• Merkittäviä kustannussäästöjä ensimmäisenä vuonna. Säästää päivittäin 27,00 € - 75,00 €, mikä vastaa kuukausitasolla 650,00 € - 1 800,00 € ja vuositasolla 7 800,00 € - 21 600,00 €.
• Innovatiivinen V-muotoinen polttimomuotoilu. Takaa laajan lämpöjakautuman nopeampaa ja tasaisempaa lihan kypsennystä varten.
• Helppokäyttöinen ja intuitiivinen ohjaus. Mahdollistaa yksilölliset säädöt viipaleen paksuudelle, viipalointirytmille, pyörimissuunta ja pyörimisnopeudelle selkeän kosketusnäytön kautta.
• Käytännöllinen purkaminen ja puhdistus. Kaikki tärkeät osat irrotettavissa nopeasti ja konepestäviä.
• Tarkka leikkaus antureiden ja esiohjelmoitujen asetusten avulla. Tukee sekä kartiomaisia että sileitä döner-tikkuja tarkkoihin leikkauksiin.
• 24 tunnin jatkuva käyttömahdollisuus. Döner-robottia voidaan käyttää keskeytyksettä ympäri vuorokauden.

• Automaattinen leikkausjärjestelmä tasaisiin tuloksiin
• Tarkasti säädettävät sähköiset lämmityselementit
• Vähentää manuaalista leikkaustyötä
• Tukee tasalaatuisia annoskokoja
• Korkea kapasiteetti ruuhka-aikoihin
• Moottori alhaalla varmistaa luotettavan pyörityksen

Tehokas dönerin valmistus huipputekniikalla

V-muotoinen sähköinen dönerrobotti on varustettu kahdeksalla yksilöllisesti säädettävällä lämmityselementillä, jotka takaavat tasaisen ja tarkan lämmityksen kaikille dönerlihan lajeille. Laadukas kosketusnäyttö ja erillinen ohjauspaneeli mahdollistavat helpon hallinnan, kun taas manuaalisesti säädettävä polttimien etäisyys tarjoaa maksimaalisen joustavuuden. Kestävä, helposti puhdistettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne takaa pitkäikäisyyden ammattilaiskäytössä.

Ammattilaislaatuista suorituskykyä ravintoloille ja pikaruokaloille

Enimmäiskapasiteetilla 130 kg ja automaattisella leikkausjärjestelmällä dönerrobotti vähentää merkittävästi manuaalista työtä ja takaa tasalaatuiset annoskoot. Hätäpysäytyskytkin sekä rasvan keräyssäiliö vartaan alla lisäävät turvallisuutta ja hygieniaa. Ihanteellinen ratkaisu ravintoloille ja pikaruokaloille, jotka etsivät tehokasta ja luotettavaa dönerin tuotantoa.

• ⚠️ Kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on asennettava ammattilaisen toimesta.
• Poistoilmajärjestelmä suositellaan suorituskyvyn optimoimiseksi.
• Döner-robottikoneessa on manuaalitila, jonka ansiosta varras pyörii edelleen vikatilanteessa ja liha voidaan leikata döner-veitsellä.

• Irrota laite sähköverkosta ennen puhdistusta. Anna laitteen jäähtyä kädenlämpöiseksi.
• Pyörivä ympyräterä on purettava kokonaan joka ilta. Sen taakse kertyy lihajäämiä ja bakteereja. Lisäksi terän on oltava erittäin terävä puhdasta leikkausta varten.
• Suihkuta ruostumattomasta teräksestä valmistettua koteloa gastronomisella rasvanpoistoaineella. Tärkeää: Vältä polttimien/lämmityselementtien suihkuttamista (tarvittaessa peitä ne kuivalla pahvilla tai alumiinifoliolla).
• Pyyhi liuennut rasvajäämä kosteilla liinoilla. Sen jälkeen kuivaa ehdottomasti puhtaalla liinalla. Kosteat ruostumattomat teräspinnat lämpimässä pikaruokatilassa ovat muuten täydellinen kasvualusta bakteereille.
• Voitele varrasripustin puhdistuksen jälkeen, jotta moottori ei lukkiudu.