Sähkö keittopata - 300 l - 27,0 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä

SKU KKEOZ300Jalustalla - syvyys: 1100

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

7.699,99 € ^*

RRP 14 899,99 €

Toimitusaika: 9 - 10 Viikkoa

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 9 162,99 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Sähkö keittopata - 300 l - 27,0 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä

SKU KKEOZ300Jalustalla - syvyys: 1100

7 699,99 € ^*

RRP 14 899,99 €

Toimitusaika: 9 - 10 Viikkoa

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 9 162,99 €

Tuotteen edut

Erittäin hellävaraista: Lämpö jakautuu väliaineen kautta tasaisesti, joten maito, keitot tai soseet eivät käytännössä pala pohjaan. Tämä takaa korkean tuotelaadun ilman makuhäviöitä.
Tasainen lämpö: Kattila lämmitetään tasaisesti joka puolelta, myös sivuseinistä. Tämä varmistaa tasaisen lämpötilan, mikä takaa yhtenäiset kypsennystulokset.
Täydellinen pitkäaikaiseen kypsennykseen: Erityisen sopiva lämpimänä pitämiseen, hauduttamiseen tai "Cook & Chill" -tuotantoon. Tämä mahdollistaa joustavat ja hellävaraiset valmistusmenetelmät.
Helpompi puhdistus: Koska mikään ei pala pohjaan, riittää yleensä pelkkä huuhtelu ja pyyhintä. Tämä säästää aikaa ja vaivaa puhdistuksessa.

Kuvaus

Kaksiseinäinen keittokattila
Epäsuora lämmitys
Jousikuormitettu kansi
Vesihana ja ulostuloastian täyttöön ja huuhteluun

Tehokas sähköinen keittokattila ammattilaiskeittiöihin

300 litran tilavuuden sähköinen keittokattila vakuuttaa epäsuoralla lämmityksellään, joka takaa tasaisen ja energiatehokkaan lämmönjakelun. Eurooppalaisessa tuotannossa valmistettu kattila on tehty korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä AISI-304, joka takaa kestävyyden ja hygienian. Jousikuormitettu kansi helpottaa käsittelyä ja lisää käyttöturvallisuutta. Integroitu, korkeussäädettävä ruostumattomasta teräksestä valmistettu jalusta takaa tukevan asennon kaikilla alustoilla.

Monipuolinen käyttö ja helppo käsittely

Tämä vapaasti seisova laite on ihanteellinen ammattikäyttöön suurkeittiöissä ja catering-palveluissa. Vesihanan ja ulostulon avulla astia voidaan nopeasti täyttää ja huuhdella, mikä helpottaa puhdistusta. Kromatusta messingistä valmistettu tyhjennysventtiili mahdollistaa turvallisen ja vaivattoman tyhjennyksen. Lisäksi turvatermostaatti ja käyttövalon merkkivalo takaavat maksimaalisen käyttöturvallisuuden ja helpon valvonnan. Tämä laite tarjoaa optimaalisen yhdistelmän suorituskykyä ja mukavuutta vaativiin keittoprosesseihin.

Asennus ja käyttö

⚠️ Huomioithan, että kaikki kolmivaihevirtaliitäntäiset laitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.

Siivous & Huolto

Anna kattilan jäähtyä ja liota vain kuoret pehmeiksi. Älä käytä teräsvillaa, naarmuttavia aineita tai klooripitoisia puhdistusaineita ruostumattoman teräksen vaurioitumisen estämiseksi.
Purkkaa hanan ulostulo päivittäin, puhdista huolellisesti, desinfioi ja voitele elintarviketurvallisella hanarasvalla.
Poista kalkkikerrostumat johdonmukaisesti optimaalisen lämmönsiirron varmistamiseksi ja energian säästämiseksi.
Epäsuorasti lämmitettyjen kattiloiden kohdalla tarkista säännöllisesti kaksoisseinämän vesitaso sekä turvaventtiili.
Puhdistuksen jälkeen jätä kansi aina hieman raolleen ilmanvaihtoa varten.

Tekniset tiedot

Mitat