Sähkö Kebab-robotti - V-malli - 10 poltinta - 16 kW - max. 150 kg lihaa - Lattiamalli

SKU DRATVE120Alla oleva moottori
Arvostele nyt

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

9.199,99 € *
RRP 17 399,99 €
Varastossa: 3 - 6 Päivää
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 10 947,99 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Lisävarusteet (4)

Tuotteen edut

  • Säästö ensimmäisenä vuonna: Päivittäiset säästöt 27,00 € - 75,00 € johtavat kuukausittaiseen kustannusten vähennykseen 650,00 € - 1 800,00 € ja vuotuiseen säästöön 7 800,00 € - 21 600,00 €.
  • Polttimen V-muotoinen muotoilu: Lämpö jakautuu laajemmalle lihalle, mikä mahdollistaa nopeamman ja tasaisemman kypsennyksen.
  • Helppo ja intuitiivinen käyttö: Selkeä kosketusnäyttö mahdollistaa leikkuupaksuuden, leikkausrytmin, varraspyörityksen suunnan ja pyörimisnopeuden yksilöllisen asetuksen.
  • Helppo purku ja puhdistus: Tärkeät osat voidaan poistaa nopeasti ja pestä vaivattomasti astianpesukoneessa.
  • Anturit ja esiasetetut leikkausohjelmat: Tarkkaa leikkausta tukevat ohjelmat kartiomaisten ja sileiden döner-vartaiden leikkaamiseen.
  • 24 tunnin jatkuva käyttö: Laite on suunniteltu jatkuvaan 24 tunnin käyttöön.

Kuvaus

  • Automaattinen leikkausjärjestelmä tasaisiin tuloksiin
  • Tarkasti säädettävät sähköiset lämmityselementit
  • Vähentää manuaalista leikkaustyötä
  • Tukee tasaisia annoskokoja
  • Korkea kapasiteetti ruuhka-aikoihin
  • Moottori alhaalla luotettavaan pyöritykseen

Tehokas dönerin valmistus huipputekniikalla

Sähköinen döner-robotti, jossa 10 V-muotoista lämmityselementtiä, tarjoaa tarkan ja tasaisen lämmönjakautumisen kaikentyyppisille döner-lihoille. Laadukas kosketusnäyttö ja erillinen ohjauspaneeli mahdollistavat helpon käytön. Käsin säädettävät polttimien etäisyydet ja yksilöllisesti säädettävä leikkauspaksuus takaavat joustavat valmistustulokset. Automaattisen leikkausjärjestelmän ansiosta manuaalinen työmäärä vähenee merkittävästi.

Ammattilaislaatu gastronomiaan ja pikaruokaravintoloihin

Korkealla, jopa 150 kg:n kapasiteetilla döner-robotti soveltuu erinomaisesti ruuhka-aikoihin. Kestävä rakenne helposti puhdistettavasta ruostumattomasta teräksestä takaa pitkäikäisyyden ammattilaiskäytössä. Hätäkatkaisin ja rasvan keräysastia vartaan alla lisäävät turvallisuutta ja hygieniaa. Lisäohjelmat leikkuuterän uudelleen teroittamiseen varmistavat aina optimaalisen leikkaustuloksen.

Asennus ja käyttö

  • ⚠️ Kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on asennettava ammattilaisen toimesta.
  • ⚠️ Tehon optimoimiseksi suositellaan poistohormia.
  • Döner-robottikoneessa on manuaalitila, jonka avulla vartaan pyöriminen jatkuu sähkökatkoksen aikana ja liha voidaan leikata döner-veitsellä.

Siivous & Huolto

  • Irrota laite sähköverkosta ennen puhdistusta. Anna laitteen jäähtyä kädenlämpöiseksi.
  • Pyörivä ympyräterä on purettava kokonaan joka ilta. Terän takana kerääntyy lihajäämiä ja bakteereja. Lisäksi terän on oltava erittäin terävä, jotta leikkuujälki olisi siisti.
  • Suihkuta ruostumattomasta teräksestä valmistettu kotelo gastronomisella rasvanpoistoaineella. Tärkeää: Jätä polttimet/lämmityselementit käsittelemättä (tarvittaessa suojaa kuiva pahvi tai alumiinifolio).
  • Pyyhi liuennut rasvasaostuma kosteilla liinoilla. Kuivaa sen jälkeen ehdottomasti puhtaalla liinalla. Kosteat ruostumattomat pinnat lämpimässä pikaruokatilassa ovat täydellinen kasvualusta bakteereille.
  • Voitele vartaan ripustin puhdistuksen jälkeen, jotta moottori ei tukkeudu.

Tekniset tiedot

Mitat

Tuotteen mitat974 x 965 x 1.257 mm

Yksityiskohdat

Tuotteen materiaaliRuostumaton teräs
Lihan enimmäiskapasiteetti150 kg
Vartaiden määrä1
Polttimien määrä10 Stk
Paksu lihavarta12 mm
Moottorin asentoAlapuolella

Tehovaatimukset

ToimintatilaSähköinen
Teho16 kW
Virtaliitäntä230/400V
Vaihe230V / 1N~/PE | 400V / 3N~/PE

Toimitus

ToimitustapaHuolintaliike
ToimitustilaKoottu
Bruttopaino240 kg
Nettopaino190 kg
TUV
Luotettava kumppanisi
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
  • Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
  • Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
  • Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
  • Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >