• Korkeat säästöt ensimmäisenä vuonna. Päivittäiset säästöt 27,00 € - 75,00 € ja vuosittaiset säästöt jopa 21 600,00 € parantavat taloudellisuutta.
• Helppo ja intuitiivinen käyttö. Selkeä kosketusnäyttö mahdollistaa yksilölliset säädöt viipaleen paksuudelle, leikkausrytmiin, pyörimissuuntaan ja pyörimisnopeuteen.
• Helppo purkaa ja puhdistaa. Tärkeät osat irtoavat nopeasti ja ne soveltuvat astianpesukoneeseen, mikä helpottaa hygieniaa.
• Tarkka leikkaus antureiden ja esiasetettujen ohjelmien avulla. Tukee sekä kartiomaisia että sileitä döner-varraslihoja optimaalisiin leikkaustuloksiin.
• 24 tunnin jatkuva käyttömahdollisuus. Döner-robottia voidaan käyttää tauotta ympäri vuorokauden, mikä tekee toiminnasta tehokasta.

Tehokas dönerin valmistus ammattilaiskäyttöön

Sähköinen döner-robotti neljällä polttimella on ihanteellinen gastronomiaan ja vähittäiskauppaan, jotka etsivät luotettavaa ja tehokasta ratkaisua dönerin valmistukseen. Laitteen kapasiteetti jopa 95 kg tekee siitä täydellisen suurten lihamäärien käsittelyyn. Kaikkien döner-lihatyyppien sopiva käsittely tarjoaa maksimaalisen joustavuuden raaka-aineiden valinnassa.

Tehokas tekniikka ja helppo käyttö

Neljällä yksilöllisesti säädettävällä sähköpolttimella varmistetaan tasainen ja tarkka lämmönjakautuminen. Käsin säädettävä polttimien etäisyys mahdollistaa optimaalisen lämmönsiirron 12 mm halkaisijaltaan olevalle lihavartaalle. Laadukas kosketusnäyttö yhdistettynä erilliseen ohjauspaneeliin takaa intuitiivisen hallinnan. Lisäksi laite vakuuttaa säädettävällä viipalepaksuudella ja erillisellä ohjelmalla kestävän ruostumattomasta teräksestä valmistetun leikkuuterän teroittamiseen. Hätäkytkin ja käytännöllinen rasvankeräysastia vartaan alla lisäävät työskentelyn turvallisuutta ja siisteyttä.

Kestävyys ja hygienia päivittäiseen käyttöön

Valmistettu kestävästä ja helposti puhdistettavasta ruostumattomasta teräksestä, döner-robotti on erityisen kestävä ja helppo pitää puhtaana. Kompakti ja tukeva rakenne tekee siitä pitkäikäisen kumppanin ammattilaiskeittiössä. Näin parannetaan paitsi tuotteen laatua myös keittiön tehokkuutta.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä sähköinen döner-robotti on täydellinen ratkaisu gastronomiayrityksille ja vähittäiskauppiaille, jotka arvostavat korkeaa kapasiteettia, tarkkaa ohjausta ja helppoa käyttöä. Monipuolisten säätömahdollisuuksiensa ja kestävän rakenteensa ansiosta se soveltuu erinomaisesti päivittäiseen ammattilaiskäyttöön pikaruokaloissa, döner-kaupoissa ja suurkeittiöissä. Tämän laitteen avulla dönerin valmistus onnistuu nopeasti, hygieenisesti ja tasaisen korkealaatuisesti.

• ⚠️ Kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on asennettava ammattilaisen toimesta.
• Poistoilmajärjestelmä suositellaan suorituskyvyn optimoimiseksi.
• Döner-robottikoneessa on manuaalitila, jonka ansiosta varras pyörii edelleen vikatilanteessa ja liha voidaan leikata döner-veitsellä.

• Irrota laite sähköverkosta ennen puhdistusta. Anna laitteen jäähtyä kädenlämpöiseksi.
• Pyörivä ympyräterä on purettava kokonaan joka ilta. Sen taakse kertyy lihajäämiä ja bakteereja. Lisäksi terän on oltava erittäin terävä puhdasta leikkausta varten.
• Suihkuta ruostumattomasta teräksestä valmistettua koteloa gastronomisella rasvanpoistoaineella. Tärkeää: Vältä polttimien/lämmityselementtien suihkuttamista (tarvittaessa peitä ne kuivalla pahvilla tai alumiinifoliolla).
• Pyyhi liuennut rasvajäämä kosteilla liinoilla. Sen jälkeen kuivaa ehdottomasti puhtaalla liinalla. Kosteat ruostumattomat teräspinnat lämpimässä pikaruokatilassa ovat muuten täydellinen kasvualusta bakteereille.
• Voitele varrasripustin puhdistuksen jälkeen, jotta moottori ei lukkiudu.