta puolilta, mukaan lukien sivuseinät. Tämä varmistaa tasaisen lämpötilan jakautumisen koko tilavuudessa.
Täydellinen pitkäaikaiseen kypsennykseen: Optimaalinen lämmön ylläpitoon, hauduttamiseen tai "Cook & Chill" -tuotantoon. Tämä helpottaa suurten määrien valmistusta ja säilytystä.
Helpompi puhdistus: Koska mikään ei pala pohjaan, riittää yleensä pelkkä huuhtelu ja pyyhkiminen. Tämä säästää aikaa ja vaivaa puhdistuksessa.

Kuvaus

Kaksiseinäinen keittokattila
Epäsuora lämmitys
Jousitettu kansi
Vesihana ja kaatoaukko astian täyttöön ja huuhteluun

Tehokas sähköinen keittokattila ammattikeittiöihin

400 litran tilavuuden sähköinen keittokattila tarjoaa epäsuoran lämmityksen, joka takaa hellävaraisen ja tasaisen lämmönjakautumisen. Kaksiseinäinen rakenne takaa optimaalisen eristyksen ja energiatehokkuuden. Varustettu jousitetulla kannella, joka mahdollistaa helpon käsittelyn ja turvallisen käytön. Vesihanalla ja kaatoaukolla kattila on vaivattomasti täytettävissä ja puhdistettavissa, mikä helpottaa työprosessia merkittävästi.

Vankka rakenne ja monipuolinen käyttö

Tämä keittokattila on suunniteltu erityisesti ammattikäyttöön ja valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä AISI-304, joka takaa kestävyyden ja hygienian. Säädettävät ruostumattomat jalat varmistavat tukevan asennon kaikilla pinnoilla. Turvatermostaatti ja tehon säätö mahdollistavat tarkan lämpötilan hallinnan, jota tukee käytännöllinen käyttövalon merkkivalo. Ihanteellinen suurkeittiöihin, catering-palveluihin ja ravintola-alalle, tämä keittokattila tarjoaa korkeimman luotettavuuden ja käyttömukavuuden.

Asennus ja käyttö

⚠️ Huomioithan, että kaikki kolmivaihevirtaliitäntäiset laitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.

Siivous & Huolto

Anna kattilan jäähtyä ja liota vain kuoret pehmeiksi. Älä käytä teräsvillaa, naarmuttavia aineita tai klooripitoisia puhdistusaineita ruostumattoman teräksen vaurioitumisen estämiseksi.
Purkkaa hanan ulostulo päivittäin, puhdista huolellisesti, desinfioi ja voitele elintarviketurvallisella hanarasvalla.
Poista kalkkikerrostumat johdonmukaisesti optimaalisen lämmönsiirron varmistamiseksi ja energian säästämiseksi.
Epäsuorasti lämmitettyjen kattiloiden kohdalla tarkista säännöllisesti kaksoisseinämän vesitaso sekä turvaventtiili.
Puhdistuksen jälkeen jätä kansi aina hieman raolleen ilmanvaihtoa varten.

Tekniset tiedot

Mitat