Sähkö Kebab-robotti - 5 poltinta - max. 120 kg lihaa - 8 kW - Lattiamalli

SKU DRAT5EMoottori alla

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

7.599,99 € ^*

RRP 13 699,99 €

Varastossa: 3 - 6 Päivää

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 9 043,99 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Sähkö Kebab-robotti - 5 poltinta - max. 120 kg lihaa - 8 kW - Lattiamalli

SKU DRAT5EMoottori alla

7 599,99 € ^*

RRP 13 699,99 €

Varastossa: 3 - 6 Päivää

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 9 043,99 €

Lisävarusteet (3)

Varaosat (1)

Tuotteen edut

Korkeat kustannussäästöt ensimmäisenä vuonna. Säästöt ovat 7 800 € - 21 600 € vuosittain, mikä tarjoaa taloudellisia etuja.
Helppo ja intuitiivinen käyttö. Selkeä kosketusnäyttö mahdollistaa yksilölliset asetukset, kuten viipaleen paksuuden, leikkausrytmin, pyörimissuunta ja pyörimisnopeuden.
Helppo purkaminen ja puhdistus. Tärkeät osat voidaan nopeasti irrottaa ja pestä vaivattomasti astianpesukoneessa.
Tarkka leikkaus antureiden ja leikkausohjelmien avulla. Esiasetetut ohjelmat kartiomaisille ja sileille döner-varraspaloille takaavat tarkan leikkaustuloksen.
24 tunnin jatkuva käyttö mahdollista. Döner-robottia voidaan käyttää katkeamatta ympäri vuorokauden.

Kuvaus

Automaattinen leikkausjärjestelmä tasaisiin tuloksiin
Tarkasti säädettävät sähköiset lämmityselementit
Vähentää manuaalista leikkaustyötä
Tukee tasaisia annoskokoja
Korkea kapasiteetti ruuhka-aikoihin
Moottori alhaalla varmistaa luotettavan pyörimisen

Tehokas sähköinen döner-robotti ammattimaiseen gastronomiaan

Sähköinen döner-robotti vakuuttaa 5 yksilöllisesti säädettävällä lämmityselementillä ja maksimikapasiteetilla 120 kg. Se sopii kaikentyyppisille döner-lihoille ja tarjoaa laadukkaan kosketusnäytön sekä erillisen ohjauspaneelin manuaalista säätöä varten. Kestävä rakenne helppohoitoisesta ruostumattomasta teräksestä takaa pitkäikäisyyden ja helpon puhdistuksen. Automaattisella leikkausjärjestelmällä saavutetaan tasaiset tulokset, ja leikkuupaksuus on säädettävissä.

Maksimaalinen suorituskyky ja tarkka ohjaus ammattilaiseen käyttöön

Döner-robotti vähentää manuaalista työmäärää ja tukee tasaisia annoskokoja, mikä on ihanteellista gastronomian ruuhka-aikoihin. Moottori alhaalla varmistaa lihan varren luotettavan pyörimisen, ja polttimen etäisyys on säädettävissä manuaalisesti. Hätäkytkin sekä rasvankeräysastia varren alla lisäävät turvallisuutta ja siisteyttä. Ammattimaisen varustelun täydentää erillinen ohjelma kestävän ruostumattoman teräksen leikkausterän teroittamiseen.

Asennus ja käyttö

⚠️ Kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on asennettava ammattilaisen toimesta.
Poistoilmajärjestelmä suositellaan suorituskyvyn optimoimiseksi.
Döner-robottikoneessa on manuaalitila, jonka ansiosta varras pyörii edelleen vikatilanteessa ja liha voidaan leikata döner-veitsellä.

Siivous & Huolto

Irrota laite sähköverkosta ennen puhdistusta. Anna laitteen jäähtyä kädenlämpöiseksi.
Pyörivä ympyräterä on purettava kokonaan joka ilta. Sen taakse kertyy lihajäämiä ja bakteereja. Lisäksi terän on oltava erittäin terävä puhtaan leikkuun takaamiseksi.
Sumuta ruostumattomasta teräksestä valmistettu kotelo gastronomisella rasvanpoistoaineella. Tärkeää: Jätä polttimet/lämpöelementit käsittelemättä (tarvittaessa peitä kuivalla pahvilla tai alumiinifoliolla).
Pyyhi irronnut rasvajäämä kosteilla liinoilla. Kuivaa sen jälkeen ehdottomasti puhtaalla liinalla. Kosteat ruostumattomat pinnat lämpimässä pikaruokatilassa ovat muuten täydellinen kasvualusta bakteereille.
Voitele vartaan ripustin puhdistuksen jälkeen, jotta moottori ei lukkiudu.

Tekniset tiedot

Mitat