Tuotekuvaus

Tämä pastamuotolevy on suunniteltu erityisesti 6 mm leveiden tagliatelle-pastojen valmistukseen. Se sopii täydellisesti NMSM20-tyyppisiin koneisiin ja sen halkaisija on 110 mm. Levy mahdollistaa tasaisen ja tarkan taikinamuodon, mikä johtaa tasalaatuiseen lopputulokseen. Kestävä materiaali takaa pitkän käyttöiän ja helpon puhdistettavuuden.

Käyttökohteet ja edut

Levy soveltuu erinomaisesti gastronomian ja elintarviketuotannon käyttöön, jossa tarvitaan tuoretta pastaa tasalaatuisessa muodossa. Se tukee tehokkaita tuotantoprosesseja ja mahdollistaa tagliatellen valmistuksen ammattimaisella laadulla. NMSM20-yhteensopivuuden ansiosta levy on helppo integroida olemassa oleviin tuotantolinjoihin. Näin levy sopii niin pienille manufaktuureille kuin suurille keittiöille, joilla on suuri tuoreen pastan tarve.