Sähkö keittopata - 200 l - 32,0 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä

SKU EKB899HI200Lattialaite - syvyys: 1150

Arvostele nyt

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

10.599,99 € ^*

RRP 20 099,99 €

Toimitusaika: 5 - 6 Viikkoa

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 12 613,99 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Sähkö keittopata - 200 l - 32,0 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä

SKU EKB899HI200Lattialaite - syvyys: 1150

Arvostele nyt

10 599,99 € ^*

RRP 20 099,99 €

Toimitusaika: 5 - 6 Viikkoa

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 12 613,99 €

Lisävarusteet (2)

Varaosat (7)

Tuotteen edut

Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkeaa laatua ja luotettavuutta valmistuksessa.
Erittäin hellävarainen: Tasainen lämmönjakautuminen estää maidon, keittojen tai soseiden palamisen.
Tasainen lämpö: Kattila lämmitetään kauttaaltaan, mikä takaa tasaisen lämpötilan.
Täydellinen pitkäaikaiseen kypsennykseen: Optimaalinen lämmön ylläpitoon, hauduttamiseen tai "Cook & Chill" -tuotantoon.
Helpompi puhdistus: Koska palamisia ei synny, riittää yleensä pelkkä huuhtelu ja pyyhintä.

Kuvaus

Kaksiseinäinen keittokattila
Lämmityselementit ja elektroniikka saksalaista alkuperää
Keittohöyryjen ilmanpoisto integroidun savupiipun kautta
Vesihana ja valutusaukko astian täyttöä ja huuhtelua varten
Yhdistettävissä sarjan muiden tuotteiden kanssa: "Lorenzo 900"

Tehokas sähköinen keittokattila ammattikeittiöihin

200 litran tilavuuden sähköinen keittokattila vakuuttaa kestävyydellään, joka perustuu korkealaatuiseen AISI-304- ja AISI-316-ruostumattomaan teräkseen pohjassa, tarjoten pitkäikäisyyttä ja hygieenisyyttä. Epäsuora lämmitys 32 kW:n teholla takaa tasaisen lämmönjakautumisen ja energiatehokkaan toiminnan. Jousikuormitteinen kansi ja integroidun savupiipun kautta tapahtuva ilmanpoisto varmistavat turvallisen ja mukavan käytön.

Monipuolinen käyttö ja helppo hallinta

Tämä pöytämalli on ihanteellinen ammattikäyttöön gastronomiassa ja suurkeittiöissä. Siinä on vesihana ja tyhjennyshana astian helppoon täyttöön ja huuhteluun sekä tehonsäätö ja lämpötilansäätö tarkkaa hallintaa varten. Yhdistettävä rakenne "Lorenzo 900" -sarjan kanssa mahdollistaa joustavat laajennukset. Pienen energiankulutuksen ja ympäristöystävällisyyden ansiosta keittokattila on kestävä valinta tehokkaaseen työskentelyyn.

Asennus ja käyttö

⚠️ Huomioithan, että kaikki kolmivaihevirtaliitäntäiset laitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta

Siivous & Huolto

Anna kattilan jäähtyä ja liota vain kuoret pehmeiksi. Älä käytä teräsvillaa, naarmuttavia aineita tai klooripitoisia puhdistusaineita ruostumattoman teräksen vaurioitumisen estämiseksi.
Purkkaa hanan ulostulo päivittäin, puhdista huolellisesti, desinfioi ja voitele elintarviketurvallisella hanarasvalla.
Poista kalkkikerrostumat johdonmukaisesti optimaalisen lämmönsiirron varmistamiseksi ja energian säästämiseksi.
Epäsuorasti lämmitettyjen kattiloiden kohdalla tarkista säännöllisesti kaksoisseinämän vesitaso sekä turvaventtiili.
Puhdistuksen jälkeen jätä kansi aina hieman raolleen ilmanvaihtoa varten.

Tekniset tiedot

Mitat

Leveys	1.000 mm
Syvyys	1.150 mm
Korkeus	963 mm

Kattilan mitat

Halkaisija	750 mm
Syvyys	520 mm

Yksityiskohdat

Täyttökapasiteetti	200 l
Lämmitys	Höyrynpaine 0,5 bar
Tyhjennyshana	Ja tuumaa

Tehovaatimukset

Liitäntä	sähkö
Teho	32 kW
Jännitys	400V
Taajuus	50 Hz
Vaiheet	3N~/PE

Toimitus

Toimitustapa	Huolintaliike
Toimitusehto	koottu
Bruttopaino	290 kg
Nettopaino	290 kg

Turvallisuus- ja hävitysohjeet

Luotettava kumppanisi

Price/performance: Grade "very good"
Customer satisfaction: Grade "very good"

Etusi

Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.

Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >