• Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkealaatuista viimeistelyä ja luotettavaa laatua. Tämä takaa tuotteen pitkän käyttöiän ja korkean suorituskyvyn.
• Vakaa rakeisen jään laatu ja maksimaalinen toimintavarmuus äärimmäisessä kuumuudessa – Rakeinen jää reagoi erityisen herkästi korkeisiin ympäristölämpötiloihin ja sulaa riittämättömän jäähdytyksen vuoksi jo tuotannon aikana. Tropikalisoinnin ansiosta laite tuottaa luotettavasti täydellisesti jäähdytettyä, kuivaa rakeista jäätä halutussa koostumuksessa jopa kuumimmassa gastronomiakeittiössä.

Tuote-esittely

Modulaarinen Premium Plus -jauhe- ja lastujääkone on ihanteellinen ammattikäyttöön, kun tarvitaan suuria määriä korkealaatuista jauhe- ja lastujäätä. Laitteen teho on 270 kg jäätä 24 tunnissa, ja se tuottaa luotettavasti ja jatkuvasti jäätä parhaalla laadulla. Toimitukseen sisältyy jäävarastosäiliö, jonka tilavuus on 200 kg, mikä mahdollistaa jään helpon ja hygienisen säilytyksen.

Tuotetiedot

Ulkorakenne on valmistettu AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä Scotch Brite -pintakäsittelyllä, mikä takaa kestävän ja tukevan rakenteen, joka on samalla helppo puhdistaa. Monoblokkirunko ruostumattomasta teräksestä takaa korkean vakauden ja kestävyyden. Höyrystin on myös AISI 304 -terästä, kun taas syöttöruuvi on valmistettu AISI 303 -teräksestä, mikä varmistaa optimaalisen jään tuotannon. Laitteessa on elektromeaaninen ohjaus, ja se voidaan jäähdyttää sekä ilmalla että vedellä. Automaattinen veden syöttö ja pölysuoja-vesiallas helpottavat käyttöä ja huoltoa. Lisäksi laitteessa on irrotettava ja pestävä ilmansuodatin, joka pidentää laitteen käyttöikää. Säädettävät ruostumattomat teräsjalat takaavat tukevan asennon erilaisilla alustoilla.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä jauhe- ja lastujääkone sopii täydellisesti ravintoloihin, kalamarkkinoille, supermarketteihin sekä kaikkiin käyttötarkoituksiin, joissa vaaditaan puhdasta, hygienistä ja nopeasti saatavilla olevaa jauhe- ja lastujäätä. Korkean suorituskyvyn, kestävän rakenteen ja helpon puhdistettavuuden yhdistelmä tekee siitä luotettavan ratkaisun päivittäiseen käyttöön. Tropiikkiluokiteltu rakenne +43 °C asti mahdollistaa laitteen käytön myös vaativissa ympäristöissä.

⚠️ Täytyy sijoittaa paikkaan, jossa pätevä henkilö voi valvoa sitä

⚠️ Ei saa käyttää ulkona

⚠️ Ei saa sijoittaa kosteisiin tiloihin tai tiloihin, joissa on roiskevesivaaroja

⚠️ Ei saa puhdistaa vesiruiskeilla

⚠️ Täytyy sijoittaa vähintään 20 cm etäisyydelle sivuseinistä

• Laitteen moitteettoman toiminnan varmistamiseksi suositellaan säännöllistä kalkinpoistoa – sopivia kalkinpoistoaineita on saatavilla lisävarusteina.
• Jos kalkinpoistaja on liitetty eteenpäin, huomioi, että suodatinpatruuna on regeneroitava noin 1500 - 2000 litran vesivirran jälkeen.
• Todellinen maksimaalinen virtausmäärä riippuu veden kovuudesta.
• Älä koskaan käytä syövyttäviä aineita laitteen kalkkikertymien poistamiseen, sillä ne aiheuttavat vakavia vaurioita laitteen materiaaleille ja komponenteille.
• Lisäksi tällöin mitkään takuuvaatimukset eivät ole voimassa.
• JOTTA JÄÄKUUTIOVALMISTAJAN OIKEAN PUHDISTUKSEN JA DESINFIOINNIN VOISI VARMISTAA, SUORITA KÄSITELLYT TOIMENPITEET VÄHINTÄÄN KERRAN KUUKAUDESSA TÄSSÄ KÄSIKIRJASSA ANNETTUJEN OHJEIDEN MUKAISESTI.