• Säästö ensimmäisenä vuonna: Päivittäiset säästöt 27,00 € - 75,00 € johtavat kuukausittaisiin kustannussäästöihin 650,00 € - 1 800,00 € ja vuotuisiin säästöihin 7 800,00 € - 21 600,00 €.
• Polttimen V-muotoinen muotoilu: Lämpö jakautuu laajemmalle lihalle, mikä mahdollistaa nopeamman ja tasaisemman kypsennyksen.
• Helppo ja intuitiivinen käyttö: Selkeä kosketusnäyttö mahdollistaa leikkuupaksuuden, leikkausrytmin, vartaan pyörimissuunta ja pyörimisnopeuden yksilöllisen säädön.
• Helppo purku ja puhdistus: Tärkeät osat voidaan nopeasti irrottaa ja puhdistaa ongelmitta astianpesukoneessa.
• Anturit ja esiohjelmoidut leikkausohjelmat: Tarkkaa leikkausta tukevat ohjelmat kartiomaisille ja sileille döner-vartaalle.
• 24 tunnin jatkuva käyttö: Laite on suunniteltu toimimaan jatkuvasti 24 tuntia vuorokaudessa.

• Automaattinen leikkausjärjestelmä tasaisiin tuloksiin
• Tarkasti säädettävät sähköiset lämmityselementit
• Vähentää manuaalista leikkaustyötä
• Tukee tasalaatuisia annoskokoja
• Korkea kapasiteetti ruuhka-aikoihin
• Moottori alhaalla luotettavaan pyöritykseen

Tehokas dönerin valmistus nykyaikaisella tekniikalla

Sähköinen döner-robotti, jossa 10 V-muotoista lämmityselementtiä, tarjoaa tarkan ja tasaisen lämmönjakautumisen kaikentyyppisille döner-lihoille. Korkealaatuinen kosketusnäyttö ja erillinen ohjauspaneeli mahdollistavat helpon käytön. Käsin säädettävät polttimien etäisyydet ja yksilöllisesti säädettävä leikkauspaksuus takaavat joustavat valmistustulokset. Automaattisen leikkausjärjestelmän ansiosta manuaalinen työ vähenee merkittävästi.

Ammattilaistason suorituskyky gastronomiaan ja pikaruokayrityksiin

Korkealla jopa 150 kg kapasiteetilla döner-robotti sopii erinomaisesti ruuhka-aikoihin. Kestävä helppohoitoinen ruostumaton teräs takaa pitkäikäisyyden ammattikäytössä. Hätäpysäytyskytkin ja rasvan keräysastia vartaan alla lisäävät turvallisuutta ja hygieniaa. Lisäohjelmat leikkuuterän jälkihiomiseen varmistavat aina optimaalisen leikkaustuloksen.

• ⚠️ Kaikki kolmivaihevirtaliitännällä varustetut laitteet on asennettava ammattilaisen toimesta.
• ⚠️ Suorituskyvyn optimoimiseksi suositellaan poistoilmajärjestelmää.
• Döner-robottikoneessa on manuaalitila, jonka ansiosta vartaan pyöriminen jatkuu sähkökatkon aikana ja liha voidaan leikata döner-veitsellä.

• Irrota laite sähköverkosta ennen puhdistusta. Anna laitteen jäähtyä kädenlämpöiseksi.
• Pyörivä ympyräterä on purettava kokonaan joka ilta. Sen taakse kertyy lihajäämiä ja bakteereja. Lisäksi terän on oltava erittäin terävä puhtaan leikkuun takaamiseksi.
• Sumuta ruostumattomasta teräksestä valmistettu kotelo gastronomisella rasvanpoistoaineella. Tärkeää: Jätä polttimet/lämpöelementit käsittelemättä (tarvittaessa peitä kuivalla pahvilla tai alumiinifoliolla).
• Pyyhi irronnut rasvajäämä kosteilla liinoilla. Kuivaa sen jälkeen ehdottomasti puhtaalla liinalla. Kosteat ruostumattomat pinnat lämpimässä pikaruokatilassa ovat muuten täydellinen kasvualusta bakteereille.
• Voitele vartaan ripustin puhdistuksen jälkeen, jotta moottori ei lukkiudu.