Sähkö keittopata - 150 l - 18,0 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä
Lattialaite - 900 syvä
SKU EKB899150
* Kuva voi hieman poikeita alkuperäisestä.
RRP 12 972,99 €
Ilmainen toimitus**
Määrä:
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 8 030,11 €
Sähkö keittopata - 150 l - 18,0 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä
2 Arvostelu
SKU EKB899150
Lattialaite - 900 syvä
RRP 12 972,99 €
Ilmainen toimitus**
Määrä:
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 8 030,11 €
Lisävarusteet (3)
Varaosat (7)
Tuotteen edut
- Erittäin hellävarainen: Lämpö jakautuu tasaisesti väliaineen kautta, joten maito, keitot tai soseet eivät käytännössä pala pohjaan.
- Tasainen lämpö: Kattila lämmitetään tasaisesti kaikilta puolilta, myös sivuseinämiltä, optimaalisten kypsennystulosten saavuttamiseksi.
- Täydellinen pitkäaikaiseen kypsennykseen: Erityisen sopiva lämpimänä pitämiseen, hauduttamiseen tai "Cook & Chill" -tuotantoon.
- Helpompi puhdistus: Koska mikään ei pala pohjaan, riittää yleensä pelkkä huuhtelu ja pyyhintä.
Kuvaus
Tuotekatsaus
Sähköinen painekeitin 150 litran tilavuudella on ammattilaistason ratkaisu elintarviketuotantoon ja suurkeittiöihin. 18 kW:n teho takaa nopean ja tasaisen lämmityksen. Epäsuora lämmitys varmistaa hellävaraisen ja energiatehokkaan valmistuksen. Eurooppalaisen valmistuksen ansiosta keittokattila edustaa korkeaa laatua ja pitkäikäisyyttä.Tuotetiedot
Runko on valmistettu korkealaatuisesta AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä, joka on erinomainen kestävyytensä ja hygieniansa puolesta. Pohja on tehty AISI 316 -ruostumattomasta teräksestä, joka tarjoaa lisäsuojaa korroosiota vastaan ja pidentää laitteen käyttöikää merkittävästi. Incoloy-teräksestä valmistettu lämmityselementti on erityisen kestävä ja takaa luotettavan lämmönkehityksen. Kylmä- ja lämminvesihana sekä kromattu messinkinen tyhjennyshana mahdollistavat helpon käsittelyn ja puhdistuksen. Käsin säädettävät kiinnityselementit takaavat tukevan ja vakaan asennon. Turvatermostaatti suojaa ylikuumenemiselta ja varmistaa turvallisen käytön. Lämmitys tapahtuu matalapainehöyryllä 0,5 bar, mikä tekee valmistuksesta hellävaraista ja tehokasta.Yhteenveto ja käyttökohteet
Tämä sähköinen painekeitin soveltuu erinomaisesti ammattilaiskäyttöön suurkeittiöissä, catering-yrityksissä ja elintarviketeollisuudessa. Sen kestävä rakenne ja epäsuora lämmitys tekevät siitä täydellisen suurten ruokamäärien ja tuotteiden valmistukseen. Korkean tehon ja laadukkaiden materiaalien yhdistelmä takaa pitkän käyttöiän ja helpon puhdistuksen. Kaiken kaikkiaan keittokattila tarjoaa tehokkaan ja turvallisen ratkaisun niille, jotka arvostavat laatua ja luotettavuutta.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Kaikki kolmivaihevirralla toimivat laitteet on asennettava ammattilaisen toimesta.
Siivous & Huolto
- Anna kattilan jäähtyä käytön jälkeen ja liota kuoret vain pehmentämiseksi, jotta vauriot vältetään.
- Älä koskaan käytä teräsvillaa, raaputtimia tai klooripitoisia puhdistusaineita, sillä ne vahingoittavat ruostumatonta terästä.
- Pura, puhdista ja desinfioi hanan ulosottopää päivittäin.
- Käytä elintarviketurvallista hanarasvaa hanan voiteluun.
- Poista kalkkikerrostumat säännöllisesti optimaalisen lämmönsiirron ja energiansäästön varmistamiseksi.
- Indirektiivisesti lämmitetyissä kattiloissa tarkista säännöllisesti kaksoisvaipan vesitaso sekä turvaventtiili.
- Puhdistuksen jälkeen jätä kansi raolleen, jotta kattila saa tuuletusta.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 800 mm |
|---|---|
| Syvyys | 900 mm |
| Korkeus | 1.114 mm |
| Työskentelykorkeus | 1.008 mm |
Yksityiskohdat
| Tilavuus | 150 l |
|---|---|
| Lattian paksuus | 20/10 |
| Seinämän paksuus | 15/10 |
| Jaksolaite | 2 tuuman |
Tehovaatimukset
| Toimintatila | Sähköinen |
|---|---|
| Teho | 18 kW |
| Jännitys | 380V-415V |
| Taajuus | 50 Hz |
| Vaihe (n) | 3N/PE |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Paino | 152 kg |
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >
RRP 12.972,99 €*