Vankka ja monipuolinen valmistelupöytä ammattikeittiöihin

PREMIUM-valmistelupöytä tarjoaa 1795 mm leveän tilavan työskentelyalueen, joka sopii erinomaisesti vaativiin ravintolaolosuhteisiin. Yhdistelmä 2 ovea ja 2 laatikkoa takaa optimaalisen säilytystilan ja helpottaa ainesosien sekä työvälineiden organisointia. Integroitu lasikansi mahdollistaa ainesosien selkeän esillepanon samalla kun ne pysyvät hygieenisesti suojattuina.

Laadukas varustelu ja energiatehokas jäähdytystekniikka

Tässä pöydässä on sisäänrakennettu jäähdytysyksikkö 9 kpl GN 1/3 -astialle, mikä mahdollistaa joustavan ja tehokkaan elintarvikkeiden säilytyksen. Erinomainen eristys takaa erityisen energiatehokkaan jäähdytyksen, jota tukee erittäin tehokas jäähdytyskone elektronisella ohjauksella ja digitaalisella näytöllä. Korkealaatuinen AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne takaa pitkäikäisyyden ja helpon puhdistettavuuden. Lisäksi ovissa on pehmeä avausmekanismi ja säädettävät ruostumattomasta teräksestä valmistetut jalat takaavat vakauden kaikilla alustoilla.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä valmistelupöytä on ihanteellinen pizzerioihin ja muihin ravintoloihin, jotka arvostavat vahvaa ja tasaista jäähdytystä samalla kun sähkönkulutus pysyy alhaisena. Yhdistelmä kestävää ruostumatonta terästä, käytännöllistä jakoa ja modernia jäähdytystekniikkaa tekee siitä korvaamattoman apuvälineen jokaisessa ammattilaiskeittiössä. Täydellinen ainesosien tehokkaaseen valmisteluun ja säilytykseen, se tukee sujuvaa työskentelyä ja varmistaa tuoreiden tuotteiden saatavuuden.