Help CenterOhjekeskusSpare PartsVaraosat
GGM logo0
✕
Sulje
Ostoskorisi on tyhjä.
Selaa kuvastoamme löytääksemme sinulle jotakin kaunista!

Sähkö Cağ-kebab-kone - 14 kW - max. 85 kg lihaa - vaakasuora - Lattiamalli

SKU KBHAT1

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

4.499,99 € *
RRP 8 399,99 €
Varastossa: 3 - 6 Päivää
sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 5 354,99 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Lisävarusteet (4)

Tuotteen edut

  • Toiminta säteilylämmöllä ja puuhiilellä mahdollista. Tämä yhdistelmä mahdollistaa monipuolisen valmistuksen intensiivisellä lämmöllä ja aidolla maulla.
  • Puuhiili antaa grillattavalle ruoalle intensiivisen, luonnollisesti savuisen aromin. Tämä luo tyypillisen, aidon grillimaun, joka parantaa makuelämystä.
  • Kääntövarren pidike on kätevästi ohjattavissa poljinjärjestelmän avulla. Tämä tarjoaa maksimaalisen hallinnan käsittelyssä ilman käsien käyttöä.

Kuvaus

  • Moottoroitu pyörivä varras
  • Pyörivän moottorin ohjaus poljinjärjestelmän kautta
  • Ruostumattomasta teräksestä valmistettu grillauslevy

Tehokas sähköinen Cag Kebab -kone ammattikeittiöihin

Sähköisessä Cag Kebab -koneessa on moottoroitu pyörivä varras, joka takaa lihan tasaisen kypsennyksen. Teho on 14 kW ja kapasiteetti jopa 85 kg, mikä tekee siitä ihanteellisen ammattikäyttöön. Vaakasuora muotoilu mahdollistaa optimaalisen sijoittelun ja käytön. Kone on valmistettu korkealaatuisesta SS-304-ruostumattomasta teräksestä, mikä takaa pitkäikäisyyden ja helpon puhdistettavuuden. Grillauslevy on myös valmistettu kestävästä ruostumattomasta teräksestä ja tarjoaa luotettavan lämmönjakautumisen.

Käytännöllinen ohjaus ja monipuoliset käyttötarkoitukset

Pyörivää moottoria ohjataan poljinjärjestelmän avulla, mikä mahdollistaa mukavan ja tarkan käytön. Keittotason yläosa on sähköisesti vastusohjattu, mikä varmistaa tasaisen lämpötilansäädön. Tämä Kebab-kone sopii erinomaisesti ravintoloihin, pikaruokaloihin ja catering-palveluihin, jotka arvostavat tasaisia kypsennystuloksia ja tehokkaita työprosesseja. Vankan rakenteen ja tehokkaan tekniikan ansiosta se on luotettava ratkaisu päivittäiseen käyttöön.

Asennus ja käyttö

  • ⚠️ Kaikki kolmivaihevirralla toimivat laitteet on asennettava ammattilaisen toimesta.
  • Poistoilmanvaihtojärjestelmä suositellaan suorituskyvyn optimoimiseksi.

Siivous & Huolto

  • Irrota laite sähköstä ennen puhdistusta. Anna laitteen jäähtyä kädenlämpöiseksi.
  • Puuharakoiden käytössä poista ensin kokonaan tuhkanjäämät.
  • Suihkuta ruostumaton teräsrunko gastronomisella rasvanpoistoaineella. Tärkeää: Vältä polttimien/lämmityselementtien kastumista (tarvittaessa suojaa kuiva pahvi tai alumiinifolio).
  • Pyyhi liuennut rasvakerros kosteilla liinoilla. Kuivaa sen jälkeen ehdottomasti puhtaalla liinalla. Kosteat ruostumattomat pinnat lämpimässä pikaruokatilassa ovat täydellinen kasvualusta bakteereille.
  • Voitele vartaan ripustin puhdistuksen jälkeen, jotta moottori ei tukkeudu.

Tekniset tiedot

Mitat

Leveys 1.420 mm
Syvyys 865 mm
Korkeus 1.530 mm

Keittoalueen mitat

Leveys 1.140 mm
Syvyys 300 mm

Lihan mittaaminen vartaassa

Halkaisija 360 mm
Leveys 850 mm

Yksityiskohdat

Kapasiteetti 85 kg
Lämpötila enintään 300 °C
Kierrokset minuutissa 1,70

Tehovaatimukset

Teho 14 kW
Jännitys 400V
Vaihe (n) 3N~/PE
Taajuus 50 Hz

Toimitus

Toimitustapa Huolintaliike
Toimitusehto koottu
Bruttopaino 343 kg
Nettopaino 0 kg

Lataa / Räjäytyskuva

Turvallisuus- ja hävitysohjeet

TUV
Luotettava kumppanisi
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
  • Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
  • Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
  • Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
  • Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >