• Moottori ylhäällä
• 1 tehokas poltin
• Kapasiteetti: 5 kg
• Paksu liha-varras: 12 mm

Tehokas sähköinen gyros- ja dönergrilli ammattilaiseen käyttöön

Sähköinen gyros-/dönergrilli vakuuttaa tehokkaalla polttimellaan ja ylhäällä sijaitsevalla moottorilla, joka takaa lihanvarren tasaisen pyörimisen. Jopa 5 kg:n kapasiteetilla grilli soveltuu erinomaisesti gyrosin ja dönerin valmistukseen ravintola-alan yrityksissä. 12 mm paksu liha-varras varmistaa optimaalisen lihan kiinnittymisen ja tasaisen kypsennyksen.

Monipuolinen käyttö ja helppo käsitellä

Varren ja polttimen välinen etäisyys on yksilöllisesti säädettävissä, mikä mahdollistaa joustavan lämpötilansäädön. Grilli on valmistettu helppohoitoisesta ja kestävästä ruostumattomasta teräksestä ja siinä on irrotettava rasvankeräysastia, joka helpottaa puhdistusta. Kaksi kääntöovea tarjoavat lisämukavuutta käytössä ja parantavat työturvallisuutta.

• ⚠️ Kaikki kolmivaihevirralla toimivat laitteet on asennettava ammattilaisen toimesta.
• Poistoilmanvaihtojärjestelmä suositellaan suorituskyvyn optimoimiseksi.

• Irrota laite sähköverkosta ennen puhdistusta. Anna laitteen jäähtyä kädenlämpöiseksi.
• Poista lihavarras, rasvan keräysastia (heijastinlevyt) ja lapaset. Nämä irrotettavat ruostumattomasta teräksestä valmistetut osat voidaan pestä suoraan altaassa tai – jos sopii – astianpesukoneessa.
• Sumuta ruostumattomasta teräksestä valmistettu kotelo gastronomisella rasvanpoistoaineella. Tärkeää: Vältä polttimien/lämmityselementtien kastumista (peitä tarvittaessa kuivalla pahvilla tai foliolla).
• Pyyhi liuennut rasvajäämä kosteilla liinoilla. Kuivaa tämän jälkeen ehdottomasti puhtaalla liinalla. Kosteat ruostumattomat pinnat lämpimässä pikaruokatilassa ovat muuten täydellinen kasvualusta bakteereille.
• Voitele vartaan ripustin puhdistuksen jälkeen, jotta moottori ei lukkiudu.