Sähkö keittopata - 300 l - 27,0 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä

Jalustalla - syvyys: 1100

SKU KKEOZ300

* Kuva voi hieman poikeita alkuperäisestä.

8 015,99 € ^*

RRP 15 456,99 €

Toimitusaika: 9 - 10 Viikkoa

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Määrä:

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 9 539,03 €

Sähkö keittopata - 300 l - 27,0 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä

SKU KKEOZ300

Jalustalla - syvyys: 1100

8 015,99 € ^*

RRP 15 456,99 €

Toimitusaika: 9 - 10 Viikkoa

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Määrä:

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 9 539,03 €

Tuotteen edut

Erittäin hellävarainen: Lämpö jakautuu väliaineen kautta tasaisesti, joten maito, keitot tai soseet eivät käytännössä pala pohjaan. Tämä takaa korkean tuotelaadun ilman makuhäviöitä.
Tasainen lämpö: Kattila lämmitetään tasaisesti kaikilta puolilta, mukaan lukien sivuseinät. Tämä varmistaa jatkuvan lämpötilan, mikä takaa tasalaatuiset kypsennystulokset.
Täydellinen pitkäaikaiseen kypsennykseen: Erityisen sopiva ruoan lämpimänä pitämiseen, hauduttamiseen tai "Cook & Chill" -tuotantoon. Tämä mahdollistaa joustavat ja hellävaraiset valmistusmenetelmät.
Helpompi puhdistus: Koska mikään ei pala pohjaan, riittää yleensä pelkkä huuhtelu ja pyyhintä. Tämä säästää aikaa ja vaivaa puhdistuksessa.

Kuvaus

Tuote-esittely

300 litran sähköinen keittokattila on kestävä lattiamalli, joka on suunniteltu erityisesti ammattikäyttöön suurkeittiöissä ja elintarviketeollisuudessa. 27 kW:n epäsuora lämmitys takaa tasaisen ja hellävaraisen ruoan lämmityksen ilman suoraa kosketusta lämmönlähteeseen. Eurooppalainen valmistus takaa laitteen laadun ja pitkäikäisyyden.

Tuotetiedot

Keittokattila on kaksoisvaippainen, mikä varmistaa optimaalisen lämmöneristyksen ja säästää energiaa. Kattila ja runko on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä AISI 304, joka on erityisen hygieeninen ja korroosionkestävä. Varustukseen kuuluu vesisyöttö- ja tyhjennysventtiilit kromatusta messingistä, jotka helpottavat säiliön täyttöä ja tyhjennystä. Jousikuormitteinen kansi sekä turvatermostaatti takaavat turvallisen ja mukavan käytön. Korkeussäädettävät ruostumattomat jalat mahdollistavat vakaan ja joustavan sijoittelun.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä sähköinen keittokattila sopii erinomaisesti ravintola-alan yrityksille, suurkeittiöille, henkilöstöravintoloille ja catering-palveluille, jotka haluavat valmistaa suuria määriä ruokaa tehokkaasti ja hygieenisesti. Tehokkaan epäsuoran lämmityksen ja laadukkaan valmistuksen yhdistelmä tekee laitteesta luotettavan kumppanin arkeen. Helppo käyttö ja puhdistus täydentävät kokonaisuuden ja takaavat sujuvan keittiötoiminnan.

Asennus ja käyttö

⚠️ Kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on asennettava ammattilaisen toimesta.

Siivous & Huolto

Anna kattilan jäähtyä ja liota kuoret vain pehmeiksi. Vältä teräsvillaa, raaputtimia tai klooripitoisia puhdistusaineita ruostumattoman teräksen suojaamiseksi.
Pura, puhdista huolellisesti ja desinfioi hanan ulostulopää päivittäin. Voitele sen jälkeen elintarvikekelpoisella hanarasvalla.
Poista kalkkikerrostumat johdonmukaisesti optimaalisen lämmönsiirron varmistamiseksi ja energian säästämiseksi.
Epäsuorasti lämmitettyjen kattiloiden kohdalla tarkista säännöllisesti kaksoisvaipan vesitaso sekä turvaventtiili.
Puhdistuksen jälkeen jätä kansi aina raolleen ilmanvaihtoa varten.

Tekniset tiedot

Mitat