Sähkö keittopata - 150 l - 18,0 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä
SKU EKB899150Lattialaite - 900 syvä
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
6.747,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 8 030,11 €
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
Sähkö keittopata - 150 l - 18,0 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä
SKU EKB899150Lattialaite - 900 syvä
6 747,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 8 030,11 €
Lisävarusteet (3)
Varaosat (7)
Tuotteen edut
- Valmistettu Italiassa: Laadukas käsityö takaa kestävän laadun ja luotettavuuden.
- Erittäin hellävarainen: Tasainen lämmönjakautuminen estää maidon, keittojen tai soseiden palamisen.
- Tasainen lämpö: Kattila lämmitetään kauttaaltaan, mikä varmistaa tasaisen lämpötilan.
- Täydellinen pitkäaikaiseen haudutukseen: Ihanteellinen lämmön ylläpitämiseen, hauduttamiseen ja "Cook & Chill" -tuotantoon.
- Helpompi puhdistus: Palamisen estäminen mahdollistaa yleensä yksinkertaisen huuhtelun ja pyyhkimisen.
Kuvaus
- Kylmä- ja lämminvesihanat
- Epäsuora lämmitys
- Lämmitys matalapainehöyryllä
- Incoloy-teräksestä valmistettu lämmityselementti
- Yhdistettävissä sarjan "Paolo 900" muiden tuotteiden kanssa
Ammattimainen sähköpainekeitin monipuolisiin käyttötarkoituksiin
Tämä 150 litran keitin vakuuttaa epäsuoralla lämmityksellään, joka mahdollistaa hellävaraisen ja tasaisen lämmityksen. Incoloy-teräksestä valmistettu lämmityselementti takaa pitkän käyttöiän ja korroosionkestävyyden. Kylmä- ja lämminvesihanoilla varustettu keitin tarjoaa mukavan käyttökokemuksen. Matalapainehöyryn (0,5 bar) käyttö varmistaa tehokkaan ja turvallisen lämmönsiirron. Ruostumattomasta teräksestä AISI-304 valmistettu runko ja AISI-316-teräksestä valmistettu pohja takaavat korkeimman hygienian ja vakauden.Täydellinen ammattikäyttöön ja joustavaan integrointiin
Keitin on suunniteltu erityisesti ammattikäyttöön ja sen rakenne mahdollistaa optimaalisen integroinnin olemassa oleviin järjestelmiin. Yhdistäminen sarjan "Paolo 900" muiden tuotteiden kanssa mahdollistaa yksilölliset ratkaisut. Käsin säädettävien kiinnikkeiden ja turvatermostaatin ansiosta laite tarjoaa maksimaalisen turvallisuuden ja muunneltavuuden. Kromattu tyhjennysventtiili helpottaa puhtaanapitoa ja huoltoa. Näin keitin soveltuu erinomaisesti gastronomiaan, elintarviketuotantoon ja muihin teollisiin sovelluksiin.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Huomioithan, että kaikki kolmivaihevirralla toimivat laitteet tulee liittää ammattilaisen toimesta
Siivous & Huolto
- Anna kattilan jäähtyä ja liota vain pohjan paakkuja. Älä käytä teräsvillaa, naarmuttavia välineitä tai klooripitoisia puhdistusaineita ruostumattoman teräksen vaurioitumisen estämiseksi.
- Purista hanan osat päivittäin irti, puhdista huolellisesti, desinfioi ja voitele elintarviketurvallisella hanarasvalla.
- Poista kalkkikerrostumat johdonmukaisesti optimaalisen lämmönsiirron varmistamiseksi ja energian säästämiseksi.
- Epäsuorasti lämmitettyjen kattiloiden kohdalla tarkista säännöllisesti kaksoisvaipan vesitaso sekä turvaventtiili.
- Puhdistuksen jälkeen jätä kansi aina hieman raolleen ilmanvaihtoa varten.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 800 mm |
|---|---|
| Syvyys | 900 mm |
| Korkeus | 1.114 mm |
| Työskentelykorkeus | 1.008 mm |
Yksityiskohdat
| Tilavuus | 150 l |
|---|---|
| Lattian paksuus | 20/10 |
| Seinämän paksuus | 15/10 |
| Jaksolaite | 2 tuuman |
Tehovaatimukset
| Toimintatila | Sähköinen |
|---|---|
| Teho | 18 kW |
| Jännitys | 400V |
| Taajuus | 50 Hz |
| Vaihe (n) | 3N~/PE |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Nettopaino | 152 kg |
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >