• Lyhennetyt kypsennysajat: Kypsennysaikoja lyhennetään jopa 80 %, mikä mahdollistaa nopeamman valmistuksen.
• Dual-Impingement-teknologia: Takaa nopean ruskistumisen ja tasaisen rapeuden molemmilla puolilla.
• Kaksi magnetronia: Varmistavat korkean, tasaisen tehon ja lyhentävät lämmitysaikaa merkittävästi.
• Suuri 7,8" HD-TFT-kosketusnäyttö: Tarjoaa optimaalisen luettavuuden ja helpottaa käyttöä.
• Intuitiivinen kuvakekäyttöpaneeli: Poistaa kielimuurit ja on verrattavissa älypuhelimen käyttöön.
• Auto-Top-valikko: Usein käytetyt ohjelmat priorisoidaan automaattisesti ja näytetään nopeasti saatavilla.
• Matta musta väri: Vähentää sormenjälkiä ja sopii erinomaisesti frontcooking-alueelle.

Tehokas valmistus modernilla uuniteknologialla

3 kW:n tehoinen Speed-uunin on monipuolinen ratkaisu nopeaan ja joustavaan ruokien valmistukseen. Se yhdistää impingement-kuumailman ja mikroaaltotoiminnon, joiden avulla välipalat ja ruoat voidaan valmistaa erittäin nopeasti. Kompakti muotoilu mahdollistaa sijoittamisen myös pieniin keittiötiloihin, ja suuri uuniosa tarjoaa tilaa 30 cm pizzalle. Näin ollen uuni sopii erinomaisesti ravintola-alan yrityksille ja vähittäiskaupalle, jotka arvostavat nopeaa ja laadukasta ruoanvalmistusta.

Innovatiiviset toiminnot maksimaaliseen joustavuuteen

Kuuden kypsennystason ja yksilöllisesti säädettävän mikroaaltotehon 0–100 % välillä 1 %:n askelin ansiosta uuni mukautuu optimaalisesti erilaisiin ruokiin. Myös portaattomasti säädettävä tuuletin takaa tasaisen lämmönjakautumisen. Integroitu katalysaattori suodattaa rasvan ja hajut suoraan ilmasta, joten uunia voidaan käyttää ilman liesituuletinta – ihanteellinen joustaviin sijoituspaikkoihin. Kestävä runko on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä ja uuniosa ruostumattomasta teräksestä AISI 304, mikä takaa pitkäikäisyyden ja helpon puhdistettavuuden.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä Speed-uuni soveltuu täydellisesti nopeaan välipalojen ja pienten ruokien valmistukseen ravintola-alalla ja vähittäiskaupassa. Sen nopea lämpenemisaika ja monipuoliset säädöt tekevät siitä korvaamattoman avun jokaisessa ammattikeittiössä. Ventless-tekniikan ansiosta sitä voidaan käyttää joustavasti myös tiloissa, joissa ei ole liesituuletinta. Korkeussäädettävät jalat ja USB-portti täydentävät käytännöllisen varustelun ja tuovat lisämukavuutta työpäivään.