Jetzt bewerten

Leipomo-sähköyhdistelmäuuni - Digitaalinen ohjaus - 10x EN 600x400 tai 6x GN 1/1 - sis. pikajäähdytin 5x GN 1/1

Höyrytoiminto - maks. 270°C
Art.-Nr. HEB611-46#SFF511
  • Leipomo-sähköyhdistelmäuuni - Digitaalinen ohjaus - 10x EN 600x400 tai 6x GN 1/1 - sis. pikajäähdytin 5x GN 1/1
  • Leipomo-sähköyhdistelmäuuni - Digitaalinen ohjaus - 10x EN 600x400 tai 6x GN 1/1 - sis. pikajäähdytin 5x GN 1/1
  • Leipomo-sähköyhdistelmäuuni - Digitaalinen ohjaus - 10x EN 600x400 tai 6x GN 1/1 - sis. pikajäähdytin 5x GN 1/1
  • Leipomo-sähköyhdistelmäuuni - Digitaalinen ohjaus - 10x EN 600x400 tai 6x GN 1/1 - sis. pikajäähdytin 5x GN 1/1
  • Leipomo-sähköyhdistelmäuuni - Digitaalinen ohjaus - 10x EN 600x400 tai 6x GN 1/1 - sis. pikajäähdytin 5x GN 1/1
  • Leipomo-sähköyhdistelmäuuni - Digitaalinen ohjaus - 10x EN 600x400 tai 6x GN 1/1 - sis. pikajäähdytin 5x GN 1/1
  • Leipomo-sähköyhdistelmäuuni - Digitaalinen ohjaus - 10x EN 600x400 tai 6x GN 1/1 - sis. pikajäähdytin 5x GN 1/1
  • Leipomo-sähköyhdistelmäuuni - Digitaalinen ohjaus - 10x EN 600x400 tai 6x GN 1/1 - sis. pikajäähdytin 5x GN 1/1
  • Leipomo-sähköyhdistelmäuuni - Digitaalinen ohjaus - 10x EN 600x400 tai 6x GN 1/1 - sis. pikajäähdytin 5x GN 1/1
  • Leipomo-sähköyhdistelmäuuni - Digitaalinen ohjaus - 10x EN 600x400 tai 6x GN 1/1 - sis. pikajäähdytin 5x GN 1/1
  • Leipomo-sähköyhdistelmäuuni - Digitaalinen ohjaus - 10x EN 600x400 tai 6x GN 1/1 - sis. pikajäähdytin 5x GN 1/1

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

4 875,99 € *
UVP 9 090,99 €
Lieferzeit: 5 - 6 Wochen
Kostenloser Versand**
Menge:
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 5 802,43 €
Zubehör (2)

Beschreibung

Tuote-edut

  • Matalaa energiankulutusta korkealaatuisen formaldehydittömän eristeen ansiosta.
  • Avattava sisälasi helpottaa puhdistusta.

Malli

  • Digitaalinen näyttö
  • Helppo käyttö
  • Ydin lämpötila-anturi
  • ajastintoiminto
  • Termostaatti
  • höyrynvalitsinta
  • Puhaltimen nopeuden painike
  • Esilämmitys- ja jäähdytystoiminto
  • Kondenssiveden keräysastia
  • Halogeenivalot

Shokkipakastin - 5x GN1/1

  • Jäähdyttää 100 °C:sta -18 °C:seen 240 minuutissa
  • Jäähdytetään 100 °C:sta +3 °C:seen 90 minuutissa
  • Sopii 5x GN 1/1 tai EN 60x40
  • Tehokas konvektiojäähdytys
  • Älykäs HACCP-hälytys (pidempi sähkökatko, jäähdytyssykli katkennut)
  • Sulautuu ihanteellisesti pieniin keittiöihin

Keittokammion kuumailmauuni

  • Pyöristetty ruoanlaittokaappi
  • Sivusuojat leikkurikattiloihin
  • Paistovuokien välinen etäisyys: 80 mm
  • Lämpötila enintään: 270 °C
  • Optimaalinen lämmönjakautuminen
  • Kapasiteetti: 6 x GN 1/1 tai EN 60x40

Kuumailmauunin käyttö/valvonta

  • Manuaalinen ohjaus

Jäähdytyspuhallus pakastin

  • Automaattinen sulatus ja kondenssiveden haihtuminen
  • Kylmäaine: R452
  • Lämpötila-alue: -18 °C
  • Kiertoilmajäähdytys
  • Laitetta ei saa sijoittaa liesien välittömään läheisyyteen
  • Ympäristön enimmäislämpötila 38 °C

Laatu

  • Laatu tuote eurooppalaisesta tuotannosta
  • Tehty korkealatuisesta Ruostumaton teräs
  • Ovet, joissa on kaksoislasit
  • Lämmönkestävästä lasista valmistettu ovi (valmistetut ovet)
  • Hiilikuitukahva
  • Pitkä käyttöikä

Ruoanvalmistus vaihtoehdot

  • Leivonta
  • Höyrystäminen / kosteudenpoisto
  • Regenerointi / Lämpimänä pito

Huomautukset

  • Toimitus ilman liitäntämateriaalia - on liitettävä asiantuntijaan
  • Tämä laite vaatii kiinteän vesiliitännän!
  • Täydelliseen toimintaan suosittelemme laitteen purkamista säännöllisesti.
  • Jos olet kytkenyt kalkinpoistolaitteen virtaussuuntaan, huomioi, että patruuna on regeneroitava noin 1 500 - 2 000 litran vesivirran jälkeen. Todellinen enimmäisvirtausmäärä riippuu veden kovuudesta.

Ohjeet

  • Tuotettu luonnollisesti hygienia- ja turvallisuusohjeiden mukaisesti
  • Tuotteessa on direktiivin mukainen CE-merkintä
  • Materiaali on eurooppalaisten elintarvikesäädösten mukainen

Technische Daten

Mitat

Leveys 900 mm
Syvyys 1.010 mm
Korkeus 1.680 mm
Kuumailmauuni
Leveys 850 mm
Syvyys 915 mm
Korkeus 830 mm
Pikajäähdytin
Leveys 900 mm
Syvyys 1.010 mm
Korkeus 900 mm

Kuumailmauunin yksityiskohdat

Toiminta manuaalinen
Max. Lämpötila 270 °C
Valaistus Halogeeni

Kuumailmauunin kypsennystila

Kapasiteetti 6 x GN 1/1 tai EN 60x40
Valaistus Halogeeni

Shokkijäähdyttimen jäähdytys

Jäähdytystekijä Kiertoilma
Sulatus Automaattinen
Maks. lämpötila -18 °C
Kylmäaine R452

Tehovaatimukset

Kuumailmauuni
Teho 10,70 kW
Jännitys 230V
Vaihe (n) 1N/PE-3N/PE
Taajuus 50 Hz - 60 Hz
Veden poisto Ø 30 mm
Veden sisäänpääsy 3/4" Ulkokierre
Pikajäähdytin
Teho 1,20 kW
Jännitys 230V
Jännite 230V
Taajuus 50 Hz

Toimitus

Toimitustapa Huolintaliike
Toimitusehto koottu
Bruttopaino 182 kg
Nettopaino 162 kg

Download / Explosionszeichnung

Sicherheits- & Entsorgungshinweise

TUV
Ihr zuverlässiger Partner
  • Preis/Leistung: Note "sehr gut"
  • Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
  • Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
  • Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
  • Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
  • Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
4.875,99 € *
UVP 9.090,99 €*