:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Sähkö keittopata - 100 l - 16,0 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä
SKU EKB899S100Lattialaite - 900 syvä
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
5.299,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 6 306,99 €
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
Sähkö keittopata - 100 l - 16,0 kW - Epäsuora lämmitys - vesiliitännällä
SKU EKB899S100Lattialaite - 900 syvä
5 299,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 6 306,99 €
Lisävarusteet (3)
Varaosat (7)
Tuotteen edut
- Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkealaatuista viimeistelyä ja luotettavaa laatua italialaisesta tuotannosta.
- Erittäin hellävarainen: Tasainen lämmönjakautuminen estää maidon, keittojen tai soseiden palamisen, mikä säilyttää elintarvikkeiden laadun.
- Tasainen lämpö: Lämmitys kaikilta puolilta takaa tasaisen lämpötilan ja optimaaliset kypsennystulokset.
- Täydellinen pitkäaikaiseen kypsennykseen: Erityisen sopiva lämmön ylläpitoon, hauduttamiseen tai Cook & Chill -tuotantoon, mikä tarjoaa monipuoliset käyttötarkoitukset.
- Helpompi puhdistus: Polttumisen estäminen mahdollistaa yleensä yksinkertaisen huuhtelun ja pyyhkimisen, mikä säästää aikaa ja vaivaa.
Kuvaus
- Kylmä- ja lämminvesihanat
- Epäsuora lämmitys
- Lämmitys matalapainehöyryllä
- Incoloy-teräksestä valmistettu lämmityselementti
- Yhdistettävissä sarjan "Paolo 900" muiden tuotteiden kanssa
Tehokas sähkökeitin ammattikeittiöihin
100 litran tilavuudella varustettu sähkökeitin tarjoaa tehokkaan 16 kW epäsuoran lämmityksen, joka takaa tasaisen ja hellävaraisen lämmityksen. Korkealaatuisesta Incoloy-teräksestä valmistettu lämmityselementti takaa pitkäikäisyyden ja korroosionkestävyyden. Kylmä- ja lämminvesihanoilla varustettu keitin mahdollistaa helpon täytön ja puhdistuksen. Rungon materiaali on ruostumatonta terästä AISI-304 ja pohja erityisen kestävää ruostumatonta terästä AISI-316, mikä takaa korkean hygienian ja vakauden.Monipuolisuus ja turvallisuus gastronomiassa
Ammattikäyttöön ihanteellinen keitin vakuuttaa epäsuoralla lämmityksellä matalapainehöyryllä (0,5 bar), joka lämmittää elintarvikkeet energiatehokkaasti ja hellävaraisesti. Integroitu turvatermostaatti suojaa ylikuumenemiselta. Yhdistettävyys sarjan "Paolo 900" muiden laitteiden kanssa mahdollistaa joustavan varustelun laajentamisen. Kromattu messinkinen tyhjennyshana takaa helpon keittimen tyhjennyksen. Tämä laite on täydellinen suurkeittiöihin ja gastronomiayrityksiin, jotka arvostavat laatua ja luotettavuutta.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Huomioithan, että kaikki kolmivaihevirtaliitäntäiset laitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta
Siivous & Huolto
- Anna kattilan jäähtyä ja liota vain kuoret pehmeiksi. Älä käytä teräsvillaa, naarmuttavia aineita tai klooripitoisia puhdistusaineita ruostumattoman teräksen vaurioitumisen estämiseksi.
- Purkkaa hanan ulostulo päivittäin, puhdista huolellisesti, desinfioi ja voitele elintarviketurvallisella hanarasvalla.
- Poista kalkkikerrostumat johdonmukaisesti optimaalisen lämmönsiirron varmistamiseksi ja energian säästämiseksi.
- Epäsuorasti lämmitettyjen kattiloiden kohdalla tarkista säännöllisesti kaksoisseinämän vesitaso sekä turvaventtiili.
- Puhdistuksen jälkeen jätä kansi aina hieman raolleen ilmanvaihtoa varten.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 800 mm |
|---|---|
| Syvyys | 900 mm |
| Korkeus | 1.008 mm |
| Työskentelykorkeus | 900 mm |
Yksityiskohdat
| Tilavuus | 100 l |
|---|---|
| Lattian paksuus | 20/10 |
| Seinämän paksuus | 15/10 |
| Viemäröintilaite | 2 tuuman |
Tehovaatimukset
| Toimintatila | Sähköinen |
|---|---|
| Teho | 16 kW |
| Jännitys | 400V |
| Taajuus | 50 Hz |
| Vaihe (n) | 3N~/PE |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Nettopaino | 128 kg |
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >