• Itselukitusjärjestelmä: Se lisää turvallisuutta lukitsemalla leikkuukoneen automaattisesti turvalliseen asentoon. Tämä estää tahattoman käynnistymisen tai tapaturmat.

Tehokas leikkuukone tarkkaan viipalointiin

Tämä leikkuukone vakuuttaa 150 watin tehollaan, joka mahdollistaa voimakkaan ja tasaisen leikkauksen. 250 mm kokoinen veitsi takaa optimaalisen leikkausleveyden ja sopii erinomaisesti monipuolisiin lihatuotteisiin. Vinolla leikkauslaitteella varmistetaan puhdas ja tarkka leikkaustulos, mikä helpottaa valmistelua gastronomiassa ja vähittäiskaupassa.

Huolellisesti suunnitellut yksityiskohdat turvalliseen ja hygieeniseen käyttöön

Koneessa on helppo mekaaninen käyttö, joka takaa mukavan käsittelyn myös usein käytettäessä. Käsisuoja suojaa käyttäjää luotettavasti vammoilta. Vaihdettava teroituskivi pitää terän jatkuvasti terävänä ja varmistaa näin tasaisen leikkauslaadun. Roskienestokilpi estää roiskeet ja helpottaa puhdistusta. Koneen runko on valmistettu korkealaatuisesta AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä, mikä takaa kestävyyden ja hygienian vaatimukset.

Yhteenveto: Monipuolinen ja luotettava ammattilaiskäytössä

Tämä leikkuukone soveltuu erinomaisesti ammattilaisten käyttöön gastronomiassa ja vähittäiskaupassa, erityisesti lihatuotteiden käsittelyssä. Se yhdistää tehokkaan teknologian käytännöllisiin turvallisuus- ja hygieniaominaisuuksiin. Vankan rakenteensa ja tarkan leikkaustehonsa ansiosta se on välttämätön työkalu tehokkaaseen ja turvalliseen työskentelyyn.

⚠️ Lihan on oltava jäähdytetty vähintään -4 °C:een, jotta sitä voidaan käsitellä.

Kytke laite päälle ja anna sen käydä tyhjäkäynnillä noin 2–3 minuuttia varmistaaksesi, että se toimii moitteettomasti.

• Ennen puhdistusta laite kytketään pois päältä, verkkopistoke irrotetaan ja leikkuusyvyys asetetaan nollaan.
• Kone puhdistetaan päivittäin kostealla liinalla ja puhdistusaineella, minkä jälkeen se pyyhitään ja kuivataan.
• Juoksevaa vettä ei koskaan käytetä pesuun, eikä kemiallisia, hankaavia aineita tai vaurioittavia harjoja saa käyttää.
• Teräpeite irrotetaan puhdistusta varten, ja myös tuotteen kuljetin puhdistetaan huolellisesti.
• Puhdistuksen jälkeen konetta käytetään tyhjäkäynnillä 5 minuuttia.