Sähkö keittopata - 200 l - 32,0 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä
Lattialaite - syvyys: 1150
SKU EKB899HI200
* Kuva voi hieman poikeita alkuperäisestä.
RRP 19 918,99 €
Ilmainen toimitus**
Määrä:
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 13 113,79 €
Sähkö keittopata - 200 l - 32,0 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä
Arvostele nyt
SKU EKB899HI200
Lattialaite - syvyys: 1150
RRP 19 918,99 €
Ilmainen toimitus**
Määrä:
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 13 113,79 €
Lisävarusteet (2)
Varaosat (7)
Tuotteen edut
- Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkeaa laatua ja luotettavuutta valmistuksessa.
- Erittäin hellävarainen: Tasainen lämmönjakautuminen estää maidon, keittojen tai soseiden palamisen.
- Tasainen lämpö: Kattila lämmitetään ympäriinsä, mikä takaa tasaisen lämpötilan.
- Täydellinen pitkäaikaiseen kypsennykseen: Optimaalinen lämmön ylläpitämiseen, hauduttamiseen tai "Cook & Chill" -tuotantoon.
- Helpompi puhdistus: Koska palamisia ei synny, riittää yleensä pelkkä huuhtelu ja pyyhintä.
Kuvaus
- Kaksoisvaippainen keittokattila
- Lämmityselementit ja elektroniikka saksalaista valmistusta
- Keittöhöyryjen tuuletus integroidun savupiipun kautta
- Vesihana ja ulosotto täyttöä ja astian huuhtelua varten
- Yhdistettävissä sarjan "Lorenzo 900" muiden tuotteiden kanssa
Tehokas sähköinen keittokattila ammattikeittiöihin
200 litran tilavuuden sähköinen keittokattila vakuuttaa kestävällä rakenteellaan, joka on valmistettu korkealaatuisesta AISI-304- ja AISI-316-ruostumattomasta teräksestä pohjassa, mikä takaa pitkäikäisyyden ja hygienian. Epäsuora lämmitys 32 kW teholla varmistaa tasaisen lämmönjakautumisen ja energiatehokkaan toiminnan. Jousikuormitteinen kansi ja integroidun savupiipun kautta tapahtuva tuuletus takaavat turvallisen ja mukavan käytön.Monipuolinen käyttö ja helppo hallinta
Tämä itsenäinen laite on ihanteellinen ammattikäyttöön ravintola- ja suurkeittiöympäristöissä. Siinä on vesihana ja tyhjennyshana astian helppoa täyttöä ja huuhtelua varten sekä tehon- ja lämpötilansäätö tarkkaan hallintaan. Yhdistettävä rakenne sarjan "Lorenzo 900" kanssa mahdollistaa joustavat laajennukset. Pienen energiankulutuksen ja ympäristöystävällisyyden ansiosta keittokattila on kestävä valinta tehokkaaseen työskentelyyn.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Kaikki kolmivaihevirtaliitäntäiset laitteet on kytkettävä ammattilaisen toimesta.
Siivous & Huolto
- Anna kattilan jäähtyä ja liota kuoret vain pehmeiksi. Älä koskaan käytä teräsvillaa, raaputtimia tai klooripitoisia puhdistusaineita ruostumattoman teräksen vahingoittumisen estämiseksi.
- Pura hanan ulostulo päivittäin, puhdista huolellisesti, desinfioi ja voitele elintarvikekelpoisella hanarasvalla.
- Poista kalkkikerrostumat johdonmukaisesti optimaalisen lämmönsiirron varmistamiseksi ja energian säästämiseksi.
- Tarkista säännöllisesti epäsuorasti lämmitettyjen kattiloiden kaksoisvaipan vesitaso sekä turvaventtiili.
- Puhdistuksen jälkeen jätä kansi aina hieman raolleen tuuletusta varten.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 1.000 mm |
|---|---|
| Syvyys | 1.150 mm |
| Korkeus | 963 mm |
Kattilan mitat
| Halkaisija | 750 mm |
|---|---|
| Syvyys | 520 mm |
Yksityiskohdat
| Täyttökapasiteetti | 200 l |
|---|---|
| Lämmitys | Höyrynpaine 0,5 bar |
| Tyhjennyshana | Ja tuumaa |
Tehovaatimukset
| Liitäntä | sähkö |
|---|---|
| Teho | 32 kW |
| Jännitys | 400V |
| Taajuus | 50 Hz |
| Vaiheet | 3N/PE |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Bruttopaino | 290 kg |
| Nettopaino | 290 kg |
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >
RRP 19.918,99 €*