• Merkittäviä kustannussäästöjä ensimmäisenä vuonna. Säästää päivittäin 27,00 € - 75,00 €, mikä vastaa kuukausitasolla 650,00 € - 1 800,00 € ja vuositasolla 7 800,00 € - 21 600,00 €.
• Innovatiivinen V-muotoinen polttimomuotoilu. Takaa laaja-alaisen lämmönjakautumisen nopeampaan ja tasaisempaan lihan kypsennykseen.
• Helppokäyttöinen ja intuitiivinen ohjaus. Mahdollistaa viipaleen paksuuden, leikkausrytmin, pyörimissuunta ja pyörimisnopeuden yksilöllisen säädön selkeän kosketusnäytön kautta.
• Käytännöllinen purkaminen ja puhdistus. Kaikki tärkeät osat irrotettavissa nopeasti ja konepestäviä.
• Tarkka leikkaus antureiden ja esiohjelmoitujen asetusten avulla. Tukee sekä kartiomaista että tasaista dönervartta täsmällisiin leikkauksiin.
• 24 tunnin jatkuva käyttömahdollisuus. Döner-robottia voidaan käyttää keskeytyksettä ympäri vuorokauden.

• Automaattinen leikkausjärjestelmä tasaisiin tuloksiin
• Tarkasti säädettävät sähköiset lämmityselementit
• Vähentää manuaalista leikkaustyötä
• Tukee tasaisia annoskokoja
• Korkea kapasiteetti ruuhka-aikoihin
• Moottori alhaalla luotettavaan pyöritykseen

Tehokas dönerin valmistus huipputeknologialla

V-muotoinen sähköinen dönerrobotti on varustettu kahdeksalla yksilöllisesti säädettävällä lämmityselementillä, jotka takaavat tasaisen ja tarkan lämmityksen kaikentyyppisille döner-lihoille. Korkealaatuinen kosketusnäyttö ja erillinen ohjauspaneeli mahdollistavat helpon käytön, kun taas manuaalisesti säädettävä polttimen etäisyys tarjoaa maksimaalisen joustavuuden. Kestävä ja helposti puhdistettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne takaa pitkäikäisyyden ammattikäytössä.

Ammattilaistason suorituskyky ravintoloille ja pikaruokaloille

Enimmäiskapasiteetilla 130 kg ja automaattisella leikkausjärjestelmällä dönerrobotti vähentää merkittävästi manuaalista työtä ja takaa tasaisen annoskoon. Hätäpysäytyskytkin sekä rasvankeräysastia vartaan alla parantavat turvallisuutta ja hygieniaa. Ihanteellinen ratkaisu ravintoloille ja pikaruokaloille, jotka tarvitsevat tehokkaan ja luotettavan döner-tuotannon.

• ⚠️ Kaikki kolmivaihevirtaliitännällä varustetut laitteet on asennettava ammattilaisen toimesta.
• Poistoilmanpoistojärjestelmä suositellaan suorituskyvyn optimoimiseksi.
• Döner-robottikoneessa on manuaalitila, jonka ansiosta vartaan pyöriminen jatkuu häiriön sattuessa ja liha voidaan leikata döner-veitsellä.

• Irrota laite sähköverkosta ennen puhdistusta. Anna laitteen jäähtyä kädenlämpöiseksi.
• Pyörivä ympyräterä on purettava kokonaan joka ilta. Terän takana kerääntyy lihajäämiä ja bakteereja. Lisäksi terän on oltava erittäin terävä, jotta leikkuujälki olisi siisti.
• Suihkuta ruostumattomasta teräksestä valmistettu kotelo gastronomisella rasvanpoistoaineella. Tärkeää: Jätä polttimet/lämmityselementit käsittelemättä (tarvittaessa suojaa kuiva pahvi tai alumiinifolio).
• Pyyhi liuennut rasvasaostuma kosteilla liinoilla. Kuivaa sen jälkeen ehdottomasti puhtaalla liinalla. Kosteat ruostumattomat pinnat lämpimässä pikaruokatilassa ovat täydellinen kasvualusta bakteereille.
• Voitele vartaan ripustin puhdistuksen jälkeen, jotta moottori ei tukkeudu.