Sähkö keittopata - 200 l - 32,0 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä
Lattialaite - syvyys: 1150
SKU EKB899HI200
* Kuva voi hieman poikeita alkuperäisestä.
RRP 19 918,99 €
Ilmainen toimitus**
Määrä:
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 13 113,79 €
Sähkö keittopata - 200 l - 32,0 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä
Arvostele nyt
SKU EKB899HI200
Lattialaite - syvyys: 1150
RRP 19 918,99 €
Ilmainen toimitus**
Määrä:
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 13 113,79 €
Lisävarusteet (2)
Varaosat (7)
Tuotteen edut
- Erittäin hellävarainen: Lämpö jakautuu väliaineen kautta tasaisesti, joten maito, keitot tai soseet eivät käytännössä pala pohjaan. Tämä takaa herkimpien ruokien hellävaraisen valmistuksen.
- Tasainen lämpö: Kattila lämmitetään tasaisesti kaikilta puolilta, myös sivuseinämiltä. Näin varmistetaan tasainen lämpötila koko astiassa.
- Täydellinen pitkäaikaiseen haudutukseen: Ihanteellinen lämmön ylläpitämiseen, hauduttamiseen tai "Cook & Chill" -tuotantoon. Tämä mahdollistaa monipuoliset käyttötavat elintarvikkeiden valmistuksessa.
- Helpompi puhdistus: Koska mikään ei pala pohjaan, riittää yleensä pelkkä huuhtelu ja pyyhintä. Tämä säästää aikaa ja vaivaa puhdistuksessa.
Kuvaus
Tuotteen yleiskatsaus
200 litran tilavuuden sähköinen keittokattila on korkealaatuinen lattiamalli, joka on suunniteltu erityisesti ammattilaisten käyttöön. Sen 32 kW:n teho ja epäsuora lämmitys takaavat tehokkaan ja hellävaraisen suurten nestemäärien lämmityksen. Kattila soveltuu erinomaisesti ravintoloihin, suurkeittiöihin ja teollisiin käyttökohteisiin, joissa suuria määriä on lämmitettävä luotettavasti ja energiatehokkaasti.Tuotetiedot
Keittokattila on kaksoisseinäinen ja varustettu jousikuormitteisella kannella, joka helpottaa käsittelyä ja lisää turvallisuutta. Epäsuora lämmitys suojaa tuotetta palamiselta ja mahdollistaa tasaisen lämpötilanjakautumisen. Kattilassa on vesiliitäntä ja tyhjennysventtiili, jotka tekevät täyttämisestä ja puhdistuksesta erityisen vaivatonta. Lämpötila on säädettävissä tarkasti tehon säädöllä, ja turvatermostaatti sekä käyttövalomerkki takaavat turvallisen käytön. Kestävä runko ja kattila on valmistettu korkealaatuisesta AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä, ja pohja erityisen kestävästä AISI 316 -ruostumattomasta teräksestä. Korkeussäädettävät ruostumattomat jalat takaavat tukevan asennon erilaisilla alustoilla.Yhteenveto ja käyttökohteet
Tämä sähköinen keittokattila vakuuttaa korkealaatuisella viimeistelyllään ja energiatehokkaalla tekniikallaan, jotka täyttävät ammattikeittiöiden vaatimukset. Se soveltuu optimaalisesti suurten nestemäärien lämmittämiseen elintarviketuotannossa, catering-palveluissa tai suurkeittiöissä. Vankka rakenne ja helppo käyttö tekevät siitä kestävän ja luotettavan työvälineen. Turvallisuuden, tehokkuuden ja käyttömukavuuden yhdistelmä tekee tästä keittokattilasta täydellisen valinnan ammattilaisille.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Kaikki kolmivaihevirtaliitäntäiset laitteet on kytkettävä ammattilaisen toimesta.
Siivous & Huolto
- Anna kattilan jäähtyä ja liota kuoret vain pehmeiksi. Älä koskaan käytä teräsvillaa, raaputtimia tai klooripitoisia puhdistusaineita ruostumattoman teräksen vahingoittumisen estämiseksi.
- Pura hanan ulostulo päivittäin, puhdista huolellisesti, desinfioi ja voitele elintarvikekelpoisella hanarasvalla.
- Poista kalkkikerrostumat johdonmukaisesti optimaalisen lämmönsiirron varmistamiseksi ja energian säästämiseksi.
- Tarkista säännöllisesti epäsuorasti lämmitettyjen kattiloiden kaksoisvaipan vesitaso sekä turvaventtiili.
- Puhdistuksen jälkeen jätä kansi aina hieman raolleen tuuletusta varten.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 1.000 mm |
|---|---|
| Syvyys | 1.150 mm |
| Korkeus | 963 mm |
Kattilan mitat
| Halkaisija | 750 mm |
|---|---|
| Syvyys | 520 mm |
Yksityiskohdat
| Täyttökapasiteetti | 200 l |
|---|---|
| Lämmitys | Höyrynpaine 0,5 bar |
| Tyhjennyshana | Ja tuumaa |
Tehovaatimukset
| Liitäntä | sähkö |
|---|---|
| Teho | 32 kW |
| Jännitys | 400V |
| Taajuus | 50 Hz |
| Vaiheet | 3N/PE |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Bruttopaino | 290 kg |
| Nettopaino | 290 kg |
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >
RRP 19.918,99 €*