Sähkö Cağ-kebab-kone - 14 kW - max. 85 kg lihaa - vaakasuora - Lattiamalli
SKU KBHAT1
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
4.688,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 5 579,90 €
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
Sähkö Cağ-kebab-kone - 14 kW - max. 85 kg lihaa - vaakasuora - Lattiamalli
SKU KBHAT1
4 688,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 5 579,90 €
Lisävarusteet (4)
Tuotteen edut
- Käyttö säteilylämmöllä ja puuhiilellä mahdollista. Tämä yhdistelmä mahdollistaa monipuolisen valmistuksen intensiivisellä lämmöllä ja aidolla maulla.
- Puuhiili antaa grillattaville ruuille intensiivisen, luonnollisen savuisen aromin. Tämä luo tyypillisen, aidon grillimaun, joka parantaa makuelämystä.
- Kiertopyörän pidike on kätevästi ohjattavissa poljinjärjestelmällä. Tämä tarjoaa maksimaalisen hallinnan käsittelemiseen ilman, että käsiä tarvitsee käyttää.
Kuvaus
- Moottoroitu pyörivä varras
- Pyörivä moottori ohjattavissa poljinjärjestelmän kautta
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu grillipinta
Tehokas sähköinen Cag Kebab -kone ammattikeittiöihin
Sähköisessä Cag Kebab -koneessa on moottoroitu pyörivä varras, joka takaa lihan tasaisen kypsennyksen. Teholtaan 14 kW ja kapasiteetiltaan jopa 85 kg se on ihanteellinen ammattilaiskäyttöön. Vaakasuora muotoilu mahdollistaa optimaalisen sijoittelun ja käytön. Kone on valmistettu korkealaatuisesta SS-304-ruostumattomasta teräksestä, mikä takaa kestävyyden ja helpon puhdistettavuuden. Grillipinta on myös tehty kestävästä ruostumattomasta teräksestä ja tarjoaa luotettavan lämmönjakautumisen.Käytännöllinen ohjaus ja monipuoliset käyttömahdollisuudet
Pyörivää moottoria ohjataan poljinjärjestelmän kautta, mikä mahdollistaa mukavan ja tarkan käytön. Liesitaso on sähköisesti vastuksella säädettävä, mikä takaa tasaisen lämpötilansäädön. Tämä kebab-kone sopii täydellisesti ravintoloihin, pikaruokaloihin ja catering-palveluihin, jotka arvostavat tasaisia kypsennystuloksia ja tehokkaita työprosesseja. Vankan rakenteensa ja tehokkaan tekniikkansa ansiosta se on luotettava ratkaisu päivittäiseen käyttöön.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Kaikki kolmivaihevirralla toimivat laitteet on asennettava ammattilaisen toimesta.
- Poistoilmalaitteistoa suositellaan suorituskyvyn optimoimiseksi.
Siivous & Huolto
- Irrota laite virtalähteestä ennen puhdistusta. Anna laitteen jäähtyä kädenlämpöiseksi.
- Puuharakoiden käytössä poista ensin aina tuhkaroskat kokonaan.
- Suihkuta ruostumattomasta teräksestä valmistettua koteloa gastronomisella rasvanpoistoaineella. Tärkeää: Vältä polttimien/lämmityselementtien käsittelyä (tarvittaessa peitä kuiva pahvi tai alumiinifolio).
- Pyyhi liuennut rasvajäämä kosteilla liinoilla. Kuivaa sen jälkeen ehdottomasti puhtaalla liinalla. Kosteat ruostumattomat teräspinnat lämpimässä ruokakojussa ovat muuten täydellinen kasvualusta bakteereille.
- Voitele vartaan ripustin puhdistuksen jälkeen, jotta moottori ei jumitu.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 1.420 mm |
|---|---|
| Syvyys | 865 mm |
| Korkeus | 1.530 mm |
Keittoalueen mitat
| Leveys | 1.140 mm |
|---|---|
| Syvyys | 300 mm |
Lihan mittaaminen vartaassa
| Halkaisija | 360 mm |
|---|---|
| Leveys | 850 mm |
Yksityiskohdat
| Kapasiteetti | 85 kg |
|---|---|
| Lämpötila enintään | 300 °C |
| Kierrokset minuutissa | 1,70 |
Tehovaatimukset
| Teho | 14 kW |
|---|---|
| Jännitys | 400V |
| Vaihe (n) | 3N~/PE |
| Taajuus | 50 Hz |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Bruttopaino | 343 kg |
| Nettopaino | 0 kg |
Lataa / Räjäytyskuva
Lataa / Räjäytyskuva
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Lataa / Räjäytyskuva
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >