Tuote-edut

• Suunniteltu tasaiseen leivontalaatuun - jopa suurimmalla kapasiteetin käyttöasteella.

• Teollinen PLC-ohjaus - tarkkoihin, toistettaviin leivontaprosesseihin.

• Kaksisuuntainen vaunun kierto takaa optimaalisen ilman jakautumisen ja täysin tasaisen paistotuloksen kaikilla levyillä.

Malli

• Pyörivä leipomo / konvektiouuni

• Jossa on keitin ja uuttimen suojus.

• Täydellinen tuotantoleipomoihin ja yrityksiin, joissa on suuri läpimeno

• Ihanteellinen leiville ja sämpylöille, leivonnaisille, leivonnaisille ja pakastetuille leivonnaisille.

• Tyylikäs ja ergonominen muotoilu

• Väri: Ruostumaton teräs

• Ohjaus ja näyttö kosketusnäytöllä

• Uunia ja taikinakattilaa ohjataan keskitetysti näytön kautta.

• Mukaan lukien haltija: 10x FI 60x40

• Alhainen energiankulutus korkealaatuisen eristyksen ansiosta

• Oven sarana oikea / ovenkahva vasen

• Oven valaistuksella

• Helppo siirtäminen valssaamalla

• 4 Rullat 2 jarruttavat

Laatu

• Valmistettu kokonaan korkealaatuisesta Ruostumaton teräs AISI 304

• Ovenkahva ruostumatonta terästä

• Tehokas höyryjärjestelmä

• Automaattinen höyrynohjaus ja ilmaläppä

Ruoanvalmistus vaihtoehdot

• Ruoanlaitto / paahtaminen / hauduttaminen / grillaaminen

• Leivonta

• Höyrystäminen / kosteudenpoisto

• Sulatus

• Matalan lämpötilan keittäminen

Liitäntä

• Vesiliitäntä ja vedenpoisto

Huomautukset

• Tämä laite vaatii kiinteän vesiliitännän!

• Täydelliseen toimintaan suosittelemme laitteen purkamista säännöllisesti.

• Jos olet kytkenyt kalkinpoistolaitteen virtaussuuntaan, huomioi, että patruuna on regeneroitava noin 1 500 - 2 000 litran vesivirran jälkeen. Todellinen enimmäisvirtausmäärä riippuu veden kovuudesta.

Toimituksen sisältö

• Sisältää konepellin ja keittimen

Ohjeet

• Tuotettu luonnollisesti hygienia- ja turvallisuusohjeiden mukaisesti

• Tuotteessa on direktiivin mukainen CE-merkintä

• Materiaali on eurooppalaisten elintarvikesäädösten mukainen