Help CenterOhjekeskusSpare PartsVaraosat
GGM logo0
✕
Sulje
Ostoskorisi on tyhjä.
Selaa kuvastoamme löytääksemme sinulle jotakin kaunista!

Sähkö keittopata - 150 l - 18,0 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä

SKU EKB899150Lattialaite - 900 syvä

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

6.399,99 € *
RRP 12 199,99 €
Toimitusaika: 5 - 6 Viikkoa
sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 7 615,99 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Lisävarusteet (3)
Varaosat (7)

Tuotteen edut

  • Valmistettu Italiassa: Laadukas käsityö takaa kestävän laadun ja luotettavuuden.
  • Erittäin hellävarainen: Tasainen lämmönjakautuminen estää maidon, keittojen tai soseiden palamisen.
  • Tasainen lämpö: Kattila lämmitetään kokonaan, mikä varmistaa tasaisen lämpötilan.
  • Täydellinen pitkään kypsentämiseen: Optimaalinen lämmön ylläpitoon, hauduttamiseen ja "Cook & Chill" -tuotantoon.
  • Helpompi puhdistus: Palamisen estäminen tekee usein yksinkertaisesta huuhtelusta ja pyyhkimisestä riittävän.

Kuvaus

  • Kylmä- ja kuumavesihana
  • Epäsuora lämmitys
  • Lämmitys matalapainehöyryllä
  • Incoloy-teräksestä valmistettu lämmityselementti
  • Yhdistettävissä sarjan muiden tuotteiden kanssa: "Paolo 900"

Ammattilaisten sähköinen painekeitin monipuolisiin käyttötarkoituksiin

Tämä 150 litran keitin vakuuttaa epäsuoralla lämmityksellään, joka mahdollistaa hellävaraisen ja tasaisen lämmityksen. Incoloy-teräksestä valmistettu lämmityselementti takaa korkean kestävyyden ja korroosionkestävyyden. Varustettuna kylmä- ja kuumavesihanoilla keitin tarjoaa mukavan käytettävyyden. Matalapainehöyryn (0,5 bar) käyttö takaa tehokkaan ja turvallisen lämmönsiirron. Runko on valmistettu ruostumattomasta teräksestä AISI-304 ja pohja ruostumattomasta teräksestä AISI-316, mikä varmistaa korkeimman hygienian ja vakauden.

Ideaalinen ammattilaiskäyttöön ja joustavaan integrointiin

Keitin on suunniteltu erityisesti ammattilaiskäyttöön ja sen rakenne mahdollistaa optimaalisen integroinnin olemassa oleviin järjestelmiin. Yhdistäminen sarjan muiden tuotteiden "Paolo 900" kanssa mahdollistaa yksilölliset ratkaisut. Käsin säädettävät kiinnikkeet ja turvatermostaatti tarjoavat laitteelle maksimaalisen turvallisuuden ja muunneltavuuden. Kromattu tyhjennyshana helpottaa puhdistusta ja huoltoa. Näin keitin soveltuu erinomaisesti gastronomiaan, elintarviketuotantoon ja muihin teollisiin sovelluksiin.

Asennus ja käyttö

  • ⚠️ Huomioithan, että kaikki kolmivaihevirtaliitäntäiset laitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta

Siivous & Huolto

  • Anna kattilan jäähtyä ja liota vain kuoret pehmeiksi. Älä käytä teräsvillaa, naarmuttavia aineita tai klooripitoisia puhdistusaineita ruostumattoman teräksen vaurioitumisen estämiseksi.
  • Purkkaa hanan ulostulo päivittäin, puhdista huolellisesti, desinfioi ja voitele elintarviketurvallisella hanarasvalla.
  • Poista kalkkikerrostumat johdonmukaisesti optimaalisen lämmönsiirron varmistamiseksi ja energian säästämiseksi.
  • Epäsuorasti lämmitettyjen kattiloiden kohdalla tarkista säännöllisesti kaksoisseinämän vesitaso sekä turvaventtiili.
  • Puhdistuksen jälkeen jätä kansi aina hieman raolleen ilmanvaihtoa varten.

Tekniset tiedot

Mitat

Leveys 800 mm
Syvyys 900 mm
Korkeus 1.114 mm
Työskentelykorkeus 1.008 mm

Yksityiskohdat

Tilavuus 150 l
Lattian paksuus 20/10
Seinämän paksuus 15/10
Jaksolaite 2 tuuman

Tehovaatimukset

Toimintatila Sähköinen
Teho 18 kW
Jännitys 400V
Taajuus 50 Hz
Vaihe (n) 3N~/PE

Toimitus

Toimitustapa Huolintaliike
Toimitusehto koottu
Nettopaino 152 kg
TUV
Luotettava kumppanisi
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
  • Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
  • Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
  • Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
  • Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >