Sähkö keittopata - 100 l - 16,0 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä
Lattialaite - 900 syvä
SKU EKB899S100
* Kuva voi hieman poikeita alkuperäisestä.
RRP 10 261,99 €
Ilmainen toimitus**
Määrä:
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 6 602,11 €
Sähkö keittopata - 100 l - 16,0 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä
1 Arvostelu
SKU EKB899S100
Lattialaite - 900 syvä
RRP 10 261,99 €
Ilmainen toimitus**
Määrä:
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 6 602,11 €
Lisävarusteet (3)
Varaosat (7)
Tuotteen edut
- Valmistettu Italiassa: Edustaa korkealaatuista valmistusta ja luotettavaa laatua italialaisesta tuotannosta.
- Erittäin hellävarainen: Tasainen lämmönjakautuminen estää maidon, keittojen tai soseiden palamisen, mikä säilyttää elintarvikkeiden laadun.
- Tasainen lämpö: Lämmitys kaikilta sivuilta takaa tasaisen lämpötilan ja optimaaliset kypsennystulokset.
- Täydellinen pitkäaikaiseen kypsennykseen: Erityisen sopiva lämpimänä pitämiseen, hauduttamiseen tai Cook & Chill -tuotantoon, mikä tarjoaa monipuoliset käyttötarkoitukset.
- Helpompi puhdistus: Palamisen estäminen tekee usein pelkästä huuhtelusta ja pyyhkimisestä riittävän, mikä säästää aikaa ja vaivaa.
Kuvaus
- Kylmä- ja lämminvesihanat
- Epäsuora lämmitys
- Lämmitys matalapainehöyryllä
- Incoloy-teräksestä valmistettu lämmityselementti
- Yhdistettävissä sarjan "Paolo 900" muiden tuotteiden kanssa
Tehokas sähkökeitin ammattikeittiöihin
100 litran tilavuudella varustettu sähkökeitin tarjoaa tehokkaan 16 kW epäsuoran lämmityksen, joka takaa tasaisen ja hellävaraisen lämmityksen. Korkealaatuisesta Incoloy-teräksestä valmistettu lämmityselementti takaa pitkäikäisyyden ja korroosionkestävyyden. Kylmä- ja lämminvesihanoilla varustettu keitin mahdollistaa helpon täytön ja puhdistuksen. Runko on valmistettu ruostumattomasta teräksestä AISI-304 ja pohja erityisen kestävästä ruostumattomasta teräksestä AISI-316, mikä varmistaa korkeimman hygienian ja vakauden.Monipuolisuus ja turvallisuus gastronomiassa
Ammattikäyttöön ihanteellinen keitin vakuuttaa epäsuoralla matalapainehöyrylämmityksellä (0,5 bar), joka lämmittää elintarvikkeet energiatehokkaasti ja hellävaraisesti. Integroitu turvatermostaatti suojaa ylikuumenemiselta. Sarjan "Paolo 900" muiden laitteiden kanssa yhdistettävissä oleva varustelu on joustavasti laajennettavissa. Kromattu messinkinen tyhjennyshana mahdollistaa keittimen vaivattoman tyhjennyksen. Tämä laite on täydellinen suurkeittiöihin ja gastronomia-alan yrityksiin, jotka arvostavat laatua ja luotettavuutta.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Kaikki kolmivaihevirtaliitännällä varustetut laitteet on asennettava ammattilaisen toimesta.
Siivous & Huolto
- Anna kattilan jäähtyä ja liota ainoastaan kuoria. Älä koskaan käytä teräsvillaa, naarmuttimia tai klooripitoisia puhdistusaineita ruostumattoman teräksen vahingoittumisen välttämiseksi.
- Purkkaa ja puhdista hanan ulostulon osa päivittäin huolellisesti, desinfioi ja voitele elintarviketurvallisella hanarasvalla.
- Poista kalkkikerrostumat johdonmukaisesti optimaalisen lämmönsiirron varmistamiseksi ja energian säästämiseksi.
- Tarkista säännöllisesti epäsuorasti lämmitettyjen kattiloiden kaksoisvaipan vesitaso sekä turvaventtiili.
- Puhdistuksen jälkeen jätä kansi aina hieman raolleen ilmanvaihtoa varten.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 800 mm |
|---|---|
| Syvyys | 900 mm |
| Korkeus | 1.008 mm |
| Työskentelykorkeus | 900 mm |
Yksityiskohdat
| Tilavuus | 100 l |
|---|---|
| Lattian paksuus | 20/10 |
| Seinämän paksuus | 15/10 |
| Viemäröintilaite | 2 tuuman |
Tehovaatimukset
| Toimintatila | Sähköinen |
|---|---|
| Teho | 16 kW |
| Jännitys | 400V |
| Taajuus | 50 Hz |
| Vaihe (n) | 3N/PE |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Paino | 128 kg |
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >
RRP 10.261,99 €*