Jetzt bewerten
Leipomo-kaasuyhdistelmäuuni - Manuaalinen ohjaus - 10x EN 600x400 tai 10x GN 1/1 - sis. Pikajäähdytin 5x GN 1/1
Höyrytoiminto - maks. 270°C
Art.-Nr. HGB611-46#SFF511

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 7 404,17 €
Leipomo-kaasuyhdistelmäuuni - Manuaalinen ohjaus - 10x EN 600x400 tai 10x GN 1/1 - sis. Pikajäähdytin 5x GN 1/1
Jetzt bewerten
Art.-Nr. HGB611-46#SFF511
Höyrytoiminto - maks. 270°C
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 7 404,17 €
Zubehör (2)
Beschreibung
Tuote-edut
- Matalaa energiankulutusta korkealaatuisen formaldehydittömän eristeen ansiosta.
- Avattava sisälasi helpottaa puhdistusta.
Malli
- Turvatermoelementti, joka valvoo liekkiä ja katkaisee automaattisesti kaasunsyötön laitteeseen, kun liekki sammuu.
- Versio: Kaasulaite (maakaasu G20)
- Maakaasua vakiona , yksikkö voidaan vaihtoehtoisesti muuntaa propaanikaasuksi
- Digitaalinen näyttö
- Helppo käyttö
- Ydin lämpötila-anturi
- ajastintoiminto
- Termostaatti
- höyrynvalitsinta
- Puhaltimen nopeuden painike
- Esilämmitys- ja jäähdytystoiminto
- Kondenssiveden keräysastia
- Halogeenivalot
Shokkipakastin - 5x GN1/1
- Jäähdyttää 100 °C:sta -18 °C:seen 240 minuutissa
- Jäähdytetään 100 °C:sta +3 °C:seen 90 minuutissa
- 5x GN 1/1 -säiliöille tai EN 400x600 -alustoille, -ritilöille tai -säiliöille.
- Tehokas konvektiojäähdytys
- Älykäs HACCP-hälytys (pidempi sähkökatko, jäähdytyssykli katkennut)
- Sulautuu ihanteellisesti pieniin keittiöihin
Keittokammion kuumailmauuni
- Pyöristetty ruoanlaittokaappi
- Sivusuojat leikkurikattiloihin
- Tee leivinpeltien väliin tilaa: 80 mm
- Lämpötila enintään: 270 °C
- Optimaalinen lämmönjakautuminen
Kuumailmauunin käyttö/valvonta
- Manuaalinen ohjaus
Jäähdytyspuhallus pakastin
- Automaattinen sulatus ja kondenssiveden haihtuminen
- Lämpötila -18 °C
- Kylmäaine: R452
- Kiertoilmajäähdytys
- Laitetta ei saa sijoittaa liesien välittömään läheisyyteen
- Ympäristön enimmäislämpötila 38 °C
Laatu
- Laatu tuote eurooppalaisesta tuotannosta
- Tehty korkealatuisesta Ruostumaton teräs
- Ovet, joissa on kaksoislasit
- Lämmönkestävästä lasista valmistettu ovi (valmistetut ovet)
- Hiilikuitukahva
- Pitkä käyttöikä
Ruoanvalmistus vaihtoehdot
- Leivonta
- Höyrystäminen / kosteudenpoisto
- Regenerointi / Lämpimänä pito
Huomautukset
- Tämä laite vaatii kiinteän vesiliitännän!
- Haluamme huomauttaa, että poistoilmajärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan mahdollisen suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi
- Toimitus ilman liitäntämateriaalia - on liitettävä asiantuntijaan
- Täydelliseen toimintaan suosittelemme laitteen purkamista säännöllisesti.
- Jos olet kytkenyt kalkinpoistolaitteen virtaussuuntaan, huomioi, että patruuna on regeneroitava noin 1 500 - 2 000 litran vesivirran jälkeen. Todellinen enimmäisvirtausmäärä riippuu veden kovuudesta.
Ohjeet
- Tuotettu luonnollisesti hygienia- ja turvallisuusohjeiden mukaisesti
- Tuotteessa on direktiivin mukainen CE-merkintä
- Materiaali on eurooppalaisten elintarvikesäädösten mukainen
Technische Daten
Mitat
| Leveys | 900 mm |
|---|---|
| Syvyys | 1.010 mm |
| Korkeus | 1.790 mm |
| Kuumailmauuni | |
| Leveys | 850 mm |
| Syvyys | 915 mm |
| Korkeus | 940 mm |
| Pikajäähdytin | |
| Leveys | 900 mm |
| Syvyys | 1.010 mm |
| Korkeus | 900 mm |
Kuumailmauunin yksityiskohdat
| Toiminta | manuaalinen |
|---|---|
| Max. Lämpötila | 270 °C |
| Versio (oletus) | Maakaasu |
| Vaihtoehtoisesti vaihdettavissa | Propaanikaasu |
| Valaistus | Halogeeni |
Shokkijäähdyttimen jäähdytys
| Jäähdytystekijä | Kiertoilma |
|---|---|
| Sulatus | Automaattinen |
| Lämpötila | jopa -18 °C |
| Kylmäaine | R452 |
Tehovaatimukset
| Kuumailmauuni | |
| Teho (kaasu) | 14,50 Watt |
|---|---|
| Teho (sähkö) | 0,7 kW |
| Kcal / h | 12470 |
| Veden poisto | Ø 30 mm |
| Veden sisäänpääsy | 3/4" Ulkokierre |
| Pikajäähdytin | |
| Teho | 1,20 kW |
| Jännitys | 230V |
| Vaihe (n) | 1N/PE-3N/PE |
| Taajuus | 50 Hz - 60 Hz |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Bruttopaino | 182 kg |
| Nettopaino | 162 kg |
Download / Explosionszeichnung
Download / Explosionszeichnung
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Download / Explosionszeichnung
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 11.702,99 €*


















