Sähkö keittopata - 150 l - 12,0 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä
Vapaasti seisova laite - 900 syvä
SKU EKK879I-150
* Kuva voi hieman poikeita alkuperäisestä.
Taattu: Tilaa klo 12 mennessä, niin toimitus lähtee heti!
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 4 291,13 €
Sähkö keittopata - 150 l - 12,0 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä
SKU EKK879I-150
Vapaasti seisova laite - 900 syvä
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 4 291,13 €
Lisävarusteet (2)
Tuotteen edut
- Erittäin hellävaraista: Lämpö jakautuu väliaineen kautta tasaisesti, joten maito, keitot tai soseet eivät käytännössä pala pohjaan.
- Tasainen lämpö: Kattila lämmitetään tasaisesti kaikilta puolilta, mukaan lukien sivuseinät, mikä takaa tasaisen lämpötilan.
- Täydellinen pitkään kypsentämiseen: Soveltuu erinomaisesti lämpimänä pitämiseen, hauduttamiseen tai "Cook & Chill" -tuotantoon.
- Helpompi puhdistus: Koska mikään ei pala pohjaan, riittää yleensä pelkkä huuhtelu ja pyyhintä.
Kuvaus
Tuotekuvaus
Sähkökäyttöinen keittokattila, jonka tilavuus on 150 l, on laadukas vapaasti seisova laite, joka soveltuu erinomaisesti ammattikäyttöön suurkeittiöissä, ruokaloissa tai catering-toiminnassa. Sen epäsuora lämmitys 12 kW teholla takaa hellävaraisen ja tasaisen lämmönjaon, mikä on erityisen hyödyllistä herkkien ruokien valmistuksessa. Eurooppalainen valmistus ja kestävä ruostumaton teräs takaavat pitkän käyttöiän ja korkean laadun.Tuotetiedot
Laitteessa on 3 mm paksu, puristettu ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas, joka on hygieeninen ja helppo puhdistaa. Öljylämmitteinen kuori mahdollistaa tehokkaan lämmönsiirron samalla, kun energiankulutus pysyy alhaisena. Helppoa käyttöä varten laitteessa on teholukitsin ja käyttövalon ilmaisin. Käytännöllisiä ovat myös veden sisäänotto ja tyhjennysventtiili etupaneelissa, jotka helpottavat säiliön täyttöä ja huuhtelua. Itsetasapainottuva sarana kansi ja korkeussäädettävät ruostumattomat jalat lisäävät käyttömukavuutta ja joustavuutta. Sisäänrakennettu hajusuodatin varmistaa miellyttävät työolosuhteet.Yhteenveto ja käyttökohteet
Sähkökäyttöinen keittokattila soveltuu täydellisesti suurien ruokamäärien valmistukseen ammattikeittiöissä, joissa vaaditaan hygieniaa, tehokkuutta ja helppokäyttöisyyttä. Epäsuoran lämmityksen ja kestävän rakenteen ansiosta laite on erityisen sopiva keittojen, pataruokien ja muiden nestemäisten ruokien valmistukseen. Korkean suorituskyvyn ja energiatehokkaan tekniikan yhdistelmän ansiosta keittokattila on luotettava ja ympäristöystävällinen ratkaisu gastronomiaan ja yhteisruokailuun.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Kaikki kolmivaihekytkennällä varustetut laitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.
- ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan optimaalisen suorituskyvyn varmistamiseksi.
Siivous & Huolto
- Anna kattilan jäähtyä ja liota kuoret vain pehmeiksi. Vältä teräsvillaa, naarmuja ja klooripitoisia puhdistusaineita ruostumattoman teräksen suojaamiseksi.
- Purkaa ulosottahana päivittäin, puhdista huolellisesti ja desinfioi. Voitele sen jälkeen elintarvikekelpoisella hanarasvalla.
- Poista kalkkikerrostumat johdonmukaisesti optimaalisen lämmönsiirron varmistamiseksi ja energian säästämiseksi.
- Indirektiivisesti lämmitetyissä kattiloissa tarkista säännöllisesti kaksoisvaipan vesitaso sekä turvaventtiili.
- Puhdistuksen jälkeen jätä kansi aina hieman raolleen ilmanvaihtoa varten.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 800 mm |
|---|---|
| Syvyys | 900 mm |
| Korkeus | 900 mm |
Yksityiskohdat
| Materiaali | Ruostumaton teräs |
|---|---|
| Täyttökapasiteetti | 150 l |
| Lämpötila | 50 °C bis 180 °C |
| Ylikuumenemissuoja | max. 230 °C |
Tehovaatimukset
| Toimintatila | Sähköinen |
|---|---|
| Teho | 12 kW |
| Jännitys | 400V |
| Vaihe (n) | 3N/PE |
| Taajuus | 50 Hz |
| Vesiliitäntä | 1/2" tuumaa |
| Vesiviemäri | 2" |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Bruttopaino | 145 kg |
| Nettopaino | 135 kg |
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >
RRP 6.691,99 €*