Tuotekatsaus

Casarecce-nuudelimuotti, jonka leveys on 8,8 mm, on suunniteltu erityisesti käytettäväksi Nudelmaschine NMSM20 -nuudelikonetta varten. Sen halkaisija on 110 mm, mikä tarjoaa ihanteellisen koon Casarecce-nuudeleiden valmistukseen, jotka tunnetaan niiden ominaisesta, kiertyneestä muodosta. Tämä lisävaruste on täydellinen gastronomisille yrityksille, jotka haluavat valmistaa tuoretta pastaa ammattimaisella laadulla.

Tuotetiedot

Valmistettu korkealaatuisesta messingistä ja kuparista, muotti takaa pitkän käyttöiän ja tasaisen korkean nuudelin laadun. Kestävä materiaalivalinta varmistaa myös optimaalisen lämmönjohtavuuden ja helpon puhdistettavuuden. Tarkka valmistus mahdollistaa tasaisen taikinan ohjauksen ja tuottaa tyypillisen Casarecce-muodon, joka imee kastikkeet erityisen hyvin.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä nuudelimuotti on erinomainen valinta käsityönä valmistettujen pastaerikoisuuksien tuotantoon gastronomiassa ja elintarvikekaupassa. Se vakuuttaa täsmällisellä yhteensopivuudellaan NMSM20:n kanssa ja kestävällä materiaalilaadullaan. Se sopii erinomaisesti ravintoloille, catering-yrityksille ja pastan valmistajille, jotka haluavat tarjota asiakkailleen tuoreita ja aitoja Casarecce-nuudeleita.