Sähkö keittopata - 150 l - 12,0 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä

SKU EKK879I-150Vapaasti seisova laite - 900 syvä

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

3.419,99 € *
RRP 6 499,99 €
Varastossa: 3 - 6 Päivää
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 4 069,79 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Lisävarusteet (2)

Tuotteen edut

  • Erittäin hellävarainen: Lämpö jakautuu väliaineen kautta tasaisesti, joten maito, keitot tai soseet eivät käytännössä pala pohjaan.
  • Tasainen lämpö: Kattila lämmitetään tasaisesti kaikilta puolilta, mukaan lukien sivuseinät, mikä takaa tasaisen lämpötilan.
  • Täydellinen pitkäaikaiseen kypsennykseen: Soveltuu ihanteellisesti lämmön ylläpitoon, hauduttamiseen tai "Cook & Chill" -tuotantoon.
  • Helpompi puhdistus: Koska mikään ei pala pohjaan, riittää yleensä pelkkä huuhtelu ja pyyhintä.

Kuvaus

  • Öljylämmitteinen vaippajärjestelmä helppoon käyttöön ja vähäiseen huoltotarpeeseen
  • Epäsuora lämmitys
  • Itsesäätyvä saranakansi
  • Vesihana ja ulosotto astian täyttöön ja huuhteluun
  • Hajusuodatin epämiellyttävien hajujen estämiseksi
  • Yhdistettävissä sarjan "Giuseppe 900" muiden tuotteiden kanssa

Tehokas sähkökeitin ammattikäyttöön

150 litran tilavuudella varustettu sähkökeitin vakuuttaa epäsuoralla lämmityksellään, joka mahdollistaa tasaisen ja energiatehokkaan lämmönjakelun. Öljylämmitteinen vaippajärjestelmä takaa helpon käytön ja minimaalisen huollon tarpeen. Korkealaatuinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko, jossa on 3 mm paksu allas, varmistaa kestävyyden ja hygienian ammattikeittiössä. Itsesäätyvä saranakansi helpottaa käsittelyä ja lisää käyttöturvallisuutta.

Monipuolisuus ja mukavuus päivittäiseen käyttöön

Sisäänrakennetun vesihanan ja ulosoton avulla astia on helppo täyttää ja huuhdella, kun taas hajusuodatin ehkäisee tehokkaasti epämiellyttäviä hajuja. Korkeussäädettävät ruostumattomasta teräksestä valmistetut jalat tarjoavat lisävakautta kaikilla alustoilla. Yhdistämällä keitin sarjan "Giuseppe 900" muihin tuotteisiin se on optimaalisesti mukautettavissa yksilöllisiin tarpeisiin. Ihanteellinen ammattikäyttöön gastronomiassa ja suurkeittiöissä.

Asennus ja käyttö

  • ⚠️ Kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta.
  • Suosittelemme poistoilmajärjestelmän käyttöä parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi.

Siivous & Huolto

  • Anna kattilan jäähtyä ja liota vain kuoret pehmeiksi. Älä käytä teräsvillaa, naarmuttavia aineita tai klooripitoisia puhdistusaineita ruostumattoman teräksen vaurioitumisen estämiseksi.
  • Purkkaa hanan ulostulo päivittäin, puhdista huolellisesti, desinfioi ja voitele elintarviketurvallisella hanarasvalla.
  • Poista kalkkikerrostumat johdonmukaisesti optimaalisen lämmönsiirron varmistamiseksi ja energian säästämiseksi.
  • Epäsuorasti lämmitettyjen kattiloiden kohdalla tarkista säännöllisesti kaksoisseinämän vesitaso sekä turvaventtiili.
  • Puhdistuksen jälkeen jätä kansi aina hieman raolleen ilmanvaihtoa varten.

Tekniset tiedot

Mitat

Leveys 800 mm
Syvyys 900 mm
Korkeus 900 mm

Yksityiskohdat

Materiaali Ruostumaton teräs
Täyttökapasiteetti 150 l
Lämpötila 50 °C bis 180 °C
Ylikuumenemissuoja max. 230 °C

Tehovaatimukset

Toimintatila Sähköinen
Teho 12 kW
Jännitys 400V
Vaihe (n) 3N~/PE
Taajuus 50 Hz
Vesiliitäntä 1/2" tuumaa
Vesiviemäri 2"

Toimitus

Toimitustapa Huolintaliike
Toimitusehto koottu
Bruttopaino 158 kg
Nettopaino 135 kg
TUV
Luotettava kumppanisi
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
  • Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
  • Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
  • Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
  • Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >